Avokado ve Kolesterol Kontrolü

6. Vegan avokado çiftliği salata sosu

1. Yeşiller, kremalılar ve birçok önemli besin sağlıyorlar. Ancak avokado meyvesi kolesterolünüzü nasıl etkiler?

2. California Avokado Komisyonu’na göre, avokado vücudunuzun gıdadaki diğer besin maddelerini emmesine yardımcı olabilir. Ayrıca diğer şeyler arasında kalp yararları sağlayan çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlarla doludurlar. Ve, kolesterolünüze gelince, avokado aslında sayılarınızı düşürmenize yardımcı olabilir.

Kolesterol Nasıl Çalışır

1. Kolesterol insan vücudunun ayrılmaz bir parçasıdır. Karaciğer tarafından üretilir, aynı zamanda yediğiniz ve içtiğiniz hayvansal ürünlerde de bulunur. Yüksek kan kolesterol düzeyleri, kalp krizi ve felç gibi olaylar için sizi daha büyük bir risk altında bırakarak kötü bir şey olabilir.

2. Yüksek kolesterolü olduğu söylenenlere genellikle yedikleri yiyecekler konusunda vicdanlılar, risklerini daha fazla yükseltmeyecek seçimleri tercih ediyorlar. Neyse ki, avokadolar sınır dışı değildir.

3. Avokado Hakkında 10 Sağlıklı Gerçekler >>

Yüksek Yağ Her Zaman Daha Fazla Kolesterol Demektir

1. Kolesterolü yüksek hayvansal ürünler de doymuş yağlarda yüksektir. Çoğunlukla işlenmiş ve hızlı yiyeceklerde bulunan doymuş ve trans yağlar kötü kolesterolü artırır. Ancak bütün yağlar doymuş değildir. Avokado'da bulunan doymamış yağlar, sağlıklı yağ türleri olarak kabul edilir. Ve avokadoların hiçbir şekilde kolesterolü yoktur.

2. Hem çoklu doymamış hem de tekli doymamış yağlar, kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak avokadoları kalp sağlığına uygun bir gıda haline getirebilir. Ancak avokadoların kolesterol yararları bunun ötesine de uzanır.

3. Amerikan Kalp Birliği tarafından yayınlanan araştırmaya göre, günde bir avokado tüketmek, aksi takdirde "kötü" kolesterol olarak da bilinen düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) seviyenizi düşürebilir.

4. İyi Yağlar ve Kötü Yağlar: Bilmeniz Gerekenler >>

Daha Fazla Avokado Faydası

1. Düşük kolesterol, diyetinize avokado dahil etmenin tek potansiyel faydası değildir. Başka bir çalışmada, öğle yemeğinde avokado yemenin, kilolu erişkinlerde, takip eden saatlerde artan tokluk ile ilişkili olduğu bulundu. Araştırmacılar ayrıca avokadoların kan şekeri seviyesini düşürmede olumlu bir rol oynayabileceğini öne sürdüler.

2. İyi yağlara ve kolesterol düşürücü özelliklere ek olarak, avokado, doku büyümesi ve onarımı için C vitamini, kan sağlığı için K vitamini, hücre ve doku fonksiyonu için folat, immün için B-6 vitamini içerir işlev, lif ve daha fazlası.

Daha Fazla Avokado Alın

1. Avokado'yu yemek zamanınıza sokmak zor olmak zorunda değil. Lezzet ve doku bazıları için edinilmiş bir tat olsa da, meyve çok yönlüdür.

2. Taze bir guacamole yapmayı ve tam tahıl krakerleri veya sebze hamleri ile servis etmeyi düşünün. Bu karartılmış tilapia tarifinde olduğu gibi, en üstteki salatalarda kullanabilir veya hatta balıklarla eşleştirebilirsiniz. Sonunda, avokado tadının tadını çıkarırsanız, yarıya kadar dilimleyin, üstüne karabiber ekleyin ve cildi derhal yemek için bir kaşık kullanın.

3. Avokado'yu yemek zamanınıza sokmak zor olmak zorunda değil. Lezzet ve doku bazıları için edinilmiş bir tat olsa da, meyve çok yönlüdür.

4. Taze bir guacamole yapmayı ve tam tahıl krakerleri veya sebze hamleri ile servis etmeyi düşünün. Bu karartılmış tilapia tarifinde olduğu gibi, en üstteki salatalarda kullanabilir veya hatta balıklarla eşleştirebilirsiniz. Sonunda, avokado tadının tadını çıkarırsanız, yarıya kadar dilimleyin, üstüne karabiber ekleyin ve cildi derhal yemek için bir kaşık kullanın.