Yumurta Kolajen Eklemlerinizin Cildine Faydalar

Parsnip Beslenmesinde Potansiyel Yan Etkiler ve Dikkat

1. Kolajen, insan vücudunda en bol bulunan proteindir ve vücuttaki en hayati proteinlerden biridir. Cildimize gücünü ve esnekliğini veren şey budur. Cildimize ek olarak, kollajen en çok kemiklerimizde, kaslarımızda ve tendonlarımızda bulunur. Kollajeni, bizi bir arada tutan “yapıştırıcı” olarak düşünebilirsiniz. Kollajen proteininin müthiş bir besin kaynağı, fayda bakımından zengin yumurtadır ve yumurta kollajeninin sağlık yararlarıyla doludur.

2. Kollajen neden önemlidir? Yaşlandıkça, kollajen üretimimiz doğal olarak yavaşlamaya başlar. (1) Kolajendeki azalmalar sayesinde derzimize, kırışıklıklar ve eklemlerimize daha zayıf kıkırdak sarkıyoruz. Kolajen üretimini azaltan diğer şeyler arasında şeker oranı yüksek diyet, aşırı alkol alımı, güneş ışığına maruz kalma ve sigara içme yer almaktadır.

3. Yumurta proteini, genel olarak 18'i içeren dokular oluşturmak için insanların ihtiyaç duyduğu temel amino asitlerin tam karışımına sahiptir. (2) Sağlıklı besinler pek çok kollajen üretimini teşvik eder, ancak gıdada çok az gerçek kollajen kaynağı vardır, ancak iyi haberlerim var - yumurtaların kollajen var! Araştırmalar, kolajenin hem kabuk zarlarında hem de tavuk yumurtalarının sarısında bulunduğunu göstermiştir. Aslında, yumurta kollajeninin sağlığa faydaları etkileyicidir ve size hepsini anlatmaktan heyecan duyuyorum.

Yumurta Kolajen Nedir?

1. Büyük kollajen kaynakları söz konusu olduğunda, yumurtalar kesinlikle listeyi yapar. Yumurtalar, yumurta kabuğu ile yumurta akı arasında olan iç ve dış zarlara sahiptir. Bu iki şeffaf protein zarı, yumurta bakteriyel istilasına karşı etkili bir koruma sağlar. Çalışmalar, kollajenin tavukların yumurta kabuğu zarlarında bulunduğunu göstermiştir.

2. Spesifik olarak, tip I ve tip V kollajenlerine benzer malzemeler, zarın iki tabakasında, kalın dış zarında ve ince iç zarında tespit edildi. (3) Kolajen ayrıca tavuk (tavuk) yumurtalarının sarısında bulunur. (4)

3. Vücutta birçok farklı kollajen tipi bulunur. Tip I kollajen çok güçlü bir kollajen türüdür ve vücutta en bol miktarda bulunanıdır. Tip I skar dokusunda, deride, tendonlarda, arter duvarlarında ve kemiklerde bulunur. (5) Ayrıca yaralanmaya yanıt olarak sentezlenir. Vücuttaki kollajenin yüzde 90'ından fazlası tip I'dir. Yumurtalarda bulunan diğer bir kollajen türü V ise insan vücudunun anahtarıdır. Saçta, hücre yüzeyinde ve plasentada bulunur. (6)

4. Bir yumurta pişirmek membranları denatüre ettiğinden, bir yumurta kollajen takviyesi, yumurtalarda doğal olarak oluşan kollajeni elde etmenin en iyi ve en kolay yoludur.

Yumurta Kollajen Beslenme Arkaplan

1. Yumurta kollajen takviyelerinin besin değeri değişecektir, ancak hemen hemen her yüksek kaliteli kollajen takviyesinin amino asitler ve protein bakımından zengin olacağı açıktır.

