Somon derisini yiyebilir misiniz?

Somon derisini yiyebilir misin?

1. Balığın kaynağı ve kalitesi gibi somon cildi yemeyi seçerken dikkate alınması gereken bazı şeyler vardır. Somon cildi yemeye veya yememeye karar verirken kişisel tercih de rol oynayabilir.

Somon cildi mi yemelisiniz?

1. Somon cildi diyetinize lezzetli ve sağlıklı bir katkı yapabilir.

2. Balıkta bulunan aynı protein ve esansiyel omega-3 yağ asitlerini içerir.

3. Vücut omega-3 yağ asitleri üretemiyor, bu yüzden insanlar onları diyetlerine sokmalılar.

4. Somon ayrıca iyi seviyede B ve D vitaminleri ve selenyum gibi esansiyel mineralleri içerir.

5. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), özellikle 16-49 yaşları arasındaki ve 2 yaşın üzerindeki kadınların, her biri somon gibi 2 ila 3 porsiyon yağlı balık yemelerini tavsiye ediyor hafta.

6. Cildin açık bırakılması, vücut için bazı ek besinler sağlayabilir. Bazı insanlar cildin iştah açıcı göründüğünü düşünmeyebilir, ancak onu bırakmayı tercih edenler, en sevdikleri yemek tariflerinin de işe yaradığını buluyorlar.

Somon derisinin besleyici faydaları

1. Somon aşırı soğuk okyanus sıcaklıklarında yaşıyor. Derileri, somonun okyanusta sıcak kalmasına yardımcı olmak için yüksek miktarda omega-3 yağ asidi içerir. [! 6608 => 1140 = 3!

2. Omega-3 yağ asitleri, kalbin tansiyon gibi kalp hastalığı için spesifik risk faktörlerine karşı korunmasına yardımcı olabilir. Ayrıca beynin dejenerasyondan korunmasına, cildin esnek ve sağlıklı kalmasına ve gözle yaşa bağlı maküler dejenerasyondan korunmasına yardımcı olabilirler.

Çalışmalar faydalar hakkında ne söylüyor?

1. Marine Drugs dergisine gönderilen bir araştırma ayrıca somon cildinin tip 2 diyabetin tedavisine yardımcı olabileceğini belirtti. Somon derisi, test deneklerine verildiğinde güçlü bir antioksidan yeteneğine sahipti ve hatta diyabetin neden olduğu yaralara yardımcı olabilir.

2. BMC Cancer'a gönderilen bir başka çalışma, omega-3 yağ asitlerinin kanserin önlenmesinde rol oynadığını belirtti. Omega-3 çoklu doymamış yağ asitlerinde daha yüksek diyetler kanser hücrelerinde savaşmaya yardımcı olabilir.

3. Somon cildi aynı zamanda kırmızı ete alternatif arayan insanlara yardımcı olabilecek diyete daha sağlıklı bir protein de ekliyor.

Somon cildi nasıl pişirilir

Derisi açıkken somon pişirmek

1. Bazı insanlar cildi açık somon yemek yapmayı tercih ediyor. Somonun bu şekilde pişirilmesi, narin etin kurumasını önlemeye yardımcı olur. Çıtır somon derisi yemeğe farklı bir doku da ekleyebilir.

2. Izgarada somon pişirirken cildi açık bırakmak, altındaki etleri yanmadan koruyabilir.

Somon pastırması

1. Somon derisi hazırlamanın en basit yollarından biri, yağda kızartılmış ince somon derisi şeritleri olan "somon pastırması" veya "somon kabukları" yapmaktır.

Riskler ve yan etkiler

1. Diyete somon derisi eklemeden önce dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta var.

2. Cildi yemeden önce somonun nereden geldiğini bilmek önemlidir. Kirli, kirli veya kirli sularda yaşayan somon, yiyecekleri ve içinde bulundukları suyu toksinlerden emebilir.

3. Bu toksinler bir kişiyi sağlık sorunlarına neden olabilecek kalıcı organik kirleticilere (KOK) maruz kalma tehlikesiyle karşı karşıya bırakabilir.

