Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
LISETTEZ
Turuncu sır ile rosto
Lezzetli bir tarif. Ana yemek şu maddeleri içerir: et, portakal marmelatı, viski (meyankökü), portakal suyu, domates ketçapı, kırmızı şarap sirkesi, taze zencefil kökü (soyulmuş), kızartılmış sığır eti (yaklaşık 600 g), oda sıcaklığında), su teresi ve zeytinyağlı sızma.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı portakal marmelatı
- 4 yemek kaşığı viski (slijter)
- 4 yemek kaşığı portakal suyu
- 3 yemek kaşığı domates ketçapı
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 2 cm taze zencefil kökü kabuklu
- 1 parça rosto (yaklaşık 600 g), oda sıcaklığında
- 75 g su teresi
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Mutfak Eşyaları
Hazırlık
-
225 ° C'ye kadar ön ısıtma fırını Tencerede viski, portakal suyu, ketçap ve sirke ile ısıtın marmelat.
-
Zencefil kökünü soyun ve tencereye (güçlü) bir sarımsak presi yardımıyla bastırın.
-
Sır karışımı kaynatılır ve 1 dakika kaynatılır.
-
Izgarada et, kızartma tepsisi altta, fırında 10 dakika pişirin.
-
Fırın sıcaklığını tekrar 200 ° C'ye getirin.
-
Fırında rosto etini çıkarın ve turuncu sır ile kaplayın.
-
Eti bir kızartma tavasında 10 dakika boyunca kızartın, ardından fırından çıkarın ve kalan sır ile örtün (1 t depolayın).
-
Fırında biftek 5 dakika daha kızartın.
-
Fırında rosto etini çift kat alüminyum folyo halinde yayın ve 10 dakika dinlenmeye bırakın.
-
Su teresini 1 yemek kaşığı yağ ve turuncu sırla karıştırın.
-
Sığır eti ince dilimler halinde kesin ve geniş bir ölçekte koyun.
-
Etrafına su teresi koy..
İlginç olabilecek bloglar
-
75 dakikaAppetizers and Snacksegg, Worcestershire sauce, mayonnaise, parsley flakes, seafood seasoning, powder, salt, bread, crabmeat,Laura's Maryland Crab Cakes
-
45 dakikaAppetizers and Snackscheese, sour cream, beans, taco seasoning, jalapeno pepper, cheese,Hot Mexican Bean Dip
-
25 dakikaAppetizers and Snacksoil, onion, paprika, flour, oregano, garlicpowder, tomatoes, cheese,California Tortilla Pizzas
-
25 dakikaAppetizers and Snacksoil, onion, paprika, flour, oregano, garlicpowder, tomatoes, cheese,California Tortilla Pizzas
Beslenme
275Kalori
Sodyum0% DV1.135mg
Yağ14% DV9g
Protein66% DV33g
Karbonhidratlar4% DV13g
Lif12% DV3g
Sevdim