2. Kollajenin kendisi glisin, prolin, glutamin, hidroksiprolin ve arginin dahil olmak üzere amino asitlerden oluşan bir proteindir. Bunlar vücudunuz tarafından normal şartlarda üretilen amino asitlerdir. Bununla birlikte, hasta, stresli veya sağlıksız olduğunuzda, vücudunuz bu amino asitlerin yeteri kadarını kendi başına üretemeyebilir. Yeterince alabilmek için diyetiniz ve takviyeleriniz (yumurta kollajen gibi) gibi dış kaynaklardan yardıma ihtiyacı var.

3. Yumurtalar doğal olarak kolajen içerir ve ayrıca B vitaminleri, E vitamini, amino asitler ve kükürt gibi kolajen teşvik edici besinleri içerir. Kolajen seviyelerinizi bir yumurtanın kendisinden yükseltmeyi seçerseniz, o zaman büyük, sert, 50 gram pişmiş bir yumurtanın çok besleyici olduğunu ve aşağıdakileri içerdiğini bilmek güzeldir: (7)

5 Yumurta Kolajen Sağlık Faydaları

1. Glisinin kolonda bağırsak iltihabına karşı, iltihaplı bir reaksiyon olan kolitlerden koruduğu gösterilmiştir. (14) Glisin ve prolin sayesinde yumurta kollajeni bağırsakların ve sırayla tüm vücudun iltihaptan korunmasına yardımcı olabilir.

2. Yumurta kabuğu zarları, tip I ve V kollajen, glukozamin sülfat, kondroitin sülfat, hiyalüronik asit, glikozaminoglikanlar ve amino asitlere benzer besin maddeleri bakımından zengindir. Bunların hepsi eklem ve bağ dokusu sağlığına çok faydalıdır. Yumurtanın zarlarının yüksek kollajen içeriği onu özellikle bağ dokusu hastalıklarının tedavisinde yardımcı kılar. (8) Kolajen aslında tendonları ve bağları oluşturan titreşimli ipliklerin ince liflerini sağlar.

3. Bir çalışma bir yumurta kollajen besin takviyesi olan Doğal Yumurta Kabuğu Zarına (NEM) baktı. Eklem ve bağ dokusu bozuklukları ile ilişkili ağrı ve esneklik tedavisi için NEM'in etkinliğini ve güvenliğini belirlemek için iki insan klinik çalışması yapılmıştır. Günde bir kez alınan 500 miligram NEM (r) 'nin hem hızlı (yedi gün) hem de sürekli (30 gün) ağrıyı önemli ölçüde azalttığını buldular. (9)

4. Kolajen, sağlıklı ve genç görünen bir cilt için kesinlikle gereklidir. Bir 2015 çalışmasında, kozmetik kullanım için kullanılacak yumurta kabukları zarlarının potansiyelini araştırılmıştır. Özellikle, cildi kırışıklıklardan, güneş ışınlarından ve nem kaybından korumak için yumurta kabuğu zarının hidrolizatlarının kabiliyetine baktılar. Yumurta kabuğu zarlarının işlevsel kozmetik materyaller olarak kullanılıp kullanılamayacağını belirlemek için araştırmacılar, hayvan deneklerinde hyaluronik asit ve kollajen üretimi düzeyini inceledi.

5. Sonuçlar, yumurta kabuğu zarlarının cilt yaşlanmasının baskılanmasında UV-B radyasyona bağlı kırışıklıkları hafifletme yeteneklerini içeren olağanüstü etkilere sahip olduğunu kanıtladı. Genel olarak, araştırmalar yumurta kabuğu zarlarına doğru kesinlikle doğal güzellik ürünleri için mükemmel bir seçim olduğunu gösteriyor. (10)

6. 2015 yılında Tıbbi Gıda Dergisi'nde yayınlanan araştırma, kronik ağrılı olan sağlıklı bir popülasyonda hidrolize suda çözünür yumurta zarı kollajeninin (WSEM) tüketiminin eklem işlevi üzerindeki etkisine baktı. Çalışma randomize, çift kör ve plasebo kontrollü idi. Denekler, dört hafta boyunca yumurta zarı preparasyonunu aldı ve dört hafta boyunca plasebo aldı, iki zaman aralığı dört haftalık bir mola süresiyle ayrıldı.

