Yabani Sarımsakta (Allium Ursinum) Şaşırtıcı Faydalar
Yabani Sarımsakta (Allium Ursinum) Şaşırtıcı Faydalar
-
John Staughton (BASc, BFA) tarafından en son güncelleme - 10 Temmuz 2019
-
Sarımsak, günlük pişirmenizde lezzetli ve yaygın olarak bulunan bir öğeyi kaçırıyorsunuz. Yabani sarımsakların nasıl tanımlanacağını ve kullanılacağını bilmek de çok önemlidir. [! 98628 => 1130 = 2!
-
Yabani sarımsak, Allium cinsinde normal sarımsak dişleriyle aynı özelliklere sahip olan bir türler topluluğudur. Bazı yabani soğan çeşitleri de dahil olmak üzere yabani sarımsak adı altında yer alan birkaç bitki vardır. Yabani sarımsak için farklı isimlerden bazıları Allium ursinum, ramsons, buckrams, geniş yapraklı sarımsak, odun sarımsak, ayı pırasa, ayı sarımsağı, tarla sarımsak, Drummond'un soğanı ve karga sarımsaktır. Bu isimlerin her biri teknik olarak farklı türleri tanımlasa da, birlikte sınıflandırılma eğilimindedirler.
-
Bu sarımsak türü, Kuzey Amerika’da, özellikle ABD’nin doğu yarısının büyük bir kısmında ve batı sahilinin bazı kesimlerinde yaygın olarak yetişir. Tarla sarımsaklarını arka bahçelerde, ormanlık alanlarda, rahatsız topraklarda ve hatta manikürlü çimlerde bulabilirsiniz. Bu vahşi yenilebilir bitkileri tanımladıktan sonra, onları sağlık rejiminize birkaç yolla ekleyebilirsiniz.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Yabani Sarımsak Nasıl Belirlenir?
-
Bu yabani sarımsak biçimini tanımlamak zor olabilir, çünkü pek çok insan çime oldukça benziyordu. Bununla birlikte, demet şeklinde, kabaca 1-3 metre yüksekliğinde olan meyvelerin içi boş doğası da dahil olmak üzere bazı belirgin farklılıklar vardır. İçi boş yapraklar frenk soğanı andırır ve çoğunlukla yeşil soğanlar ile karıştırılır; Aslında, lezzet genellikle oldukça benzerdir ve bu iki bitki genellikle birbirleriyle karıştırılır.
Yabani Sarımsakın Tıbbi Kullanımları
-
Tıbbi olarak konuşursak, diğerleri arasında yüksek tansiyon, yüksek kolesterol, mide rahatsızlığı ve kronik hastalık tedavisi de dahil olmak üzere yabani sarımsak için birçok etkileyici kullanım var. Bu sarımsak türü dahili veya topikal olarak bitkisel bir katkı olarak kullanılabilir veya kümes hayvanlarına ve diğer ev ilaçlarına eklenebilir.
Kalp Sağlığını Geliştirir
-
Sarımsak, yüksek tansiyon üzerinde yatıştırıcı bir etkiye sahip olduğu bilinen, ateroskleroz, kalp krizi ve felç riskini azaltabilir. Dahası, yabani sarımsak genel kolesterol seviyesini düşürebilir ve kalbinizi yaşlandıkça iyi durumda tutar.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Mide Sorunlarını Tedavi Ediyor
-
Bu sarımsak biçiminde bulunan antibakteriyel ve antifungal bileşikler, bağırsaklarınızdaki iltihaplanma, şişkinlik, kramp, kabızlık ve diğer şeyleri yatıştırabilen bakteri florasını yeniden dengelemeye yardımcı olabilir ele alabileceğiniz mide sorunları.
Kanseri Önlemeye Yardımcı Olabilir
-
Bir başka araştırma makalesinde yabani sarımsakların da cilt kanseri hücrelerini öldürme potansiyeli olduğu gösterildi.
-
Bir 2015 araştırması, ramson uçucu yağında aktif bir bileşen olan dialil disülfid varlığının, meme, prostat, akciğer, kolon kanserleri de dahil olmak üzere insan kanseri hücre dizilerinin çoğalmasının önlenmesine yardımcı olduğunu ortaya koymaktadır. lenfomalar ve nöroblastom.
Yabani Sarımsakın Mutfak Kullanımları
-
John Staughton, İngilizce ve Bütünleyici Biyoloji derecelerini Champaign, Urbana'daki (Illinois) Illinois Üniversitesi'nden alan gezgin bir yazar, editör ve yayıncıdır. Edebi bir derginin kurucu ortağı Şerif Nottingham ve dünyanın en güzel yerlerini ofisi olarak görüyor. Ev fikrine yönelik sürekli bir yolculukta, eğitmek, ilham vermek, gelişmek ve gelişmek için kelimeler kullanır.
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats -
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops -
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon