Somon ile makarna salatası

Somon füme, kar bezelye, sugarsapaps, taze soğan ve kiraz domatesli makarna.

Makarna paketindeki talimatlara göre pişirin.
Kar bezelyelerini pişirin ve şeker su ile 3 dakika boyunca tuzla bekletilir, süzülür ve soğutulur.
Maydanozu ince doğrayın ve soğanı halkalara alın. Kiraz domatesleri yarıya bölün.
Beyaz şarap sirkesini krema küpesi ile karıştırın ve yağda çırpın. Maydanoz ve taze soğanı ekleyin ve tuz ve karabiber ekleyin.
Makarnayı süzün ve soğuk suyla durulayın. Boşaltın. Pansumanı karıştırın. Kar bezelye, şeker ekler ve domates ekleyin.
Makarna salatasını tabakların üzerine bölün. Üzerine somon koyup hemen servis yapın.