38 Neredeyse Sıfır Kalori İçeren Yiyecekler

Enerji verimliliği çok önemlidir

1. Kaloriler vücudunuzun çalışması ve hayatta kalması için gereken enerjiyi sağlar.

2. Negatif kalorili gıdaların sağladıklarından daha fazla kalori yaktığını destekleyen kanıt bulunmamakla birlikte, zaten düşük kalorili gıdalar beklenenden daha az kalori sağlayabilir. Bunun nedeni vücudunuzun onları sindirmek için enerji kullanmasıdır.

3. Toplam kalori alımınızı azaltmaya çalışıyorsanız, belirli meyve ve sebzeler gibi daha düşük kalorili yiyecekleri yemek, bu hedefe ulaşmak için kolay bir yoldur.

4. İşte neredeyse sıfır kalorili 38 yiyecek.

1. Elmalar

1. USDA’nın Ekonomik Araştırma Servisi’ne (1) göre, elmalar oldukça besleyici ve ABD’deki en popüler meyvelerden biri. [! 5097 => 1140 = 2!

2. Vücudunuzun elmaları sindirmek için enerji yakması gerektiğinden, bu meyvenin sağladığı net kalori miktarı muhtemelen bildirilenden daha azdır.

2. Roka

1. Roka, biberli bir tadı olan koyu, yapraklı bir yeşilliktir.

2. Genellikle salatalarda kullanılır, K vitamini bakımından zengindir ve ayrıca folat, kalsiyum ve potasyum içerir.

3. Yarım fincan (10 gram) roka sadece üç kaloriye (3) sahip.

3. Kuşkonmaz

1. Kuşkonmaz yeşil, beyaz ve mor çeşitleriyle gelen çiçekli bir bitkidir.

2. Bütün kuşkonmaz türleri sağlıklıdır, ancak mor kuşkonmaz kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilecek antosiyaninler adı verilen bileşiklere sahiptir (4). [! 5097 => 1140 = 4!

4. Pancar

1. Pancarlar tipik olarak koyu kırmızı veya mor renkte olan kök sebzelerdir. Pancarın en çok araştırılan yararlarından biri de kan basıncını düşürme potansiyelleridir (6). [! 5097 => 1140 = 5!

5. Brokoli

1. Bir fincan (91 gram) brokolinin sadece 31 kalorisi ve çoğu insanın günde ihtiyaç duyduğu C vitamini miktarının% 100'ünden fazlası var (9).

6. Et suyu

1. Tavuk, sığır eti ve sebze gibi birçok et suyu türü var. Tek başına yenebilir veya çorba ve güveç için temel olarak kullanılabilir.

2. Et suyu türüne bağlı olarak, bir fincan - veya yaklaşık 240 ml - genellikle 7-12 kalori içerir (10, 11, 12).

7. Brüksel lahanası

1. Brüksel lahanası oldukça besleyici sebzelerdir. Mini lahanalara benziyorlar ve çiğ veya pişmiş olarak yenebiliyorlar.

2. Araştırmalar Brüksel lahanası yemenin yüksek C vitamini içeriği nedeniyle DNA hasarına karşı koruyabileceğini gösteriyor (13).

3. Bu besleyici elektrik santrallerinde fincan başına sadece 38 kalori var (88 gram) (14).

8. Lahana

1. Lahana yeşil veya mor yapraklı bir sebzedir. Salata ve salatalarda yaygın olarak kullanılan bir maddedir. Fermente lahana lahana turşusu olarak bilinir.

2. Kalorilerde çok düşüktür ve fincan başına sadece 22 kalori içerir (89 gram) (15).

9. Havuçlar

1. Havuç çok popüler sebzelerdir. Genellikle ince ve turuncu renktedirler ancak kırmızı, sarı, mor veya beyaz da olabilirler.

2. Birçok insan beta-karoten bakımından zengin oldukları için A vitamini cinsine çevrilebilecekleri için havuç yeme konusunda iyi görme duygusuyla bağdaştırıyor. [! 5097 => 1140 = 10!

