Yaban turpu: Sağlık yönleri ve uygulama
-
Pek çok insan yaban turpuna aşinadır ve kesinlikle mutfakta düzenli olarak çalışan insanlar buna aşinadır. Mutfakta yaban turpu oldukça keskindir ve bahçede tatlı küçük beyaz çiçekleri olan güzel bir bitkidir. Aynı zamanda sağlıklıdır. Yaban turpu ne kadar sağlıklıdır ve mutfakta yaban turpu nasıl kullanılır?
Yaban turpu, temel
-
Armoracia rustikana olarak da adlandırılan yaban turpu, finial familyasından bir bitkidir. Bitki özellikle beyaz kalem şeklindeki kökü ile bilinir. Bu beyaz kalem şeklindeki kök, iyi bilinen yaban turpu. Bitki uzun saplı büyük sivri yapraklar oluşturur ve Mayıs ayında güzel beyaz çiçekler ortaya çıkar.
Nerede uygulanır?
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Yaban turpu tadı
-
Havucun oldukça keskin bir acı tadı var. Biri onu seviyor ve diğeri onu alamıyor. Özellikle yaban turpu ile bu çok çeşitlidir. Keskin madde kökü ezerek serbest bırakılır. Tadı hızla reddedebilir, ancak bazı sirke ile karıştırılarak bu karşı olabilir.
Yaban turpu ne kadar sağlıklı?
-
Yaban turpu kesinlikle sağlıklıdır. Aşağıdaki vitamin ve mineralleri içerir:
Değilken karaturp?
-
Yalnızca kötü şöhretli mide sorunları olan kişilerin, örneğin çok fazla mide ekşimesi varsa yaban turpu yemeleri tavsiye edilmez. Ayrıca tiroid beziniz azalmışsa tavsiye edilmez.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Yemeğinizde yaban turpu nasıl kullanılır?
-
Kaydet Taze yaban turpu almakla başlar, çoğu manavın menzilinde bulunur. Her zaman sadece o anda ihtiyacınız olanı soyun veya rendeleyin. Gerisini buzdolabında nemli bir mutfak kağıdına koyarsınız. Prensip olarak, bir haftadan daha uzun süre saklanamaz.
Tadımcı
-
Yaban turpu yemek yerine baharat olarak yiyorsunuz: rendelenmiş, ince soyulmuş, toz haline getirilmiş veya küp şeklinde kesilmiş. Baharatı farklı şekillerde uygulayabilirsiniz, ancak genellikle çorbalarda, soslarda (özellikle balık sosu yaban turpu kullanıldığı bilinmektedir) ve güveçte yaban turpu görürsünüz. Yaban turpu ayrıca lezzetli taze çiğ sebze salatalarında da işe yarayabilir. Yaban turpu hem kırmızı et hem de balıkla birlikte kullanılabilir. Daha da dikkat çekici hale getirmek istiyorsanız, elma püresini rendelenmiş yaban turpu ile deneyin.
Nihayet
-
Yaban turpu birçok insanın düşündüğünden daha çok yönlüdür. Mutfakta biraz farklı bir tada sahip olduğunu kabul etme ve uygulama meselesidir. Dahası, yaban turpu çok sağlıklıdır ve (sebze) bahçesi olanlar kendi yaban turpunu aynı şekilde yetiştirebilirler.
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats -
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops -
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon