Yeşil şili ıspanaklı kiş

Zevkinize uygun başka etler veya sebzeler ekleyebilir ve bu kişiyle birlikte turta kabukları ile veya kabukları olmadan da pişirilebilir. Bütün ailem (65 - 1 yaşları arasında) bu kişiyi seviyorum! Bazen tarifime küçük bir paketlenmiş jambon ekliyorum.

Bir fırını 200 dereceye (200 C) önceden ısıtın. Un, kabartma tozu ve tuzu küçük bir kapta toplayın; bir kenara koymak.
Yumurtaları yumuşayana kadar bir karıştırma kabında çırpın. Topaklanmayana kadar un karışımında bekleyin. Colby-Monterey Jack peyniri, süzme peynir, ıspanak, yeşil biber ve erimiş tereyağını sıkıca karıştırın. kabuklar.
Önceden ısıtılmış fırında bulunan fırınları 200 ° C de (90 ° C) 0 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 170 ° C'ye (175 ° C) düşürün. 40 dakikaya kadar.