Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
Themamalion
Taze mısır gremolata ile ızgara domates
Domatesleri ve mısırları ızgarada pişirmek bu garniteyi özel hissettiriyor ve yapmak çok basit. Fransız ekmeği ile servis yapmaktan hoşlanıyorum, ancak kendi başına atılmış "katil".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Malzemeler
- 6 domates dilimleri (1.25 santimetre kalınlığında)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
- 2 büyük kulak tatlı mısır, kabuğu çıkarıldı
- 2 büyük kulak tatlı mısır, kabuğu çıkarıldı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 1 yeşil soğan, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş olgun zeytin
- 1 yemek kaşığı kapari, süzülmüş
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1/2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- Ufalanmış queso fresco veya beyaz peynir içeren 60 ml kapasiteli bir bardak
- Kızarmış Fransız ekmeği baget dilimleri, isteğe bağlı
Hazırlık
-
Tuz ve karabiber serpin.
-
Mısır 1 çorba kaşığı yağ ile fırçalayın. Izgara, üstü kapalı, orta ateşte 10-12 dakika veya hafifçe kızarana kadar, ara sıra dönerek. Her iki tarafta 1-2 dakika veya hafifçe kızarana kadar domates dilimleri ızgara.
-
Mısır hafifçe soğutulur. küçük bir kaseye aktarın. Yeşil soğan, maydanoz, zeytin, kapari, sarımsak, limon suyu, limon kabuğu ve kalan yağda bekletin.
-
Mısır karışımını domateslerin üzerine servis edin; serpin ile karıştırın. İsterseniz baget dilimleriyle servis edin.
İlginç olabilecek bloglar
-
25 dakikaKonforlu Yemek GarnitürleriTereyağı, peynir, Baharat, Mısır koçanı, Su,mısır koçanı üzerinde parmesan -
30 dakikaMısır Tariflerdomates, tuz, biber, mısır kabuğu, mısır kabuğu, sıvı yağ, soğan, maydanoz, zeytin, kapari, diş sarımsak, Limon, Limon, Meksika Peyniri, ekmek,taze mısır gremolata ile ızgara domates
Sevdim