10. Karnıbahar

1. Karnabahar genellikle yeşil yaprakların içinde beyaz bir kafa olarak görülür. Daha az yaygın çeşitlerde mor, turuncu ve sarı renkli başlıklar bulunur.

2. Son yıllarda karnabahar, yüksek karbonhidratlı sebzeler veya tahılların yerine çok popüler hale geldi.

3. Bir fincan (100 gram) karnabaharda 25 kalori ve sadece beş gram karbonhidrat var (17).

11. Kereviz

1. Kereviz en iyi bilinen, düşük kalorili yiyeceklerden biridir.

2. Uzun, yeşil sapları vücudunuzda sindirilemeyen çözünmez lifler içerdiğinden kaloriler almaz.

3. Kereviz aynı zamanda yüksek su içeriğine sahiptir ve kalori bakımından doğal olarak düşüktür. Kıyılmış kereviz (18) bir fincan (110 gram) sadece 18 kalori vardır.

12. Pazı

1. Pazı birkaç çeşitte gelen yeşil bir yapraktır. Doğru kan pıhtılaşmasına yardımcı olan bir besin maddesi olan K vitamini oldukça yüksektir.

2. Bir fincan (36 gram) pazı sadece 7 kaloriye sahip ve K vitamini için DV'nin% 374'ünü içeriyor (19).

13. Clementines

1. Clementines mini portakallara benziyor. Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın bir atıştırmalıktır ve yüksek C vitamini içeriği ile tanınırlar.

2. Bir meyve (74 gram) C vitamininin% 60'ını ve sadece 35 kaloriyi (20) paketliyor.

14. Salatalıklar

1. Salatalıklar salatalarda yaygın olarak bulunan ferahlatıcı bir sebzedir. Ayrıca meyve ve bitkilerle birlikte suyu tatmak için kullanılırlar.

2. Salatalık çoğunlukla su olduğundan, kalorileri çok düşüktür - yarım bardak (52 gram) sadece 8 (21).

15. Rezene

1. Rezene, hafif bir meyan tadı olan soğanlı bir sebzedir. Kurutulmuş rezene tohumları yemeklere anason lezzetini eklemek için kullanılır.

2. Rezene çiğ, kavrulmuş veya kızarmış olarak çıkarılabilir. Bir fincan (87 gram) çiğ rezene (22) içinde 27 kalori var.

16. Sarımsak

1. Sarımsak, güçlü bir koku ve tada sahiptir ve yemeklerde lezzet eklemek için pişirme işleminde yaygın olarak kullanılır.

2. Sarımsak, yüzyıllar boyunca çeşitli hastalıklara çare olarak kullanılmıştır. Araştırmalar kan basıncını azaltabileceğini, enfeksiyonlarla ve hatta kanserle mücadele edebileceğini gösteriyor (23). [! 5097 => 1140 = 17!

17. Greyfurt

1. Greyfurtlar en lezzetli ve besleyici narenciye meyvelerindendir. Kendi başlarına veya yoğurt, salata veya hatta balıkların tadını çıkarabilirler.

2. Greyfurttaki bazı bileşikler kolesterol seviyesini düşürebilir ve metabolizmayı artırabilir (25).

3. Yarım greyfurtta (123 gram) (26) 52 kalori var.

18. Göbek salata

1. Buzdağı marul, yüksek su içeriği ile bilinir. Genellikle salatalarda ve burger veya sandviçlerin üstünde kullanılır.

2. Çoğu insan bunun diğer marullar kadar besleyici olmadığını düşünüyor olsa da, buzdağı marul K vitamini, A vitamini ve folat bakımından zengindir.

3. Bir fincan (72 gram) marul, sadece 10 kaloriye (27) sahip.

19. Jicama

1. Jicama, beyaz patatese benzeyen yumru bir sebzedir. Bu sebze tipik olarak çiğ yenir ve gevrek elmaya benzer bir yapıya sahiptir.

