Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan

Turuncu sır ile rosto
 
 
4 PorsiyonPT40M40 dakika

Turuncu sır ile rosto


Lezzetli bir tarif. Ana yemek şu maddeleri içerir: et, portakal marmelatı, viski (meyankökü), portakal suyu, domates ketçapı, kırmızı şarap sirkesi, taze zencefil kökü (soyulmuş), kızartılmış sığır eti (yaklaşık 600 g), oda sıcaklığında), su teresi ve zeytinyağlı sızma.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Hazırlık

  1. 225 ° C'ye kadar ön ısıtma fırını Tencerede viski, portakal suyu, ketçap ve sirke ile ısıtın marmelat.
  2. Zencefil kökünü soyun ve tencereye (güçlü) bir sarımsak presi yardımıyla bastırın.
  3. Sır karışımı kaynatılır ve 1 dakika kaynatılır.
  4. Izgarada et, kızartma tepsisi altta, fırında 10 dakika pişirin.
  5. Fırın sıcaklığını tekrar 200 ° C'ye getirin.
  6. Fırında rosto etini çıkarın ve turuncu sır ile kaplayın.
  7. Eti bir kızartma tavasında 10 dakika boyunca kızartın, ardından fırından çıkarın ve kalan sır ile örtün (1 t depolayın).
  8. Fırında biftek 5 dakika daha kızartın.
  9. Fırında rosto etini çift kat alüminyum folyo halinde yayın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.
  10. Su teresini 1 yemek kaşığı yağ ve turuncu sırla karıştırın.
  11. Sığır eti ince dilimler halinde kesin ve geniş bir ölçekte koyun.
  12. Etrafına su teresi koy..

Beslenme

275Kalori
Sodyum0% DV1.135mg
Yağ14% DV9g
Protein66% DV33g
Karbonhidratlar4% DV13g
Lif12% DV3g

Sevdim

Comentarios