Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
Es
Fırında yaban mersinli cheesecake (glutensiz olabilir)
Kolay peynirli kek tarifi.Tabandaki glütensiz bisküviler (çerezler) ve glütensiz mısır unu (Avustralya'daki White Wings markası glütensizdir) kullanılarak kolayca glütensiz yapılır. ya da neden meyve benzeri başka bir kiraz, şeftali veya mango denemiyorsunuz? Dondurulmuş meyveler ile taze olarak çalışır. Bu tarif, 500 gram paket dondurulmuş meyveler veya eşdeğer taze meyveler kullanır. İsterseniz şeker yerine Eşit kullanabilirsiniz
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Malzemeler
- 180 g bisküvi (Freedom Foods Coconut bisküvi kullandım) veya 180 g düz glutensiz bisküvi (Freedom Foods Coconut bisküvi kullandım)
- 100 g tereyağı, erimiş (bu kadar miktarda ihtiyacınız olmayabilir)
- 60 ml kaynar su (60 litre)
- 3 1/2 çay kaşığı jelatin, toz
- 2 (250 g) paket krem peynir ya da 2 (250 g) hafif krem peynir oda sıcaklığında
- 60 ml kapasiteli pudra şekeri içeren bir fincan (çok ince şeker)
- 600 ml kalınlaştırılmış krem veya 600 ml hafif kalınlaştırılmış krem
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 300 g yaban mersini (dondurulmuş kullanımda çözülmüş meyveler kullanılıyorsa)
- 60 ml kapasiteli pudra şekeri içeren bir fincan (çok ince şeker)
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 300 g yaban mersini (dondurulmuş kullanımda çözülmüş meyveler kullanılıyorsa)
- 5 çay kaşığı mısır unu (gerekirse gf) veya 5 çay kaşığı mısır nişastası
- 130 litre su
Hazırlık
-
20 cm yay şeklinde yuvarlak bir tencereye püskürtün ve hizalayın.
-
İnce bir şekilde ezilene kadar bir mutfak robotunda bisküvileri işleyin. Erimiş tereyağının 0.75'ini ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.
-
Bisküvi kırıntısını hazırlanan kabın tabanına bastırın. Buzdolabına yerleştirin.
-
Kaynayan suyu bir kaba yerleştirin ve daha sonra jelatin üzerine serpin. Jelatini çözmek için karıştırın ve soğumaya bırakın.
-
Bir elektrikli karıştırıcı kullanarak yumuşatılmış krem peyniri pudra şekeri ile bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın. Kremayı ekleyin ve iyice birleşene kadar çırpın.
-
Jelatin karışımını ve limon suyunu ekleyin. Dövmek.
-
200 gram çilek katlayın.
-
Karışımı hazırlanan tavaya dökün ve yüzey üzerinde düzleştirin. Buzdolabına geri getirin.
-
Kalan meyveleri bir işlemcide pürüzsüz hale gelene kadar işleyin. İnce bir elek ile küçük bir tencerenin içine yerleştirin. Limon suyu ve pudra şekeri ekleyin.
-
Mısır unu ve soğuk suyu bir kapta veya küçük bir kapta birleştirin. Tencereye ekleyin ve orta ateşte 2 ila 3 dakika veya karışım kaynayana ve koyulaşana kadar karıştırın. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
-
Meyveyi, soğutulmuş peynirli kekin üzerine serpiştirin. Eşit yayıldı.
-
Peynirli keki buzdolabına koyun ve ayarlamak için buzdolabına koyun.
-
Cheesecake'ler genellikle tam olarak ayarlamak veya gece boyunca bırakmak için en az 4 saat gerektirir.
İlginç olabilecek bloglar
-
33 dakikaDessertbutter, egg, egg, milk, vanilla, sugar, flour, powder, blueberries, cheese, lemon, lemon juice, lemon sorbet, butter, flour, sugar, cinnamon bit,Blueberry Cheese Buckle (Walt Disney World)
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaDessertbutter, pecan halves, sugar, corn syrup, sea salt, pepper, sugar,Sweet and Salty Nuts
-
95 dakikaDessertstrawberries syrup, butter flavor butter, sugar, eggs, flour, soda, powder, salt, buttermilk, pecans, vanilla, almond, sugar, strawberries, vanilla, almond,Strawberry Pound Cake
Sevdim