Yemek Hazırlamanızı Kolaylaştırmak için 23 İpucu

Bu ilginç

1. Yemek planlama ve hazırlama kişisel sağlık ve sağlık araç kitinizde sahip olabileceğiniz harika becerilerdir.

2. İyi düşünülmüş bir yemek planı, yol boyunca zaman ve paradan tasarruf ederken diyet kalitenizi artırmanıza veya belirli bir sağlık hedefine ulaşmanıza yardımcı olabilir (1).

3. Başarılı bir yemek planlama alışkanlığı geliştirmek için 23 basit ipucu.

1. Küçük başla

1. Eğer bir yemek planı oluşturmadıysanız veya uzun bir aradan sonra tekrar giriyorsanız, biraz korkutucu gelebilir.

2. Bir yemek planlama alışkanlığı geliştirmek, hayatınızdaki diğer olumlu değişikliklerden farklı değildir. Küçük ve yavaş bir şekilde inşa etme güvenini başlatmak, yeni alışkanlığınızın sürdürülebilir olmasını sağlamak için harika bir yoldur.

3. Önümüzdeki hafta için yalnızca birkaç öğün veya atıştırmalık planlayarak başlayın. Sonunda hangi planlama stratejilerinin en iyi sonuç verdiğini anlayacaksınız ve uygun gördüğünüz daha fazla öğün ekleyerek planınızı yavaşça oluşturabilirsiniz.

2. Her yiyecek grubunu düşünün

1. Bir hafta, ay veya sadece birkaç gün boyunca yemek hazırlıyor olsanız da, her bir gıda grubunun planınızda temsil edildiğinden emin olmak önemlidir.

2. En sağlıklı yemek planı, meyveler, sebzeler, baklagiller, kepekli tahıllar, yüksek kaliteli protein ve sağlıklı yağlar gibi tüm yiyecekleri vurgularken, rafine tahıl kaynaklarını, ilave şekerleri ve fazlalıkları sınırlandırıyor tuz (2).

3. En sevdiğiniz tarifleri araştırırken, bu yiyecek gruplarının her birini düşünün. Bunlardan herhangi biri eksikse, boşlukları doldurmaya dikkat edin.

3. Organize ol

1. İyi organizasyon başarılı bir yemek planının kilit bir bileşenidir.

2. Organize bir mutfak, kiler ve buzdolabı, menü oluşturma, market alışverişi ve yemeklerden her şeyi bir esinti haline getirir, çünkü elinizde ne olduğunu ve araçlarınızı ve malzemelerinizi nerede bildiğinizi tam olarak bilirsiniz. vardır.

3. Yemek hazırlık mekanlarınızı düzenlemenin doğru ya da yanlış bir yolu yok. Bunun sizin için uygun bir sistem olduğundan emin olun.

4. Kaliteli saklama kaplarına yatırım yapın

1. Yiyecek saklama kapları en önemli yemek hazırlama araçlarından biridir.

2. Şu anda eksik kapakları olan uyumsuz kaplarla dolu bir dolapla çalışıyorsanız, yemek hazırlama işlemini çok sinir bozucu bulabilirsiniz. Yüksek kaliteli kaplara yatırım yapmak zaman ve paraya değer.

3. Bir alışveriş yapmadan önce, her bir kabın kullanım amacını göz önünde bulundurun. Donacak, mikrodalgaya maruz bırakacak veya bulaşık makinesinde temizleyecekseniz, bunun için güvenli kapları seçtiğinizden emin olun.

4. Cam kaplar çevre dostu ve mikrodalga güvenlidir. Mağazalarda ve çevrimiçi olarak yaygın olarak bulunurlar.

5. Farklı yiyecek türleri için çeşitli ebatlara sahip olmak da kullanışlı.

5. İyi stoklanmış bir kiler tutun

1. Bir temel kiler zımba stoğunu tutmak, yemek hazırlama sürecinizi kolaylaştırmak ve menü oluşturmayı kolaylaştırmak için harika bir yoldur.

2. İşte kilerinde saklaman gereken sağlıklı ve çok yönlü yiyeceklerden birkaç örnek:

3. Bu temel gerekliliklerin bir kısmını elinizde tutarak, yalnızca haftalık market alışverişinizde taze ürünler toplama konusunda endişelenmeniz gerekir. Bu, stresi azaltmaya ve öğün planlama çabalarınızın verimliliğini artırmanıza yardımcı olabilir.

