Caponata - konserve

Name: caponata - konserve
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 130 litre zeytinyağı; 2 patlıcan, soyulmamış; 2 büyük İspanyol soğan, soyulmuş; 1 diş sarımsak, ezilmiş; Kereviz içeren 190 ml kapasiteli ince bir bardak; Domates püresi içeren 1/2 litre kapasiteli bir kase veya Domates sosu içeren 1/2 litre kapasiteli bir kase; Çekirdeksiz kara zeytin içeren 80 ml kapasiteli, kaba kıyılmış; Çekirdeksiz kara zeytin içeren 80 ml kapasiteli, kaba kıyılmış; Drenaj kapları içeren 60 ml kapasiteli bir bardak; Kırmızı şarap sirkesi içeren 60 ml kapasiteli bir bardak veya Beyaz şarap sirkesi içeren 60 ml kapasiteli bir bardak; 2 yemek kaşığı kahverengi şeker; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı biber; 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik; 1/4 çay kaşığı kurutulmuş kekik; 3 çorba kaşığı maydanoz, kıyılmış

Yapın ve paylaşın bu Caponata - dan Konserve tarifi.

Malzemeler

Hazırlık

5 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın.
1 "küp halinde kesilmiş patlıcan ekleyin.
Kızarana kadar 10-12 dakika kızartın ve kahveye değdirin.
Kalan yağ, soğan, sarımsak ve kereviz ekleyin ve kızarana kadar 10 dakika daha kızartın.
Kalan tüm malzemeleri karıştırın, örtün, ısıyı orta dereceye düşürün ve yaklaşık 10 dakikada bir karıştırarak 1 saat pişirin.
Hint turunun kıvamı hakkında, çok kalın olana dek, ortaya çıkarmak ve yemek pişirmek.
Büyüklüğünde kavanoz içeren 1,5 litre kapasiteli bir kase hazırlayın.
2.5 santimetre üst boşluk bırakarak kavanozlara kepçe kaponata.
Jantları nemli bir bezle silin.
Kapaklarla kapatın.
Düdüklü tencere 4,5 dakika basıncını 30 dakika boyunca kısabilir.

İlginç olabilecek bloglar

tereyaa kar margarin en salkl hangisi

tereya senin icin kotu mu yi mi

tereyaa kar margarin salkl m

7 fndk salnza fayda salyor

Sevdim

Caponata - konserve

Yapın ve paylaşın bu Caponata - dan Konserve tarifi.

Malzemeler

Hazırlık

İlginç olabilecek bloglar

Comentarios