7. Denekler yumurta zarı çekildikten sonra değerlendirildiğinde, hem servikal lateral hem de diz hareket hareketlerinde, plasebo tüketen insanlara kıyasla önemli gelişmeler oldu. Boyun ve baskın omuzda da hareket açıklığında son derece önemli gelişmeler görüldü. (11)

8. En yaygın artrit şekli osteoartrit'tir. Halen dünya çapında milyonlarca kişiyi etkilemektedir. Osteoartrit, kemiklerinizin ucundaki koruyucu kıkırdak zamanla yıprandığında oluşur ve en sık el, diz, kalça ve omurgadaki eklemleri etkiler.

9. Yumurta kollajenini içeren yumurta kabuğu membran takviyelerinin, artritik ağrıyı ve diz osteoartritinden kaynaklanan eklemlerin sertliğini azalttığı gösterilmiştir. Klinik Romatoloji'de yayınlanan çift kör, randomize, plasebo kontrollü bir çalışma, günde 500 miligram bir dozda süjelere yumurta zarı takviyesi verdi. Sonuçlar, diz osteoartritiyle ilişkili ağrı ve sertliğin tedavisi için etkili ve güvenli bir seçenek olduğunu ve yumurta kollajeninin bir artrit diyetinin parçası olması gerektiğini gösterdi. Eklem ağrısı ve sertliği 10, 30 ve 60. günlerde plaseboya kıyasla anlamlı derecede azaldı. (12)

10. Yumurta kabuğu zarı kollajeni, tıbbi bir problemden ziyade normal egzersizin neden olduğu ağrı için faydalı olabilir. Sağlıklı, menopoz sonrası kadınlarda, yumurta kollajen takviyesi NEM (d), dört gün kadar kısa bir sürede egzersiz geri kazanımı eklem ağrısı, sertliği ve rahatsızlığı artırmıştır. (13)

11. Prolin ve glisin, yumurta kollajeninde bulunan ve vücudunuzun akıcı bir şekilde çalışmasını sağlamada önemli rol oynayan iki amino asittir. Bu iki amino asit aslında, sindirim kanalını düzenleyen dokuyu yeniden oluşturmaya yardımcı olur. Bu önemli dokuyu yeniden yapılandırarak, glisin ve prolin, gıda parçacıklarını ve bakterileri ait oldukları bağırsakta tutmaya yardımcı olur, iltihaplanmayı tetikledikleri kan akışına parçacıkları geçiren küçük açıklıkların oluşmasına izin vermek yerine].

İlginç Yumurta Kollajen Değerleri

1. Glisinin kolonda bağırsak iltihabına karşı, iltihaplı bir reaksiyon olan kolitlerden koruduğu gösterilmiştir. (14) Glisin ve prolin sayesinde yumurta kollajeni bağırsakların ve sırayla tüm vücudun iltihaptan korunmasına yardımcı olabilir.

2. Yumurta kabuğu zarları, tip I ve V kollajen, glukozamin sülfat, kondroitin sülfat, hiyalüronik asit, glikozaminoglikanlar ve amino asitlere benzer besin maddeleri bakımından zengindir. Bunların hepsi eklem ve bağ dokusu sağlığına çok faydalıdır. Yumurtanın zarlarının yüksek kollajen içeriği onu özellikle bağ dokusu hastalıklarının tedavisinde yardımcı kılar. (8) Kolajen aslında tendonları ve bağları oluşturan titreşimli ipliklerin ince liflerini sağlar.

