Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
MOTMIK
Haşlanmış turp ve patates ile domuz eti bonfile
Haşlanmış turp ve patates ile bu lezzetli domuz eti bonfile deneyin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Malzemeler
- 3 koru turp
- 1 çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 2 karanfil sarımsak yarıya, soyulmuş
- 1 küçük kurutulmuş biber kıyılmış
- 500 gram deri ile patates
- 500 gram domuz eti bonfile
- 50 gram olgun peynir rendelenmiş
- 1 çorba kaşığı çam fıstığı
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 3 çorba kaşığı sıvı pişirme ürünü
Mutfak Eşyaları
Hazırlık
-
Turpları yaprakları soğuk suyla yıkayın. Yaprakları turptan kesiniz ancak üzerinde yeşil bir parça bırakınız. Turp yapraklarını tut.
-
Suyu kaynatın, turp, tuz, kırmızı şarap sirkesi, bir diş sarımsak ve biber ekleyin ve turpları 10-12 dakikada pişirin.
-
Bunları ısı kaynağından çıkarın ve pişirme sıvısında bekletmelerini sağlayın.
-
Patatesleri (derili) tuzla birlikte pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğuk suyu boşaltın ve durulayın.
-
Domuz eti bonfile kalın dilimler halinde kesin ve tuz ve karabiber serpin.
-
Turp, sarımsak, peynir, çam fıstığı ve zeytinyağının geri kalan kısmı ile pürüzsüz bir sos haline gelir.
-
Turpları süzün ve kurulayın. Patatesleri yağın yarısında 5 dakika kızartın. Tavadan çıkarın ve sıcak tutun.
-
Turpları kısaca 3 dakika boyunca haşlayın.
-
Domuz eti bonfile kalan zeytinyağında her iki tarafta başka bir tavada 2-3 dakika kızartın.
-
Domuz eti bonfile turp ve patates ile servis yapın ve etrafındaki yeşil sostan bir miktar dökün.
İlginç olabilecek bloglar
-
35 dakikaAppetizers and Snackscauliflower, cucumber, onion, tomatoes, cilantro, serrano chile peppers, vegetable juice, limes juiced, chilipowder, soy based seasoning, Worcestershire sauce, salt,Cauliflower Ceviche -
45 dakikaAppetizers and Snackscheese, sour cream, beans, taco seasoning, jalapeno pepper, cheese,Hot Mexican Bean Dip -
25 dakikaAppetizers and Snacksoil, onion, paprika, flour, oregano, garlicpowder, tomatoes, cheese,California Tortilla Pizzas -
25 dakikaAppetizers and Snacksoil, onion, paprika, flour, oregano, garlicpowder, tomatoes, cheese,California Tortilla Pizzas
Beslenme
410Kalori
Sodyum0% DV0g
Yağ25% DV16g
Protein72% DV36g
Karbonhidratlar10% DV30g
Lif0% DV0g
Sevdim