Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan


Tavukları En Sağlıklı Şekilde Nasıl Kaynatabilirsiniz

Adım 4

  1. Tavuk göğsü, özellikle derisiz tavuk göğsü, protein açısından zengin ve doymuş yağ bakımından düşük, sağlıklı, düşük kalorili bir besindir. Izgara ve fırınlama dahil çoğu pişirme yöntemi, tavuk göğsünün pişirme yüzeyine yapışmasını önlemek için yağ veya tereyağı gibi ek yağ gerektirir, ancak tavuk göğsü daha fazla yağ ilave etmeden kaynatılabilir. Haşlanmış tavuk göğsü kendi kendine servis edilebilir veya sıcak veya soğuk salatalarda, risotto veya makarna tariflerinde yapılan pirinç yemeklerinde ve diğer birçok gıda maddesinde kullanılabilir.

Adım 1

  1. Tavuk göğsünü musluktan soğuk temiz su altında çalkalayın ve temiz kağıt havlularla kurulayın.

Adım 2

  1. Tavuk göğsünü, tavuk göğsünü kolayca tutacak kadar büyük bir tencereye yerleştirin. Yaklaşık 2 ila 3 inç kaplayacak kadar soğuk temiz su ekleyin.

Adım 3

  1. Üst kısmı tencerenin üzerine koyun ve suyu yüksek ateşte kaynatın.

Adım 4

  1. Su kaynadığında ısıyı ortama düşürün ve tencereyi bir kez daha örtün. Tavuğu orta ateşte 10 dakika pişirin.

Adım 5

  1. Tavuk göğsünü sıcak sudan çıkarın. Tavuk göğsünün en kalın kısmının yarısına yakın bir anında okunan termometre kullanarak tavuk göğsünün iç sıcaklığını kontrol edin. Et tamamen pişirildiğinde, tavuk göğsünün iç sıcaklığı 165 derece Fahrenheit olacaktır.

Adım 6

  1. Et tamamen pişmemişse, tavuk göğsünü sıcak suya 3-4 dakika arayla getirin. Tavuk göğsünün aşırı pişmesini önlemek için her aralıktan sonra iç sıcaklığı kontrol edin.

Adım 7

  1. Tavuk göğsünü sudan çıkarın ve kağıt havlularla kurulayın. Dilimlemeden veya servis etmeden önce eti beş dakika dinlendirin.

Adım 7

  1. Çiğ tavuk göğsü, yaklaşık 1 pound

  2. Kağıt havlular

  3. Sıkı bir üste sahip tencere

  4. Anlık okuma termometresi

  5. Tatlandırmak için taze doğranmış sarımsak, isteğe bağlı

  6. İsteğe bağlı olarak taze veya kurutulmuş otlar

  7. İsteğe bağlı limon suyu veya limon suyu

  8. İsteğe bağlı beyaz şarap

  9. Tadımı için tavuk veya sebze suyu veya et suyu, isteğe bağlı

Adım 7

  1. Ekstra lezzet için, ocakta yerleştirmeden önce suya taze doğranmış sarımsak veya otlar ekleyin. Veya isterseniz suyun bir kısmını taze sıkılmış limon veya limon suyu, beyaz şarap veya tavuk veya sebze suyu veya suyu ile değiştirin. [! 32684 => 1130 = 10!



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407