Truffle mayonez ve parmesan kızartması ile ev yapımı patates kızartması

Ev yapımı mantarlı mayonezli ev yapımı patates kızartması, deniz tuzu gevreği ve Parmesan peyniri.

Mutfak Eşyaları

Musluğun altındaki patatesleri temizleyin. İlk önce 13 mm'lik dilimler halinde dilimleyin ve ardından 13 mm kalınlığındaki patates kızartması içine dilimleyin.
Bir çay havlusu koyun, üzerine bir çay havlusu koyun ve iyice kurulayın.
Patates kızartması. Kızartma yağını fritözde 150 ° C'ye ısıtın, kızartmaları 3 porsiyona bölün ve 6 dakika boyunca kızartın.
Yağın sıcaklığının 130 ° C'nin altına düşmediğinden emin olun.
Her bir bölümün fritözün sepetinde iyice süzülmesine izin verin ve kağıtsız düz bir tabağa yerleştirin. Sonra patates kızartması yapışmaz.
En az 30 dakika oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
Trüf mayonezi için mayonezi trüf tapenad ve trüf yağı ile karıştırın.
Patates kızartması. Kızartma yağını 175 ° C'ye ısıtın, kızartmaları 2 porsiyona bölün ve her bir porsiyonu 4 dakika kızartın, bu sırada maydanozu ince bir şekilde doğrayın ve peynirini rendeleyin.
İyice süzün, plakalara veya ahşap plakalara dağıtın ve deniz tuzu, maydanoz ve Parmesan peyniri serpin. Trüf mayo ile servis yapın.

6 gunde bir elma yeme artlar ve eksileri

k havuclarnda kac tane ci karbonhidrat var

15 kahverengi pirincin etkileyici faydalar

696Kalori

Sodyum25% DV600mg

Yağ71% DV46g

Protein20% DV10g

Karbonhidratlar19% DV57g

Lif24% DV6g

Sevdim