Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
Jessica Murfin
İtalyan tavşanı yahnisi
Tavşan tozu, zeytinli, pancetta, balzamik sirke ve kırmızı şarap.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Malzemeler
- 4 tavşan cıvatası
- 2 el buğday unu
- 25 g tuzsuz tereyağı veya margarin
- 3 parça biberiye sapı
- 2 soğan
- 2 ayak parmağı sarımsak
- 100 g pancetta et ürünleri
- 2 el salça
- 250 mi Farnese Fantini Montepulciano kırmızı şarap veya herhangi bir pürüzsüz kırmızı şarap
- 400 mi soyulmuş konserve domates
- 2 el balzamik sır
- 20 g taze düz maydanoz
- 280 g Yeşil zeytin bella cerignola
Mutfak Eşyaları
Hazırlık
-
Tavşan cıvatalarına un, karabiber ve tuz serpin. Bir tavada tereyağını ısıtın ve cıvataları kahverengi 4 dakika pişirin.
-
Bu arada, biberiye iğnelerini karıştırın. Soğanı yarım halkada kesin. Sarımsak ve pancetta dilimleyin.
-
Cıvataları tavadan çıkarın. Biberiye, sarımsak, soğan ve pancetta'yı 10 dakika kısık ateşte kızartın. Sık sık karıştırın.
-
Domates püresi, şarap, domates, balzamik sır ve tavşan cıvatalarını ekleyin.
-
Kaynamaya bırakın, ısıyı azaltın ve 1 saat 20 dakika boyunca tavadaki kapak ile kaynamaya bırakın. Ara sıra karıştırın.
-
Maydanozu dilimleyin ve sobanın içinden zeytinlerle karıştırın.
İlginç olabilecek bloglar
-
25 dakikaAppetizers and Snacksoil, onion, paprika, flour, oregano, garlicpowder, tomatoes, cheese,California Tortilla Pizzas -
45 dakikaAppetizers and Snackscheese, sour cream, beans, taco seasoning, jalapeno pepper, cheese,Hot Mexican Bean Dip -
5 dakikaAppetizers and Snackscorn, cashew nuts, lemon juice, salt, onion, garlicpowder,Corn and Cashew Hummus -
45 dakikaAppetizers and Snackscheese, sour cream, beans, taco seasoning, jalapeno pepper, cheese,Hot Mexican Bean Dip
Beslenme
520Kalori
Sodyum0% DV1.355mg
Yağ48% DV31g
Protein62% DV31g
Karbonhidratlar7% DV20g
Lif16% DV4g
Sevdim