Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
IK
Domuz taç kızartma
Kesinlikle sansasyonel bu taç kızartma tanımlamak için tek yoldur! Nemli ve meyve aromalı dolma ile dolu, özel bir sunum isteyen herhangi bir akşam yemeği için doğal bir seçimdir. — Shaaron Hetland, Chilliwack, Britanya Kolombiyası
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Malzemeler
- Frenk üzümü jölesi içeren 3/8 litre kapasiteli bir kase
- 130 litre portakal likörü veya meyve suyu
- 1 domuz kron kaburga kızartma (7.2 kaburga ve yaklaşık 3.6 kilogram)
- 60 ml kapasiteli tereyağı içeren küp
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 1 kereviz, doğranmış
- Beklenmeyen doldurma küpleri içeren, 1,5 litre kapasiteli bir kase
Hazırlık
-
Küçük bir tencerede, jöle eriyene kadar kısık ateşte sıcak jöle ve portakal likörü; fırında kızartın. Fırında kızartmak büyük bir sığ kızartma tavası içinde bir raf üzerine yerleştirin. Kaburga yivli folyo ile biter.
-
Büyük bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. Soğan ve kereviz ekleyin; pişirin ve yumuşayana kadar karıştırın. Büyük bir kaba aktarın; Kalan malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Kızartma ortasına dikkatlice kaşıkla doldurun. 1 saat daha uzun süre ya da bir termometre et ve doldurmada 160 ° okuyana kadar pişirin.
-
Servis tabağına aktarın; 10-15 dakika bekletin. Kartpostal folyo.
İlginç olabilecek bloglar
Sevdim