Sağlığınızı artırmak için kırmızı şarap

1. Kırmızı şarap sağlığınız için iyi mi değil mi? Hafta sonu güzel bir kadeh "merlot" içtim ve bir arkadaşımla bunun sağlık olup olmadığını konuştum. Haftada çok fazla bardak içmediğiniz sürece zararsız olduğunu okudum. Hatta sağlığınızı bile iyileştirebilir. Altın öğlen yolu şimdi nedir, var olsa bile?

1. Kırmızı şarapta ne var? Hangi üzümler sağlıklıdır veya daha az sağlıklı olan üzümler de var mı? Bu makalede, kırmızı şarap ve sağlığınız hakkında birkaç şeyi "çözeceğim"

1. Kırmızı şarabın sağlığınız üzerinde büyük bir etkisi olduğunu doğrulayan pek çok çalışma var. Bu şekilde daha uzun yaşarsınız ve kardiyovasküler hastalık riskini (yüksek tansiyon dahil) büyük ölçüde azaltırsınız. Ama kırmızı şarapta bizi bu kadar sağlıklı kılan ne var?

Kırmızı şarap ve polifenoller

1. Kırmızı şarap çok fazla polifenol içerir. Normalde bu kimyasal bileşik bitkilerde bulunur. Bu polifenollerin insan vücudunda iltihap önleyici etkisi vardır. Günlük yiyeceklerde polifenoller esas olarak şu kısımlarda bulunur: Bira, şarap, çay, siyah kuş üzümü, yer fıstığı, zeytinyağı ve çeşitli sebzeler. Güzel düşünürdün, değil mi? O zaman bütün gün bira içebilirim. Ne yazık ki durum böyle değil çünkü bira aşırı içildiğinde de kötü maddeler içeriyor.

1. Polifenoller, vücudumuzu sözde serbest radikallere karşı korur ve vücut hücrelerinin etkin bir şekilde kullanılmasını sağlar. Hatta bir çalışma, düzenli olarak polifenol içeren meyve suları içerseniz, Alzheimer riskinin% 76 oranında azaldığını gösteriyor.

1. Bağışıklık sisteminiz de grip gibi genel hastalık riskini azaltan büyük bir destek alır. Yaşlılar için çok önemli.

1. Bu cevaplanması zor bir sorudur. Günde yarım şişe kırmızı şarap içtiğinizde beyniniz kısa vadede daha iyi çalışacaktır, özellikle kadınlar bundan faydalanacaktır. Ancak her gün yarım şişe şarap içmek artık abartı gibi görünüyor çünkü alkol oranı nispeten yüksek. Haftada 4 şişeden fazla içerseniz beyin aktiviteniz azalabilir. Günde bir bardak kırmızı şarap çoğu insana zarar vermez, tam tersi.

1. Gerçekte altın bir orta zemin yok. Her zamanki gibi bu kişiseldir. Kırmızı şarabın vücudunuzu daha sağlıklı hale getirebileceği uzun zamandır biliniyordu, ancak bunun ne kadar şarap olduğu vücut başına farklılık gösteriyor. Ben kendim haftada 3-4 bardak kırmızı şarap içerim (hafta sonları).

1. Yemek pişirme ipucu