1. Otlar ve baharatlar harika olan bir öğün ile iyi olan bir öğün arasındaki farkı yaratabilir. Çoğu insan için, sürekli olarak lezzetli yemeklerden oluşan bir yemek planı, yemek planlama alışkanlığını zorlamak için yeterli olabilir.

2. Olağanüstü lezzet arttırıcılar olmasının yanı sıra, otlar ve baharatlar, hücresel hasar ve inflamasyon gibi çeşitli sağlık yararları sağlayan bitki bileşikleri ile yüklenir (3).

3. Kurutulmuş otlar ve baharatlar için katı bir ürün reçeteniz yoksa, bakkal alış verişine gittiğinizde sadece 2-3 kavanoz toplayın ve yavaşça bir koleksiyon yapın.

7. Önce kilerinizi satın alın

1. Yemek planınızı yapmak için oturmadan önce, elinizde olanların bir envanterini alın.

2. Kileriniz, dondurucunuz ve buzdolabınız dahil tüm yiyecek depolama alanlarınızı inceleyin ve kullanmak istediğiniz veya kullanmanız gereken belirli yiyecekleri not alın.

3. Bunu yapmak, sahip olduğunuz yiyecekleri hareket ettirmenize yardımcı olur, israfı azaltır ve gereksiz yere aynı şeyleri tekrar tekrar satın almanızı önler.

8. Sürekli zaman kazanın

1. Bir yemek planlama rutini yaşam tarzınıza entegre etmenin en iyi yolu, onu öncelik haline getirmektir. Düzenli olarak sadece planlamaya adanmış bir zaman bloğunu düzenlemeye yardımcı olabilir.

2. Bazı insanlar için, bir yemek planı hazırlamak haftada 10-15 dakika kadar az zaman alabilir. Planınız ayrıca önceden bazı yiyecek maddeleri hazırlamayı veya öğünler ve atıştırmalıklar hazırlamayı da içeriyorsa, birkaç saat gerekebilir.

3. Özel stratejinizden bağımsız olarak, başarının anahtarı zaman kazanmak ve tutarlı kalmaktır.

9. Tarifleri kaydetmek ve saklamak için bir yer belirleyin

1. İstediğiniz zaman kolayca başvurabileceğiniz belirlenmiş bir yere kaydederek tarifleri hatırlamaya çalışmaktaki gereksiz hayal kırıklığından kaçının.

2. Bu, bilgisayarınızda, tabletinizde veya cep telefonunuzda veya evinizdeki fiziksel bir yerde dijital biçimde olabilir.

3. Yemek tarifleriniz için bir boşluk bırakın, zaman kazandırır ve yemek planlama ile ilgili olası stresi azaltmanıza yardımcı olur.

10. Yardım isteyin

1. Her hafta yepyeni bir menü oluşturmak için her zaman ilham verici hissetmek zor olabilir - ama bunu yalnız yapmak zorunda değilsiniz.

2. Eğer bir evin tamamının yemek planlamasından ve hazırlanmasından siz sorumlusuysanız, ailenizden üyelerinize giriş yapmalarını istemekten çekinmeyin.

3. Öncelikle kendiniz için yemek pişiriyorsanız, arkadaşlarınızla ne yemek yaptıkları hakkında konuşun ya da sosyal medya veya yemek blogları gibi çevrimiçi kaynakları ilham almak için kullanın.

11. En sevdiğiniz yemekleri takip edin ve kaydedin

1. Siz veya ailenizin gerçekten zevk aldığı bir tarifi unutmak sinir bozucu olabilir.

2. Ya da daha kötüsü - bir tarifin ne kadar hoşlanmadığını unutmak, sadece tekrar yapmak ve ikinci bir kez acı çekmek zorunda kalmak. [! 11071 => 1140 = 12!

3. Yaptığınız veya belirli bir tarifte yapmak istediğiniz düzenlemeleri not almak da yararlıdır; böylece mutfak becerilerinizi amatörden uzmana hızlı bir şekilde almaya başlayabilirsiniz.

12. Her zaman bir liste (veya çevrimiçi alışveriş) ile silahlı markete gidin

1. Alışveriş listesine bakmadan markete gitmek, zaman kaybetmek ve ihtiyacınız olmayan pek çok şeyi satın almak için iyi bir yol.

