Hayati Buğday Glüteninin Sağlık Faydaları
Hususlar
-
Hayati buğday glüteni, buğdaydaki bütün glütenin özütlenmesi ve nişastanın gerisinde bırakılmasıyla yapılır. Birçok sağlık gıda ve özel gıda marketinde ve bazı üst düzey süpermarketlerde satılan bir toz olarak satılmaktadır. Gluten, vejeteryanlar arasında ve birçok Asya mutfağında popüler olan hayvansal olmayan bir protein yerine yapılır. Seitan dendiğinde süngerimsi veya daha sıkı bir dokuya sahip olabilir ve tavuk, ördek veya sığır eti gibi etleri taklit etmek de dahil olmak üzere lezzetleri tatmak için baharatlandırılabilir.
Protein İle Paketlenmiş
-
Vital buğday glüteni protein bakımından oldukça yüksektir ve bu nedenle hayvansal protein kaynaklarına sağlıklı bir alternatiftir. ABD Tarım Bakanlığı, diyetinizde glüten içeren bitkisel kaynaklardan gelenler de dahil olmak üzere diyetinize çeşitli proteinler eklemenizi önerir. Su veya et suyu ile karıştırılmış 50 gramlık bir hayati buğday glüteni porsiyonu, porsiyon başına yaklaşık 38 gram protein içeren katı bir formda 2 ons seitan veya glüten üretir. Bu, sırasıyla erkekler ve kadınlar için önerilen protein gramının% 68 ila 83'üdür.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Fosfor bakımından zengin
-
2 onsluk bir buğday glüteni porsiyonunda 130 miligram fosfor bulunur. Bu, yetişkinler için bu esansiyel mineralin önerilen diyet alımının yüzde 19'udur. Fosfor toplam vücut ağırlığınızın yüzde 1'ini oluşturur ve öncelikle kemiklerinizde ve dişlerinizde depolanır. Vücudunuzun işlemine, karbonhidrat ve yağların yanı sıra sağlıklı gelişim için protein üretimine de yardımcı olur. Tüm hücrelerin ve dokuların onarım, bakım ve büyümesine yardımcı olur.
Önemli Mikrominerallerin Kaynağı
-
Hayati buğday glüteni, demir ve selenyumun önemli bir kaynağıdır. 2 onsluk bir porsiyon 2.6 miligram demire sahiptir. Bu, yetişkin kadınlar için önerilen günlük alımın yüzde 14'ü ve 50 yaşın üzerindeki yetişkin kadın ve erkekler için yüzde 32'dir. Demir, genel sağlığınız için elzemdir, çünkü vücudunuzda oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerinin, yani hemoglobin ve miyoglobinlerin üretilmesine yardımcı olur. Hayati buğday glüteninin 2 onsluk bir porsiyonu ayrıca, temel bir eser minerali olan 19.8 mikrogram selenyum içerir. Önerilen selenyumun diyet yardımı, yetişkinler için günde 55 mikrogramdır ve BKİ'nin% 36'sını sağlayan hayati bir buğday glüteni porsiyonu sunar. Selenyum DNA üretiminde ve tiroid hormonları yapımında önemlidir.
Yağsız ve İdeal Ağırlığı Destekler
-
Vital buğday glüteni, doğal olarak düşük yağda bir protein kaynağıdır, 2 ons porsiyon başına 1 gramdan daha az yağ ve kolesterol içermez. Yağsız diyet diyeti yemek, kolesterol seviyenizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir - pastırma ya da sığır eti yağ kesmeleri gibi düzenli olarak doymuş yağ oranı yüksek proteinler yemeniz sorun olabilir. kalp hastalığı. “Beslenme Dergisi” nin 2004 tarihli bir sayısı, buğday glüteninin bir parçası olabilecek yüksek proteinli, az yağlı bir diyet yemenin hem sağlıklı erişkinlerde hem de kilo kaybı olasılığını ve diyetle doyum olasılığını artırdığını bulmuştur.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich