Kolay karides tavada kızartma

Name: kolay karides tavada kızartma
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asya
Ingredients: 130 litre su; 2 yemek kaşığı ketçap; 2 yemek kaşığı soya sosu; 2 1/2 çay kaşığı mısır nişastası; 1 çay kaşığı bal; 2 yemek kaşığı bitkisel yağ; 0.25 çay kaşığı kırmızı biber gevreği; 300 gram pişmiş karides; 2 yemek kaşığı bitkisel yağ; 2 diş sarımsak, ezilmiş; 1 ince dilim taze zencefil kökü; 1 küçük baş brokoli, çiçeği kırılmış; 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş; 1 küçük soğan, yarıya ve dilimlenmiş; 1 küçük sarı kabak, dilimlenmiş; 1 küçük kabak, dilimlenmiş; 4 mantar, çeyrek var; Sıcak pişmiş pirinç içeren 1/2 litre kapasiteli bir kase

Malzemeler

Hazırlık

Bir kabın içinde su, ketçap, soya sosu, mısır nişastası, bal, susam yağı ve kırmızı biber gevreklerini çırpın.
Bir wok veya büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve bitkisel yağ ilave edin; pişirin ve kokulu ve sarımsak yumuşamaya başlayana kadar sıcak yağda sarımsak ve zencefil karıştırın, 1 dakika pişirin. Sarımsak ve zencefili karıştırarak bekletin, wok içinde yağ bırakın. hafifçe yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika.
Karides ve sos karışımını sebzelere karıştırın; pişirin ve karidesler sıcak oluncaya kadar karıştırın ve sos kalınlaşmış ve kaplanmış karides ve sebzeleri 3 ila 5 dakika daha karıştırın. Sıcak pişmiş pilav üzerinde servis yapın.