2. Bir fincan (120 gram) jicama, C vitamini için DV'nin% 40'ından fazlasına ve sadece 46 kaloriye (28) sahiptir.

20. Kale

1. Kale, son yıllarda etkileyici besleyici faydaları nedeniyle popülerlik kazanmış yapraklı bir yeşilliktir.

2. Lahanaları salatalarda, tatlılarda ve sebze yemeklerinde bulabilirsiniz.

3. Kale, dünyadaki en zengin K vitamini kaynaklarından biri. Bir fincan (67 gram), ortalama bir insanın günde ihtiyaç duyduğu K vitamini miktarının yedi katına ve yalnızca 34 kaloriye (29) sahiptir.

21. Limonlar ve Limes

1. Limon ve limonların suyu ve kabuğu lezzetleri suyu, salata soslarını, marine soslarını ve alkollü içecekleri tatmak için yaygın olarak kullanılır.

2. Narenciye sadece lezzet katmaktan fazlasını yapar. Araştırmalar limon suyunun vücudunuzdaki hastalıklarla savaşmak ve onları önlemek için antioksidan görevi görebilecek bileşiklere sahip olduğunu göstermektedir (30). [! 5097 => 1140 = 22!

22. Beyaz Mantarlar

1. Mantar süngerimsi bir yapıya sahip bir mantar türüdür. Vejetaryenler ve veganlar bazen onları et yerine kullanır.

2. Mantarlar birkaç önemli besin içeriyor ve fincan başına sadece 15 kalori (70 gram) var (34).

23. Soğanlar

1. Soğanlar çok popüler bir sebzedir. Soğan çeşitleri arasında kırmızı, beyaz ve sarı, hem de taze soğan veya yeşil soğan bulunur.

2. Tadı çeşidine göre değişmekle birlikte, bütün soğanlar çok az kaloriye sahiptir - bir orta boy soğan (110 gram) yaklaşık 44 (35).

24. Biberler

1. Biberler birçok renk, şekil ve ebatta gelir. Popüler türleri arasında biber ve jalapenos bulunur.

2. Araştırmalar, biberlerin antioksidanlarda özellikle yüksek olduğunu ve vücudu oksidasyonun zararlı etkilerinden koruyabileceğini göstermektedir (36). [! 5097 => 1140 = 25!

25. Papaya

1. Papaya, kavun andıran ve genellikle tropik bölgelerde yetişen siyah tohumları olan turuncu bir meyvedir.

26. Turp

1. Turplar biraz baharatlı ısırıkları olan gevrek kök sebzelerdir.

2. Bakkallarda genellikle koyu pembe veya kırmızı olarak görülürler, ancak çeşitli renklerde yetiştirilebilirler.

3. Turp birkaç faydalı besine sahiptir ve fincan başına sadece 19 kaloriye (116 gram) (39).

27. Marul

1. Roma marul, salatalarda ve sandviçlerde kullanılan çok popüler yapraklı bir bitkidir.

2. Marinanın kalori içeriği çok düşük, çünkü su ve lif bakımından zengin. Bir yaprak (6 gram) marul marulunun sadece bir kalorisi vardır (40).

28. Şalgam

1. Rutabaga, İsveçli olarak da bilinen bir kök sebzesidir.

2. Şalgamlara benzer tadı var ve karbonhidrat sayısını azaltmak için tariflerdeki patateslerin popüler bir alternatifi.

3. Bir fincan (140 gram) rutabaga, 50 kaloriye ve sadece 11 gram karbonhidrata (41) sahiptir.

29. Çilekler

1. Çilekler çok popüler bir meyvedir. Çok yönlüdürler ve kahvaltı yemeklerinde, unlu mamullerde ve salatalarda görünürler.

2. Araştırmalar meyveleri yemenin kanser ve kalp hastalıkları gibi kronik hastalıklardan korunmanıza yardımcı olabileceğini göstermektedir (42). [! 5097 => 1140 = 30!

