Hoisin mangalda ördek

Bu lezzetli ve kolay ve sadece 4 madde! Bunu 'Weber'in Gerçek Izgarası' yemek kitabımda buldum, bu yüzden bir tür ızgara ızgarada yapabileceğiniz bir şey değil ... kömür ızgarasında yapamayacağınız anlamına gelmez, kömürü dikkatlice çevreye yerleştiririm. Böylece, dolaylı ısıda ızgara yaparsınız. Gazlı ızgaralar için, bu en iyi 4 dikey brülörlü ızgaralarda yapılır ... ördek ızgarasının ortasına koyun ve iki uçlu brülörü açın. Benim için ve ben şimdiye kadar yaptığım en iyi ördek ile sona erdi. 'Ördek hakkında' nötr 'kocam tarafsız üzerinde raved ve benden gelecekte sadece bu şekilde ördek yapmamı istedi.Ben Oyster sos ile Baby Bok Choy ile hizmet (74827) ve Yeşil Soğan Kekim (82493) ve bu tarifleri kendi kendine tanıtmak istemem ama bu bizim için mükemmel bir yemek oldu, bu konuda konuşmama yardım edemiyorum:)

Ördeği örtecek kadar suyla büyük bir tencereyi doldurun (Ördeği tencereye yerleştirin, suyla doldurdum, ördeği çıkardım ve ardından tencereyi ısıtmak için brülörün üzerine yerleştirdim); suyu kaynatın ve sonra ördekleri dikkatlice suya indirin ve aşağı doğru itin (tahta kaşıklar burada iyidir); Suyu tekrar kaynamaya getirin, ısıyı bir kaynama derecesine düşürün ve ördekleri 15 dakika pişirin.
Uzun saplı bir kaşığı ördek oyuğuna yerleştirin ve oyuk suyunun kabın içine akmasını sağlayın, sonra ördeği kağıt havlularla kaplı kenarlı bir fırın tepsisine yerleştirin; kuru, içte ve dışta.
Ördek içine tuzlu ve karabiber serpin; kanatları geriye doğru bükün ve bacakları sicim ile bağlayın.
Dolaylı yüksek ısıda ızgara yapın (açıklamamdaki yorumlarıma bakın) 45 dakika (ördeğinizi nadir görürseniz daha az); Üzerine 2 çorba kaşığı üzüm sosu ile ördekleri fırçalayın ve ten koyu kahverengi olana kadar yaklaşık 10-15 dakika kadar kızartmaya devam edin.
Izgaradan çıkarın ve oymadan önce yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
Serve warm with remaining hoisin sauce -- we used a lot more sauce during the serving time!
Bu taze soğan kekler için harikadır ya da bazı mandalina krepleri, kuru üzüm sosları ve dilimlenmiş yeşil soğanlarla bundan bir çeşit 'pekin ördeği' yapabilirsiniz.

hayati buday gluteninin salk faydalar

hollandal ruhani oretmenler

Sevdim