3. Bir çalışma bir yumurta kollajen besin takviyesi olan Doğal Yumurta Kabuğu Zarına (NEM) baktı. Eklem ve bağ dokusu bozuklukları ile ilişkili ağrı ve esneklik tedavisi için NEM'in etkinliğini ve güvenliğini belirlemek için iki insan klinik çalışması yapılmıştır. Günde bir kez alınan 500 miligram NEM (r) 'nin hem hızlı (yedi gün) hem de sürekli (30 gün) ağrıyı önemli ölçüde azalttığını buldular. (9)

4. Kolajen, sağlıklı ve genç görünen bir cilt için kesinlikle gereklidir. Bir 2015 çalışmasında, kozmetik kullanım için kullanılacak yumurta kabukları zarlarının potansiyelini araştırılmıştır. Özellikle, cildi kırışıklıklardan, güneş ışınlarından ve nem kaybından korumak için yumurta kabuğu zarının hidrolizatlarının kabiliyetine baktılar. Yumurta kabuğu zarlarının işlevsel kozmetik materyaller olarak kullanılıp kullanılamayacağını belirlemek için araştırmacılar, hayvan deneklerinde hyaluronik asit ve kollajen üretimi düzeyini inceledi.

5. Sonuçlar, yumurta kabuğunun zarlarının cilt yaşlanmasının baskılanmasında, UV-B radyasyonuna bağlı kırışıklıkları azaltma yeteneklerini içeren olağanüstü etkilere sahip olduğunu kanıtladı. Genel olarak, araştırmalar yumurta kabuğu zarlarına doğru kesinlikle doğal güzellik ürünleri için mükemmel bir seçim olduğunu gösteriyor. (10)

6. 2015 yılında Tıbbi Gıda Dergisi'nde yayınlanan araştırmalar, kronik ağrılı olan sağlıklı bir popülasyonda hidrolize suda çözünür yumurta zarı kollajeninin (WSEM) tüketiminin eklem işlevi üzerindeki etkilerine baktı. Çalışma randomize, çift kör ve plasebo kontrollü idi. Denekler, dört hafta boyunca yumurta zarı preparasyonunu aldı ve dört hafta boyunca plasebo aldı, iki zaman aralığı dört haftalık bir mola süresiyle ayrıldı.

7. Denekler yumurta zarı çekildikten sonra değerlendirildiğinde, hem servikal lateral hem de diz hareket hareketlerinde, plasebo tüketenlerle karşılaştırıldığında önemli gelişmeler oldu. Boyun ve baskın omuzda da hareket açıklığında son derece önemli gelişmeler görüldü. (11)

8. En yaygın artrit şekli osteoartrit'tir. Halen dünya çapında milyonlarca kişiyi etkilemektedir. Osteoartrit, kemiklerinizin ucundaki koruyucu kıkırdak zamanla yıprandığında oluşur ve en sık el, diz, kalça ve omurgadaki eklemleri etkiler.

9. Yumurta kollajenini içeren yumurta kabuğu membran takviyelerinin, artritik ağrı ve diz osteoartritinden kaynaklanan eklemlerin sertliğini azalttığı gösterilmiştir. Klinik Romatoloji'de yayınlanan çift kör, randomize, plasebo kontrollü bir çalışma, günde 500 miligram bir dozda süjelere yumurta zarı takviyesi verdi. Sonuçlar, diz osteoartritiyle ilişkili ağrı ve sertliğin tedavisi için etkili ve güvenli bir seçenek olduğunu ve yumurta kollajeninin bir artrit diyetinin parçası olması gerektiğini gösterdi. Eklem ağrısı ve sertliği 10, 30 ve 60. günlerde plaseboya kıyasla anlamlı derecede azaldı. (12)

10. Yumurta kabuğu zarı kollajeni, tıbbi bir problemden ziyade normal egzersizlerin neden olduğu ağrı için bile faydalı olabilir. Sağlıklı, menopoz sonrası kadınlarda, yumurta kollajen takviyesi NEM (d), dört gün kadar kısa bir sürede egzersiz geri kazanımı eklem ağrısı, sertliği ve rahatsızlığı artırmıştır. (13)

