Krepler (krep odasının klonu)

Name: krepler (krep odasının klonu)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9 pancakes, 4
Ingredients: 2 yumurta; 4 çay kaşığı kabartma tozu; 2 yemek kaşığı şeker; 1/2 çay kaşığı tuz; Süt içeren 3/8 litre kapasiteli bir kap; Sade un içeren 1/2 litre kapasiteli bir hazne

Bu tarifi, oda arkadaşı Pancake Parlour'da çalışmakta olan bir arkadaşımdan (Helen) aldım. Harikalar ve lezzetli bir yemek veya tatlı olarak yenebilirler.

Malzemeler

Hazırlık

Yumurtaları çırpın ve ardından kabartma tozu, şeker, tuz ve süt ekleyin. İsterseniz elde tutulan bir mikser kullanabilirsiniz.
Daha sonra hepsini bir kerede un ilave edin ve sadece meyilli oldukça pürüzsüz olana kadar AHŞAP KAŞIĞI ile karıştırın.
Hamurun üstünde küçük kabarcıklar görene kadar bir kenara koyun.
Bir kızartma tavasını hafif bir yağ kaplamasıyla ve test sıcaklığını bir çay kaşığı meyveyi tepsinin ortasına bırakarak ısıtın. Altın kahverengiye döndüğünde sıcaklık doğru olur.
Tencerenin ortasındaki meyilli dolu bir kepçe ekleyin ve baloncuklar görünene kadar pişirin, sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızarana kadar pişirin.
Sıcak tutun ve ısıtılmış akçaağaç şurubu veya bal ve dondurma ile servis yapın.
Bunu, ikinci taraf eriyene kadar pişerken krepin üzerine yerleştirdiğiniz rendelenmiş peynir ve jambonla da servis edebilirsiniz. (Muhteşem).