Yemek için En İyi 10 Sağlıklı Balık
Hususlar
-
Balık, kırmızı etlerin yağ ve kolesterolü olmadan mükemmel düşük kalorili protein kaynağı sağlayabilir. Ancak, köpekbalığı ve uskumru gibi bazı çeşitler civa açısından çok yüksektir. Washington Eyaleti Sağlık Bakanlığı'na göre, cıva bir çiftlikte kanserojen ve çiftlik balıkları da dahil olmak üzere birçok balığın yaşam alanlarını kirleten bir maddedir. USDA, haftada en az sekiz ons sağlıklı, düşük cıvalu balık yemeyi önerir. Yüksek cıva balık tüketiminizi haftada 12 onstan fazla ile sınırlandırmayın.
Yengeç
-
Bu balık ailesi kabuklu deniz ürünleri grubuna giriyor ve kral, mavi ve kar yengeç içeriyor. Yengeç, protein, B12 vitamini ve C vitamini dahil olmak üzere birçok besini besleyen mükemmel bir kaynaktır ve üç ons porsiyonda yalnızca 82 kalori vardır. Yengeç marketlerde ve deniz ürünleri pazarlarında kolayca bulunur, ancak konserve veya suni versiyonlardan kaçının. Bunlar böbrekler ve kalpte zor olan aşırı sodyum olabilir.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Yayın balığı
-
Yayın balığı tadını çıkarırken, bir Amerikan ürünü olarak yetiştirilen, satın alınan ve satılan Amerikan türünü seçin. İthal yayın balığı, yüksek seviyede kansere neden olan toksinler içerebilir. Kızarmış veya ızgara yayın balığı, kalp ve beyin sağlığı için önemli olan omega-3 yağ asitleri ve hücre metabolizması için önemli olan selenyum bakımından yüksektir.
Tarak
-
Taraklar küçük bir midye ve haftada iki ya da üç kez yemek için güvenli. Toksin oranı düşük ve protein oranı yüksek olan bu midyeler tek başlarına veya salatada lezzetlidir. Taraklar, büyük Atlantik versiyonu ve küçük koy tarakları dahil olmak üzere çeşitli boyutlarda gelir.
Somon
-
Somon, omega-3 asitleri yönünden zengin, kalp kaynaklı bir besindir. Balık büyüdükçe daha büyük, daha fazla civa içerebilir. Bu nedenle, çiftlikte veya Atlantik somon balığı ile iki ayda bir servis yapın, ancak Üreme Sağlığı Uzmanları Derneği'ne göre, haftada iki kez konserve Pasifik somonunun tadını çıkarın.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Alabalık
-
Belki de bir komşu bir hafta sonu balık tutma gezisinden yeni döndü ve alacağı bir alabalığı var. Washington Eyaleti Sağlık Bakanlığı'na göre, tatlı su alabalığı en iyisidir ve iki haftada bir tadını çıkarabilirsiniz. Bu balık, kalp için iyi olan omega-3 yağları bakımından zengindir.
Tuna
-
Konserve ton balığı, iyi bir sebepten dolayı popüler bir kilerdir. Hızlı, ucuz bir düşük yağ proteini kaynağıdır ve B12 ve D vitaminleri, kalsiyum ve demir bakımından zengindir. Bununla birlikte, Albacore orkinos, Çevresel Savunma Fonu'na göre, orkinos orkinosundan neredeyse üç kat daha fazla cıva içeriyor. Bu nedenle, hamile kadınlar ve küçük çocuklar, öncelikle atlayışı veya hafif ton balığı tüketmeye odaklanmalıdır. Dahası, konserve ton balığı sodyumda yüksek olabilir, bu yüzden tuz alımınızı izliyorsanız düşük sodyum versiyonlarını arayın.
İstiridye
-
Ham veya buğulanmış, istiridye zengin bir protein ve omega-3 yağ kaynağıdır. Washington Eyaleti Sağlık Bakanlığı, istiridyelerin az miktarda bulunduğunu ve haftada iki ya da üç kez tadını çıkarabileceğini belirtti. Ancak, AIDS veya kanser gibi immün yetmezlik bozuklukları gibi sağlık sorunlarına sahip olanlar, potansiyel bakteri içerdiklerinden dolayı istiridye tüketiminden kaçınmalıdır.
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats -
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops -
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
Kerevit
-
Yaklaşık 3 inç uzunluğunda kerevit, pişirildiğinde parlak kırmızıya dönüşen ve sulu beyaz et içeren minik ıstakozlara benzer. Bazen kerevitler olarak adlandırılan kerevitler, yemek için sağlıklı bir balıktır, ancak yalnızca çoğunlukla Louisiana ve Mississippi'de yetiştirilen Amerikan türleridir.
Karides
-
Üreme Sağlığı Uzmanları Derneği’ne göre, haftalık olarak tüketilebilecek iyot bakımından zengin karides, düşük yağlı, düşük kalorili bir kabuklu deniz ürünü. Aynı lezzetli tadı korurken karides haşlanabilir, ızgara yapılabilir, sote edilebilir veya salataya eklenebilir.
Sardalye
-
Balık ne kadar kük olursa, içerdiği cıva miktarı o kadar az olur. Daha yaşlı, daha büyük balık küçük balığı yerler ve bu nedenle cıva ve toksinlerini emer. Ringa balığı gibi sardalya, cıva bakımından düşük ve esansiyel omega-3 yağ asitleri, kalsiyum, D vitamini ve çeşitli B vitaminleri bakımından yüksek olan küçük balıklardır. Bazen kraker üzerinde veya kutudan çıkarılmış olarak düz tadını çıkarırlar. Birçok konserve sürümü sodyumda yüksek olduğu için, ölçülü olarak tüketin veya sodyum alımınızı kontrol ediyorsanız düşük sodyum konserve sürümleri arayın.