Çalışmalar riskler hakkında neler söylüyor?

1. PLoS One'da yayınlanan bir araştırma, çiftlikte somon ve KOK'larda yüksek olan bir diyetin, tip 2 diyabet ve test deneklerinde obezite gibi metabolik bozukluklarla bağlantılı olabileceğini öne sürdü.

2. Somon ayrıca poliklorlu bifeniller (PCB'ler) ve metil-merkür adı verilen kimyasallarla da bulaşabilir. Somon ayrıca bu maddeleri kirli sudan ve onların yiyeceklerinden de emebilir. Somon bu zararlı kimyasallara ne kadar uzun süre maruz kalırsa, zamanla o kadar fazla birikecektir.

Somon kaynağı seçme

1. Bu gibi potansiyel riskler nedeniyle, çoğu insan vahşi somon yemeyi tercih ediyor. Bununla birlikte, yabani somonun da temiz su alanlarından gelip gelmediğini kontrol etmeye değer olabilir.

İlaç etkileşimleri ve diğer riskler

1. Çok fazla omega-3 yağ asidi yemek, kan sulandırıcı veya antikoagülan ilaçlar gibi bazı ilaçlarla da etkileşime girebilir. Ara sıra somon yemek endişe kaynağı olmasa da, diyette ciddi değişiklikler yapmadan önce doktorunuza danışmanız her zaman yararlı olacaktır.

2. Somon cildi yemek, aynı zamanda cildi olmayan somondan daha fazla kalori ekler ve yağlarını veya kalorilerini izlemekte olan insanlar bunu diyet planlarına dahil etmek isterler.

Paket servis

1. Somon cildi yemek genellikle güvenli olarak kabul edilirken somonun kaynağı ve kalitesi bir etken olabilir.

2. Hamile veya emziren kadınlar gibi potansiyel kirletici maddelere karşı daha hassas olabilecek kişiler, somon derisini tamamen yemekten kaçınmak isteyebilir. Diğer birçok insan için iyi bir kaynaktan somon derisi yemek, diyetlerine yardımcı yağ asitleri ve besinleri eklemek için harika bir yol olabilir.

3. 6 Şubat 2018 tarihli Tue son incelemesi geçen makale. Bu konudaki son haberler için Beslenme / Diyet kategorisi sayfamızı ziyaret edin veya Beslenme / Diyet hakkındaki en son güncellemeleri almak için bültenimize kaydolun. Tüm referanslar Referanslar sekmesinde mevcuttur.

4. Balık yemek: Hamile kadınların ve ebeveynlerin bilmesi gerekenler. (2017, 29 Kasım). Https://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm393070.htm

5. İbrahim, MM, Fjaere, E., Lock, E.-J., Naville, D., Amlund, H., Meugnier, E., ... Ruzzin, J. ( 2011, 23 Eylül). Kalıcı organik kirleticiler içeren çiftçi somonunun kronik tüketimi, farelerde insülin direncine ve obeziteye neden olur. PloS Bir, 6 (9), e25170. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3179488/

6. Midtbo, L.K., İbrahim, M.M., Myrmel, L.S., Aune, U.L., Alvheim, A.R., Liland, N.S., ... Madsen, L. (2013, 2 Ocak). Çiftçi Atlantik somonu ile beslenen soya fasulyesi yağı alımı, farelerde insülin direncini ve hepatik lipid birikimini arttırır. PLoS Bir, 8 (1), e53094. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3534660/

7. Mori, T.A. (2014, 14 Temmuz). Omega-3 yağ asitleri ve kardiyovasküler hastalıklar: Epidemiyoloji ve kardiyometabolik risk faktörleri üzerine etkileri [!Özet

8. Querques, G., Souied, E. H. (2014, Eylül-Ekim). Yaşa bağlı maküler dejenerasyonda omega-3 ve mikro besinlerin rolü [!Özet

9. Lütfen bu makaleyi yazı, yazı veya raporunuzda belirtmek için aşağıdaki biçimlerden birini kullanın:

10. Lütfen dikkat: Yazar bilgisi yoksa, kaynak belirtilir.