Lahana ve beyaz fasulye çorbası

Üzüm çekirdeği yağını büyük bir çorba tenceresine orta ateşte ısıtın. Soğanları, havuçları, kerevizleri ve pırasaları ve tencereye ekleyin. esmerleşme.

Tencereye, domates salçası, kurutulmuş kekik, biberiye ve sarımsak ekleyin. Kekik ve sarımsak kokulu olana kadar domates salçası ve domates salçası sebzelere katılır, yaklaşık 1 dakika. Sebzelere tuz ve biber ekleyin.

Ezilmiş domatesleri ve sebze suyunu ilave edin ve karıştırın. Çorbayı kaynatın ve lahananın parçalarını ekleyin. Çorbayı 15-20 dakika ya da lahana çoğunlukla yumuşayana kadar yüzün.

Beyaz fasulyeleri ekleyin ve çorbayı bir kez daha kaynatın. Kıyılmış maydanozu ekleyin ve karıştırmak için karıştırın. Çorbayı baharat için kontrol edin ve sıcak servis yapın.