2. Bir listeye odaklanmak, odaklanmanıza yardımcı olur ve yiyecek satın almak için günaha karşı savaşmanıza yardım eder, çünkü sadece satışta olduğu için kullanma planınız yoktur.

3. Yaşadığınız yere bağlı olarak, bazı daha büyük market zincirleri çevrimiçi alışveriş yapma seçeneği sunar ve yiyeceklerinizi belirlenmiş bir saatte toplama ya da teslim almalarını sağlar.

4. Bu servisler için sizden ücret alınabilir, ancak zamandan kazanmanız ve uzun yollardan kaçınmanız ve mağazada karşılaştığınız promosyonların dikkatini dağıtmanız için harika bir araç olabilir.

13. Açken alışveriş yapmaktan kaçının

1. Acıktığınız zaman markete gitmeyin, aksi halde daha sonra pişman olabileceğiniz itici satın alma riskini artırabilir.

2. Mağazaya gitmeden önce biraz açlık hissederseniz, tipik yemek ve atıştırmalık rutininiz dışında bile olsa, önce bir atıştırmalık almaktan çekinmeyin.

14. Toptan satın al

1. Yerel süpermarketin toplu kısmından paradan tasarruf etmenin, yalnızca ihtiyacın olan miktarı satın al ve gereksiz ambalaj israfını azaltmanın bir yolunu kullan.

2. Mağazanın bu kısmı pirinç, mısır gevreği, kinoa, kuruyemiş, tohum ve kuru meyve ve kuru fasulye gibi kiler zımbaları için alışveriş yapmak için harika bir yer.

3. Kendi konteynerlerinizi getirin, böylece dökme eşyalarınızı eve taşımak için plastik torba kullanmanıza gerek kalmaz.

15. Artıkları planlayın ve yeniden kullanın

1. Haftanın her günü yemek pişirmek için zaman harcamak istemiyorsanız, artıkları yiyecek kadar yapmayı planlayın.

2. Akşam yemeği için ne yemek pişiriyorsanız birkaç porsiyon yapmak, fazladan çaba göstermeden yarın için öğle yemeği yemek için harika bir yol.

3. Eğer yemek artıkları hayranı değilseniz, artıkları nasıl yeniden edinebileceğinizi düşünün, böylece artıklar gibi hissetmezler. [! 11071 => 1140 = 16!

16. Toplu yemek

1. Toplu pişirme, büyük miktarlarda münferit yiyecekleri hafta boyunca farklı şekillerde kullanmak amacıyla hazırladığınız zamandır. Bu yöntem özellikle hafta boyunca yemek pişirmek için fazla zamanınız yoksa kullanışlıdır.

2. Salatalar, tavalar, karıştırmalar veya tahıllar için kullanmak üzere büyük miktarda kinoa veya pilav pişirmeyi ve hafta başında büyük bir sebze, soya peyniri veya et tepsisi pişirmeyi deneyin kase.

3. Sandviçlerde kullanmak, krakerlerle yemek yemek veya salata eklemek için bir grup tavuk, ton balığı veya nohut salatası da yapabilirsiniz.

17. Dondurucunuzu kullanın

1. Büyük miktarlarda belirli yiyecekleri veya yiyecekleri pişirmek ve sonradan dondurmak, zaman kazanmak, israfı azaltmak ve yiyecek bütçenizi aynı anda uzatmak için harika bir yoldur.

2. Bu yöntemi et suyu, taze ekmek ve domates sosu gibi basit zımbalar için veya lazanya, çorba, enchiladas ve kahvaltı börekleri gibi tüm yemekler için kullanabilirsiniz.

18. Yemeklerinizi hazırlayın

1. Yemeklerinizi ayrı ayrı kaplara ayırmak, özellikle belirli miktarda yiyecek tüketmeye çalışıyorsanız, mükemmel bir yemek hazırlama stratejisidir.

2. Bu yöntem, kalori ve besin alımlarını yakından takip eden sporcular ve spor meraklıları arasında popüler. Aynı zamanda kilo kaybını arttırmak için veya zamanınız kısıtlı olduğunda bile öne geçmek için harika bir yöntem.

3. Bu yöntemden yararlanmak için en az 4-6 porsiyon içeren geniş bir yemek hazırlayın. Her porsiyonu ayrı bir kaba koyun ve buzdolabında veya dondurucuda saklayın. Hazır olduğunuzda, tekrar ısıtın ve yiyin.