11. Prolin ve glisin, yumurta kollajeninde bulunan ve vücudunuzun akıcı bir şekilde çalışmasını sağlamada önemli rol oynayan iki amino asittir. Bu iki amino asit aslında, sindirim kanalını düzenleyen dokuyu yeniden oluşturmaya yardımcı olur. Bu önemli dokuyu yeniden yapılandırarak, glisin ve prolin, gıda parçacıklarını ve bakterileri ait oldukları bağırsakta tutmaya yardımcı olur, iltihaplanmayı tetikledikleri kan akışına parçacıkları geçiren küçük açıklıkların oluşmasına izin vermek yerine].

Yumurta Kolajen + Tarifler Nasıl Kullanılır

1. Yumurta kollajen, en kolay ve yüksek miktarlarda bir yumurta kollajen ilavesinden elde edilebilir. Çoğu takviye toz formunda olacak ve muhtemelen diğer bazı kolajen kaynaklarıyla birlikte yumurta kolajeninin bir karışımı olacaktır. Kolajen takviyeleri ayrıca kapsül veya sıvı formda mevcuttur.

2. Pişmiş yumurtalardan kollajen almaya çalışmanın sorunu, ısının membranların kimyasını değiştirmesidir. Çiğ yumurta tüketmek genellikle güvenli olmadığından, yumurta kollajen takviyesinin geldiği yer burasıdır. Hızlı ve güvenli bir şekilde bol miktarda kollajen dozunu alabilirsiniz.

3. Yumurta kollajen tozunu hayatınıza sokmaya başlamak çok kolay. Yapabilirsin:

4. Yemek pişirme yumurtaları, doğal kolajlarının bir kısmını yitirmelerine neden olsa da, yine de her zaman kolajen teşvik edicidir. Taze yumurta ararken, kafesi yükseltilmiş tavuklardan ziyade serbest dolaşan tavuklardan (dolaşmasına, dolaşmasına, levrek yapmasına ve iyi bir kaliteye sahip olmasına) izin verin (normal aktiviteye katlanamıyor).]!

5. Diyetinize daha fazla taze yumurta dahil etmek istiyorsanız, o zaman şu lezzetli tariflerden birini deneyin:

6. Yukarıdakiler sizi Paleo-dostu tarifler de dahil olmak üzere, acıkmazlarsa, 28 tane daha lezzetli yumurta tariflerim var!

Kolajen Almanın Diğer Yolları

1. Tip I, tip II, tip III, tip V ve tip 10 da dahil olmak üzere pek çok kolajen türü var. Kollajenlerin büyük çoğunluğu - yüzde 80 ile yüzde 90 arasında - I, II ve III tiplerinden oluşur. Hayatınızda daha fazla kollajen alabilirsiniz:

Yumurta Kolajeninin Potansiyel Yan Etkileri

1. Elbette, yumurta alerjiniz varsa hiçbir şekilde yumurta kollajenini tüketmeyin. Yumurtalara / yumurta kollajenine alerjinin belirtileri şunlardır:

2. Yumurta kollajenini veya başka bir yumurta içeren ürünü yedikten kısa bir süre sonra gıda alerjisi belirtileri varsa, doktorunuzu görmek iyi bir fikirdir. Yumurta alerjisi reaksiyonlarının ciddiyeti, bir kere meydana geldiğinde değişebilir, bu nedenle geçmişteki bir reaksiyon hafif olsa da, bir sonraki reaksiyon daha ciddi olabilir. Mümkünse, bir tanı koymaya yardımcı olabileceğinden alerjik reaksiyon meydana geldiğinde doktora görünün.

3. Herhangi bir ciddi alerjik reaksiyon için derhal her zaman tıbbi yardım isteyin.