14 İliğin İnanılmaz Faydaları

John Staughton (BASc, BFA) tarafından en son güncelleme - 04 Nisan 2019
Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); iliğin en önemli sağlık yararları; kolesterol seviyesini düşürmek, kalp sağlığını iyileştirmek ve kanseri önlemek. Ayrıca kilo kaybına, diyabet riskini azaltmaya, güçlü kemikler oluşturmaya, enerji seviyelerini ve dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur. Aynı zamanda bağışıklık sisteminin genel sağlığının ve duyarlılığının geliştirilmesine yardımcı olur.

İlik nedir?

İlik, bilimsel olarak Cucurbita pepo olarak bilinen bir tür yaz kabağı türüdür. Tipik olarak yeşil renklidir, bir miktar yağ kabağı gibidir. Çizgileri, yumuşak bir teni ve içinde yumuşak bir eti var.
Belirli bir sebze türü olmasının yanı sıra, İngiltere'deki çeşitli ince, yazlık kabak çeşitleri için de bir terimdir. Çoğu insan daha lezzetli ve besleyici yoğun ve daha az sulu olma eğiliminde olduklarından daha küçük iliği yemeyi tercih ederler.
Bu sebzenin bulunduğu ana bölgeler Kuzey Amerika, Orta Amerika ve Birleşik Krallık. Bununla birlikte, sayısız mutfak uygulamaları ve yoğun gıda bileşimi nedeniyle dünya genelinde ihracat mağazalarında yaygın bir şekilde bulunmaya başlamıştır. Bu sebzelerin kendileri onlarca kullanıma sahiptir; yalnızca çorbalara, güveçlere ilave olarak ve tek başına bir garnitür olarak değil, aynı zamanda kümes hayvanlarında çizikler, romatizma için tuzlar ve diğer geleneksel tıp uygulamalarında kullanılan bir element olarak da kullanılırlar. Ancak, bir besin kaynağı olarak, kemik iliği, aşağıda keşfedeceğimiz çok yüksek miktarda besin maddesi sağlar.

İlik, yüksek seviyede besin sağlayan düşük kalorili bir sebzedir ve bazı kültürel grupların diyetlerinde özellikle önemlidir. A ve C vitaminleri, diyet lifi, antioksidanlar, kalsiyum ve demirin önemli bir kaynağıdır.

Diğer birçok kabak çeşidi gibi ilik de insan sağlığının temel unsurlarından biri olan yüksek seviyede diyet lifi sağlar. Diyet lifi sindirim sistemi yoluyla gıdanın doğru hareketini garanti eder ve kabızlık, şişkinlik ve diğer daha ciddi gastrointestinal sorunlar gibi sorunları ortadan kaldırır.

Fiber, kolesterol seviyelerini dengeleyebileceği ve LDL veya kötü kolesterolü sistemden uzaklaştırabileceği ve ateroskleroz, felç ve kalp krizi geçirme olasılığını azalttığı için kalp sağlığında da çok önemli bir unsurdur. . Ayrıca, kemik iliğinde C vitamini, kan damarları, kaslar ve hücreler de dahil olmak üzere vücuttaki her şeyin temel yapı malzemesi olan kollajen oluşturulması için önemli bir unsurdur. Bu nedenle, kemik iliğinde bulunan lif ve C vitamini, kardiyovasküler sistemin korunmasına yardımcı olur.

Birkaç cucurbitacin ve cucurbitacin türevli bileşiklerin varlığının, C. pepo antikanser potansiyelinin kaynağı olduğu söylenir. Tohumların skualen bakımından zengin olması gerekiyordu. Laboratuar çalışmaları bu bileşiğin belirli kanser türlerinin tedavisinde önemli olduğunu kanıtlayabilir. [! 31301 => 1130 = 8!] Böbrek Fonksiyonunu Düzenleyen

İlik sebzesindeki besinler ve yüksek lif böbrek taşı oluşumunu önleyebiliyor, böylelikle böbrek fonksiyonunun iyileştirilmesine yardımcı oluyor.

Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); iliği, E vitamini gibi antioksidanlar bakımından zengin vücuttaki serbest radikallerle mücadelede yardımcı olur, böylece çeşitli sağlık koşullarını önler ve cilt ve saç sağlığını destekler.

Kemik iliği çok yüksek bir protein içeriğine sahiptir, bu da vücudunuzdaki protein eksikliklerini, özellikle de ameliyatlardan sonra çok faydalı bir sebze olmasını sağlar.

Bu sebzede omega 3 yağ asitleri, zeaksantin, beta-karoten ve polisakaritler gibi çeşitli anti-enflamatuar bileşiklerin bulunması nedeniyle, kalp ve gastrointestinal enflamasyonu önlemede yardımcı olur, böylece genel olarak sağlık.

Bu bitkinin şaşırtıcı besin içeriği vücudu dış patojenlerden ve virüslerden koruyarak ani ateş ve soğuğu önler.

Vücuda gerekli tüm vitamin ve mineralleri sağlayarak kemik iliği hafızayı güçlendirebilir ve aynı zamanda zihni yenileyebilir ve beyin işlevini iyileştirir.

Çeşitli B kompleks vitaminleri, lifleri, omega 3'leri ve magnezyum ve çinko gibi mineralleri içeren zengin besin profiliyle kemik iliği, vücuttaki kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Vücudun glikoz ve insülin seviyelerini metabolize ederek tip 2 diyabetin başlamasını önlemeye yardımcı olur.

Herhangi bir sebze, meyve veya ette ve özellikle iliğinde yüksek demir seviyeleri, enerji seviyenizi arttırabileceğiniz ve anemi geliştirme olasılığınızı azaltabileceğiniz (demir eksikliği) anlamına gelir. Anemi semptomlarından bazıları zayıflık, yorgunluk, bilişsel bozukluk, kas ağrısıdır. Demir, vücutta yeterli miktarda bulunması şartıyla oksijenasyonu artıran kırmızı kan hücrelerinin önemli bir bileşenidir.

Bu nedenle, yaşlandıkça osteoporoz veya diğer kemikle ilgili bozukluklardan endişe ediyorsanız; diyetinize kemik iliği eklemek kötü bir seçim değildir! eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-large-leaderboard-2', 'ezslot_6', 158, '0']))

İlik, aynı zamanda lezzetli görünen çok düşük kalorili bir ürün. Vücudunuza tam lif, hem de bol miktarda su ve gerekli besinleri sağlayan diyet lifi sağlar. Bu faktörlerin tümü birlikte öğün aralarında atıştırmadan kaçınmanıza ve böylece kilo kaybına yardımcı olmanıza yardımcı olacaktır.

Bu sağlıklı sebzeyi toplayıp iki diyetinizi eklemeden önce iki yönüyle dikkat etmeniz gerekiyor.

İlik, kabak, salatalık ve kabak gibi Cucurbitaceae familyasının tüm bitkilerinde bulunan cucurbitacins adlı toksik bir kimyasal bileşik içerir. Cucurbitacin, bitkilerde bulunan doğal bir savunma mekanizması olan kimyasal bir steroiddir. Sebzeye acı bir tat verir. Bu toksik bileşiğin aşırı tüketimi, genel sağlığa zararlı olabilir. Bu nedenle, bu aksi takdirde lezzetli yiyecek maddesine girmeden önce dikkatli olunması önerilir.
John Staughton, İngilizce ve Bütünleyici Biyoloji derecelerini Champaign, Urbana'daki (ABD) Illinois Üniversitesi'nden alan gezgin bir yazar, editör ve yayıncıdır. Edebi bir derginin kurucu ortağı Şerif Nottingham ve dünyanın en güzel yerlerini ofisi olarak görüyor. Ev fikrine yönelik sürekli bir yolculukta, eğitmek, ilham vermek, gelişmek ve gelişmek için kelimeler kullanır.