19. Meyve ve sebzeleri hemen yıkayın ve hazırlayın

1. Amacınız daha fazla taze meyve ve sebze yemek ise, çiftçinin pazarından veya marketten eve gelir gelmez onları yıkamayı ve hazırlamayı deneyin.

2. Buzdolabınızı, taze hazırlanmış bir meyve salatası veya havuç ve kereviz çubuklarını atıştırmak için hazır bulmak için açarsanız, aç olduğunuzda bu maddelere ulaşma olasılığınız artar.

3. Açlığınızı önceden tahmin etmek ve sağlıklı ve uygun seçimlerle kendinizi ayarlamak, hızlı ve kolay oldukları için patates cipsi ya da kurabiye torbasına ulaşmaktan kaçınmayı kolaylaştırıyor.

20. Akıllı hazırlayın, zor değil

1. Köşe kesme gereğini kabul etmekten korkmayın.

2. Sebzeleri doğrama konusunda mükemmel değilseniz veya yemek pişirmek için toplu yemek hazırlamak ve öğünlerinizden önce ayırmak için zamanınız yoksa, yerel marketinizde sağlıklı hazırlanmış bazı seçenekler olabilir.

3. Önceden kesilmiş meyveler ve sebzeler veya hazır yemekler genellikle daha pahalıdır, ancak eğer hayattaki stresi azaltmak veya daha fazla sebze yemenizi sağlamak için uygunluk faktörü gerekliyse, buna değer.

4. Unutmayın, herkesin yemek planlama ve hazırlama süreçleri aynı görünmüyor. Ne zaman geri ölçeklenmeniz ve verimliliğinizi artırmanız gerektiğine dair bilgelik sahibi olmak, uzun vadeli hedeflerinize uymanıza yardımcı olabilir. [! 11071 => 1130 = 22!

1. Yavaş ve düdüklü tencereler, özellikle ocakta durmak için zamanınız yoksa, yemek hazırlığı için hayat kurtarıcı olabilir.

2. Bu araçlar daha fazla özgürlük ve serbest pişirme sağlar, böylece aynı anda diğer işleri veya diğer işleri bitirirken yemek hazırlayabilirsiniz.

22. Menünüzü değiştirin

1. Bir diyet yemeğine sıkışmak ve aynı yiyecekleri günden güne yemek kolaydır.

2. En iyi ihtimalle, yemekleriniz hızlı bir şekilde sıkıcı hale gelebilir ve mutfaktan ilham kaybına neden olabilir. En kötüsü, varyasyon eksikliği, besin eksikliklerine katkıda bulunabilir (4).

3. Bundan kaçınmak için, düzenli aralıklarla yeni yiyecekler veya yemekler pişirmeyi denemek için bir noktaya gelin.

4. Her zaman kahverengi pilav seçerseniz, kinoa veya arpa için değiştirmeyi deneyin. Her zaman brokoli yerseniz, karnabahar, kuşkonmaz veya romanescoyu değiştirin. [! 11071 => 1140 = 23!

23. Keyifli hale getirin

1. Eğer yapmaktan hoşlanıyorsanız, yeni yemek planlama alışkanlığınıza bağlı kalmanız daha olasıdır. Yapmanız gereken bir şey olarak düşünmek yerine, zihinsel olarak bir kişisel bakım biçimi olarak yeniden canlandırmaya çalışın.

2. Eğer ev aşçısıysanız, yemek hazırlamayı aile meselesi hazırlamayı düşünün. Aileniz, sebze doğrama veya toplu iş için bir hafta çorba pişirmenize yardım etsin, bu yüzden bu faaliyetler bir başka angarya yerine birlikte kaliteli zaman geçirir.

3. Yalnız yemek hazırlamayı tercih ediyorsanız, en sevdiğiniz müziği, podcast'i veya bir sesli kitabı hazırlayın. Çok geçmeden, dört gözle beklediğiniz bir şey olabilir.

En alt satırda

1. Yemek planlama ve hazırlığı, sağlıklı yiyecek seçimleri yapmak ve zamandan ve paradan tasarruf etmek için harika bir yoldur.

2. İlk başta çok zor gözükse de, benzersiz yaşam tarzınıza uygun sürdürülebilir bir yemek planlama alışkanlığı geliştirmek için kullanabileceğiniz çeşitli stratejiler var.