Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan

Vietnamca sığır eti turşusu
 
 
50 PorsiyonPTM35 dakika

Vietnamca sığır eti turşusu


Sığır kaburgalarınızda, bifteklerde veya diğer ızgara etlerde gerçek Asya lezzetini görmek istiyorsanız ... bu sizin tarifiniz. Bana Lan Nguyen, muhteşem bir aşçı ve harika bir arkadaşım olan Lan Nguyen tarafından verildi. restoran ölçeği) tarifi.Yani bir ordu için yemek yapmayı planlamıyorsanız, toplamda 1/2 litre kapasiteli bir kaseye düşürün (dönüştürücüyü kullanın).

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Hazırlık

  1. 1. Bir robot coupe veya mutfak robotunda doğranmış sarı soğanı, zencefil kökü ve armutunu rendeleyin. Orta ateşte, kızartma yağı ekleyin ve sıcaklığa getirin. Soğanı, zencefil ve armut ekleyin.
  2. 2. Sarımsak ve beyaz biberi ekleyin, iyice karıştırın.
  3. 3. Tüm kapların kuru olduğundan emin olarak soya sosu ekleyin. Musluk suyu bu turşuyu ekşi hale getirir ve mahveder.
  4. 4. Hem kahverengi hem de beyaz şekeri ekleyin, granüller çözülene kadar pişirin.
  5. 5. Yeşil soğanı ekleyin ve oda sıcaklığına soğutun.
  6. 6. Bir haftaya kadar saklayın ya da 24 saate kadar marine edilmiş dana eti.
  7. 7. Kullanılan turşuyu atın.
  8. 8. 1/4 litre kapasiteli bir kase, 10 bifteğe kadar marine edilir.



Sevdim

Comentarios



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407