Pancar suyu: sağlık yararları ve besin değeri

1. Pancar suyu gerçek bir vitamin bombasıdır ve şaşılacak bir şey yok: pancar suyu en sağlıklı sebzelerden biridir. Pancar, Hollanda'da klasik bir kış sebzesidir. Yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle, sağlık söz konusu olduğunda neredeyse rakipsizdir. Çarpıcı kırmızı renk, esas olarak pancarda bulunan ve aynı zamanda diğer bitkilerin çiçeklerinde ve meyvelerinde bulunan ve aynı zamanda doğal bir gıda rengi olarak da kullanılan doğal bir renklendirici olan betanin veya pancar kırmızısından gelir (E 162). Pancar ayrıca yüksek demir içeriği ile bilinir. 100 gramda yaklaşık 1 mg demir ile demir açısından en zengin gıdalardan biridir. Bu nedenle demir eksikliğini doğal bir şekilde önleyebilirsiniz. Özellikle hamile kadınlar için önemli olan fosfat, B vitaminleri, potasyum, magnezyum ve folik asit diğer değerli bileşenlerdir. Ancak dikkatli olun: Böbrek taşı problemi olan kişiler, yumrudaki oksalik asit nedeniyle pancardan kaçınmalıdır.

Pancar suyunun sağlığa faydaları

1. Kan basıncına iyi gelir Pancarın etkilerinden yararlanmak için her gün bir bardak pancar suyu içmek yeterlidir. Bunu düzenli olarak yaparsanız, tansiyonunuz üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır

2. Kan basıncına iyi gelir pancar etkilerinin yararlanmak için, her gün pancar suyu bir bardak için yeterlidir. Bunu düzenli olarak yaparsanız, kan basıncınız üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır