Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan


Yaban Turpu'nun Sağlık Faydaları

  1. Yaban turpu (veya yaban turpu), Brassicaceae olarak da adlandırılan son ailenin bir parçasıdır. Beyaz kazık kök genellikle rendelenerek yenir. Renk bozulmasını önlemek için rendelenmiş yaban turpu hazırlandıktan hemen sonra sirke ile karıştırılır. Yaban turpu keskin bir tada sahip olduğundan, rendelenmiş yaban turpu genellikle salata sosu veya mayonez ile karıştırılır. Genel olarak yaban turpu birçok kültürde baharat olarak kullanılır. Bunun bir nedeni var: Yaban turpu uzun zamandır doğal bir antibiyotik olarak biliniyor ve ek sağlık yararları var.

Yaban Turpu'nun Sağlık Faydaları

  1. Kilo vermeye yardımcı olur Bağışıklık sistemini güçlendirir Kan basıncını düşürür Kanser hücrelerini önleyebilir Güçlü kemikler sağlar Sindirimi teşvik eder Bakteriyel enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olur Sağlıklı bir gebelik şansını artırır İdrar üretimini uyarır Solunum rahatsızlıklarına yardımcı olur Konsantrasyonu artırır

Kilo vermeye yardımcı olur

  1. 100 gram çiğ yaban turpu sadece 77 kcal ve 0.3 gram yağ içerir. Sağlıklı bir şekilde kilo vermeyi planlıyorsanız yaban turpu iyi bir seçenektir. Ayrıca yaban turpu, metabolizmanız için önemli olan sağlıklı yağ asitleri omega-3 ve omega-6'yı içerir. Yaban turpu çok miktarda lif içerir (100 gram çiğ olarak 8 gram) ve bu nedenle daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Bu, arada atıştırma şansınızı azaltır. Yaban turpu ayrıca karbonhidratlara göre sindirimi daha uzun süren proteinler içerir. Bu proteinlerin varlığı, açlığı önlemeye yardımcı olur, bu da kilo verme şansınızı artırır.

Bağışıklık sistemini güçlendirir

  1. Yaban turpu, anti bakteriyel etkiye sahip maddeler içerir. Bu maddelerin tipik keskin bir tadı vardır, bağışıklık sisteminizi destekler ve antioksidan etkisi vardır. Yaban turpu içerisindeki fitokimyasallar, beyaz kan hücrelerinin üretimini uyarır. Ayrıca yaban turpu, bir antioksidan olarak etkili olan birçok C vitamini içerir. Antioksidanlar, serbest radikallerin hücrelere ve dokulara zarar vermemesini sağlar. Örneğin yaban turpundaki C vitamini hastalıkların gelişmesini engeller. 100 gram çiğ yaban turpu 140 miligram C vitamini içerir. Bu, önerilen günlük ödeneğin (RDA)% 140'ıdır.

Kan basıncını düşürür

  1. Yaban turpu içerisindeki potasyum (200 mg potasyum ve 10 mg sodyum) vücudunuzdaki kan basıncının düzenlenmesinde önemli bir role sahiptir. Halihazırda kalp ve kan damarı bozukluklarınız varsa, mineral potasyum eksikliği bu koşulları kötüleştirebilir. Yaban turpu tüketmek kan basıncınızı kontrol etmeye yardımcı olabilir.

Kanser hücrelerini önleyebilir

  1. Yaban turpu içindeki Sinigrin bir glukozinolattır. Bu maddeler doğal böcek ilacı olarak ve aşırı aç bitki yiyenlere karşı bir savunma görevi görür. Ayrıca sinigrin bir antioksidan olarak etkilidir. Bu maddenin vücudunuzdaki sağlıklı hücrelerin kanserli büyümenin bir parçası olmasını önleyerek kanser büyümesini engellediğine inanılıyor. [! 166790 => 1130 = 4462!] Güçlü kemikler sağlar

  1. Yaban turpu kalsiyum (% 1,5 RDA) içerir, ayrıca magnezyum açısından çok zengindir (% 12,5 RDA) ve fosfor (% 1,4 RDA) içerir. Kalsiyum kemiklerinizin büyümesi, korunması ve (fosfor ile birlikte) gücü için önemlidir. Magnezyum ayrıca kemiklerin ve kasların büyümesinde ve korunmasında rol oynar. Kemiklerinizi güçlü tutarsanız, artrit ve osteoporoz gibi durum riskiniz çok daha düşüktür.

Sindirimi teşvik eder

  1. Yaban turpu tükürük salgısını arttırır, mide sularının salgılanmasını uyarır ve safra kesesi tarafından safra üretimini destekler. Yaban turpunun yüksek lif içeriği bağırsak hareketlerini uyarır ve kabızlığı önler.

Bakteriyel enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olur

  1. Yaban turpu, bakterilerin enfeksiyonlara neden olmasını önleyen maddeler ve kimyasallar içerir. Kök, vücudun E. Coli (E = Escherichia) ve Staphylococcus gibi bakterilerin saldırılarına karşı savunmasını güçlendirir. E. coli bakterisi genellikle vücudunuzda kolonda bulunur. Bu bakteri, doğru yerde bulunmazsa tehlikelidir. Stafilokoklar genellikle insanlarda bir patojendir. Yine de bu bakteri çoğu zaman bu insanlar hastalanmadan burun ve cilt üzerinde çok sayıda sağlıklı insanda yaşar. Yukarıdaki bakterilerin vücudunuzda yanlış yere düşmesi ve orada enfeksiyonlara neden olması engellenmesi gerektiğinden yaban turpunun antibakteriyel etkisini kullanabilirsiniz. Yemeklere baharat olarak yaban turpu ekleyin ve aynı zamanda kendinizi enfeksiyonlara karşı koruyun.

Sağlıklı bir gebelik şansını artırır

  1. Yaban turpu, 100 gram ham ürün başına yaklaşık 60 μg folat içerir. Bu, gebe kalmaya çalışan kadınlar için BKA'nın% 15'i ve genel olarak erkekler ve kadınlar için BKA'nın% 20'sidir. Folik asit, bebeğinizin doğru gelişimi için önemlidir. Folik asit, bebeğinizde sırtın açılması gibi bir dizi rahatsızlık riskini azaltır.

İdrar üretimini uyarır

  1. Yaban turpu idrar üretimini uyarır. Sonuç olarak, vücudunuzda bulunan toksinler daha hızlı atılır.

Solunum hastalıklarına yardımcı olur

  1. Yaban turpunun tipik kokusu, solunum yolu hastalıkları ile ilişkili semptomların hafifletilmesini sağlar. Yaban turpu balgam söktürücü ve balgam söktürücüdür ve bu nedenle daha fazla hava almanızı sağlar.

Konsantrasyonu iyileştirir

  1. Yaban turpu içindeki sinigrin konsantrasyonunuzu artırır.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407