Sıcak çikolata soslu muz sosu

Bir tutam tuz ve tereyağı ile 200 ml suya orta ateşte getirin. Tereyağı eridikten sonra, unu bir kerede ekleyin. Hamuru pişirmek için en az 2 dakika karıştırın, bir top hamuru alttan serbest kalana kadar. Hamuru bir kaseye koyun ve karıştırırken ılık olana kadar soğumaya bırakın. Yumurtaları birer birer çırpın. Önceki yumurta tamamen emilene kadar bir sonraki yumurtayı eklemeyin. Boru torbasını meyilli ile doldurun veya gerekirse 2 kaşık kullanın. Fırını önceden 200ºC'ye ısıtın. Pişirme kağıdına 8 yuvarlak veya oval parça püskürtün veya kepçe. Fırında pufları, kızarana ve pişene kadar 20-30 dakika içinde pişirin. Fırın kapağı aralığını çevirin ve nefeslerin 15 dakika kadar soğumasını sağlayın. Sonra fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Eritilinceye kadar çırpılmış kremalı çikolatayı ısıtın ve iyice karıştırın. Kaynamasına izin vermeyin.

Pufları yatay bir şekilde temiz bir makas çifti ile kesin ve bunları muz dilimleri ve bir dilim dondurma ile doldurun.

Çöreklerin kapağını çikolata sosuna batırın ve buza koyun veya sosları sosların üzerine dökün.