30. Ispanak

1. Ispanak, vitamin ve mineral yüklü ve kalorisi çok düşük olan bir başka yapraklı yeşildir.

2. K vitamini, A vitamini ve folatta yüksektir ve diğer bazı yapraklı sebzelerden daha fazla protein içerir.

3. Ispanaklı bir bardak (30 gram) ıspanak sadece 7 kaloriye (44) sahiptir.

31. Şeker Yapışan Bezelye

1. Şekerli bezelye lezzetli bir bezelye çeşididir. Baklaları tamamen yenilebilir ve tatlı bir tadı var.

2. Tipik olarak kendi başlarına ya da bir daldırma ile çiğ yenilirler, fakat aynı zamanda sebze yemeklerine ve salatalara da eklenebilirler. [! 5097 => 1140 = 32!

32. Domates

1. Domates, dünyadaki en popüler sebzelerden biri. Domates sosunda çiğ, pişmiş veya saf olarak servis edilebilir.

2. Bir bardak (149 gram) kiraz domates, 27 kaloriye (47) sahiptir.

33. Şalgam

1. Şalgamler hafif acı eti olan beyaz kök sebzeleridir. Genellikle çorba ve güveçlere eklenirler.

2. Şalgam birkaç faydalı besine sahiptir ve fincan başına yalnızca 37 kalori (130 gram) (48).

34. Su teresi

1. Su teresi akan suda yetişen yapraklı bir bitkidir. Genellikle salatalarda ve çay sandviçlerinde kullanılır.

2. Su teresi diğer yeşillikler kadar popüler olmasa da, bu kadar besleyici.

3. Bu sebzeden bir bardak (34 gram), K vitamini için DV'nin% 106'sını, C vitamini için DV'nin% 24'ünü ve A vitamini için DV'nin% 22'sini ve yetersiz kaloriler için 4 kalori (49).

35. Karpuz

1. Adından da anlaşılacağı gibi karpuz çok nemlendirici bir meyvedir. Tadı tek başına lezzetlidir veya taze nane ve beyaz peynir ile eşleştirilir.

2. Karpuz, hemen hemen her besin maddesinden bazılarını ve yüksek miktarda C vitamini içeriyor. Bir bardakta (152 gram) doğranmış karpuzda (50) 46 kalori var.

36. Kabak

1. Kabak yeşil renkli bir yaz kabağıdır. Onu tariflere çok yönlü bir katkı yapan hassas bir tada sahiptir.

2. Son yıllarda, daha yüksek karbonhidratlı erişte için kabak yerine "erişte" ye spirallemek çok popüler oldu.

3. Kabak da kalori bakımından oldukça düşük, fincan başına sadece 18 (124 gram) (51).

37. İçecekler: Kahve, Bitkisel Çay, Su, Gazlı Su

1. Bazı içecekler, özellikle de hiçbir şey eklemiyorsanız, kalorilerde çok düşük.

2. Sade su hiç kalori içermiyor. Çoğu bitkisel çay ve karbonatlı sular sıfır ila çok az kaloriye sahipken siyah kahve fincan başına sadece 2 kaloriye sahiptir (237 gram) (52). [! 5097 => 1140 = 38!

38. Otlar ve Baharatlar

1. Otlar ve baharatlar yiyeceklere lezzet katmak için kullanılır ve kalorilerde oldukça düşüktür.

2. Taze yenmiş veya kurutulmuş ortak otlar maydanoz, fesleğen, nane, kekik ve kişniş içerir. Bazı iyi bilinen baharatlar tarçın, kırmızı biber, kimyon ve köridir.

3. Çoğu bitki ve baharat çay kaşığı başına beşten az kaloriye sahiptir (53).

Alt satırda

1. Kalorisi düşük olan birçok lezzetli yiyecek var.

2. Çoğu, sağlığınıza yarar sağlayan besinleri de içeren meyve ve sebzelerdir.

3. Bu yiyeceklerden çeşitli yiyecekler tüketmek, minimum miktarda kalori için bol miktarda besin sağlayacaktır.