Beyazın Krimini Mantarlarının Besinsel İçeriği
Faydalı Fitokimyasallar
-
Beyaz mantarlar, düğme mantarları olarak da bilinen yaygın bir mantar çeşididir. Beyaz mantarlar sert bir dokuya ve hafif bir tada sahiptir. Crimini veya cremini mantarları beyaz mantarlarla aynı ailededir, ancak bazı farklılıkları vardır. Suçluların boyları beyaz mantarlara benzer, ancak açık kahverengi renklidir ve daha sert bir eti ve beyaz mantarlardan daha belirgin bir topraksı tadı vardır. Beyaz ve kırmızımsı mantarlar, az miktarda farklılık gösteren benzer beslenme makyajlarına sahiptir.
Vitaminler
-
Beyaz mantarlar crimini mantarlarından daha iyi bir C vitamini kaynağıdır. 100 g porsiyon beyaz mantar mantar yemek, önerilen günlük C vitamini alımınızın yüzde 4'ünü diyetinize ekler. Aynı miktarda krimini mantarı yemek, diyetinize C vitamini eklemez. İki mantar çeşidi benzer miktarda B12 vitamini, B6 vitamini, riboflavin ve niasin içerir.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Mineraller
-
Crimini mantarları beyaz düğme mantarlarından biraz daha faydalı mineraller içeriyor. 100 gr porsiyon kriminis, önerilen günlük kalsiyum alımınızın yüzde 2'sini, potasyum alımınızın yüzde 13'ünü ve selenyum alımınızın yüzde 37'sini içerir. 100 g porsiyon beyaz mantar kalsiyum alımınızın yüzde 1'inden az, yüzde 9 potasyum ve yüzde 13 selenyum içerir. Beyaz düğmeli mantarlarda kriminlerden daha yüksek miktarlarda bulunan tek mineral demirdir, aradaki fark küçük olmasına rağmen: 100 g beyaz mantar günlük kullanım değerinin yüzde 3'ünü sağlarken, kriminiler yüzde 2 sağlar.
Yağ ve Karbonhidratlar
-
Her iki mantar çeşidi de az yağlı olmasına rağmen, kriminiler 100 gr beyaz mantarlarda .34 gr'a kıyasla 100 gr .1 g ile hafifçe az olsa da. Bununla birlikte, krimini mantarlar, 100 g beyaz mantarda bulunan 3.3 g'a karşılık porsiyon başına 100 g başına 4.1 g ile daha fazla karbonhidrat içerir.
Elyaf ve Protein
-
Beyaz mantarlar kriministen biraz daha fazla lif içerir, 100 g porsiyonda 1 g lif bulunur. Suçlular aynı porsiyon boyutunda .6 g lif içerir. Protein seviyeleri de beyaz mantarlarda daha yüksektir. 100 gr beyaz mantar yemek, 100 gr crimini mantarında 2.5 gr'a karşılık diyetinize 3.1 gr protein ekler.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich