Filtre
Sıfırla
SıralaAlaka
vegetarianvegetarian
Sıfırla
  • Malzemeler
  • Diyetler
  • Alerjiler
  • Beslenme
  • Teknikleri
  • Mutfaklar
  • Zaman
Olmadan


Sağlıklı susamlı bar nasıl yapılır!

  1. Atıştırmalıklar, birçok insan daha sağlıklı yemeye başladığında tökezleyen bir engeldir. Kabuklu yemişler ve meyveler elbette bir olasılık ama bu bir yerde bitiyor. Her gün aynı avuç badem içiyorsanız, zamanla bıkacaksınız. Bu yüzden bugün size sağlıklı susamlı barlar için bir tarif veriyoruz. Bu şekilde atıştırmalıklar çabuk sıkılmaz!

Sağlıklı atıştırmalıklar

  1. Genel olarak atıştırmalıklar hakkında ilk bir kelime: sağlıklı mı değil mi? Birçok insan hala atıştırmanın sizin için mutlaka kötü olduğunu düşünüyor. Bunun temel nedeni, 'arada bir şeyler yemeyi' otomatik olarak cips ve kurabiye gibi sağlıksız ürünlerle ilişkilendirmeleridir. Ve gerçekten - bundan uzak dursan iyi olur.

  1. Yine de, atıştırmanın bir sorun olması gerekmiyor. Aslında, atıştırmalık yemeyen insanlar, sağlıklı beslenmeyi genellikle daha zor bulurlar. Örneğin, onlardan tamamen kaçınmaya çalışırlar ve sonuç olarak aç ve huysuz olurlar. Ya da açlık krizi geçiriyorlar ve ellerinde bir torba fişle hızla geri dönüyorlar. O zaman sağlıklı atıştırmalıklar seçseniz iyi olur!

Susam tohumları sağlıklı

  1. Susam çubuklarına geri dönelim öyleyse. Onu özellikle bu kadar sağlıklı yapan nedir? Birincisi, tabii ki, en önemli bileşen var: susamın kendisi. Tüm tohumlar, çekirdekler ve kuruyemişler gibi susam da inanılmaz derecede sağlıklıdır. Kalsiyum ve manganez, bakır ve magnezyum gibi diğer mineraller bakımından zengindir.

  1. Ayrıca susam B vitaminleri ile doludur: B1, B2 ve B3. Son olarak, E vitamini açısından zengindir. Susam ayrıca vücutta çeşitli faydalı işlevleri yerine getiren antioksidanlar içerir. Agresif maddeleri vücuttan atarlar ve böylece çeşitli rahatsızlıkların riskini azaltırlar. Çok sağlıklı, yani!

(Kuru) meyve sağlıklı

  1. Ayrıca, bu susam çubukları hem kurutulmuş hem de taze çok sayıda meyve içerir. Hepimiz taze meyvenin bizim için iyi olduğunu biliyoruz. Vitamin, mineral ve lif ile doludur. Burada kullandığımız tarihler kesinlikle bir istisna değildir! Susam çubuklarında kuru incir de var.

  1. Kurutulmuş meyve, taze meyveden biraz daha konsantredir. Popüler inanışın aksine, hala çok fazla besin içerir ve ayrıca şekerler daha konsantre olduğu için nispeten daha tatlıdır. Bu nedenle, bu tür tarifler için bir tatlandırıcı olarak son derece uygundur. Bu karbonhidratların avantajı, kısmen meyvenin içerdiği birçok lif sayesinde, oldukça yavaş bir şekilde emilmeleridir.

Egzersizden sonra kullanışlı

  1. Bu karbonhidratlar, bu susam çubuklarını özellikle hızlı enerji alımı için uygun hale getiriyor. Diğer yorucu çabalardan sonra bile, hızlı bir enerji dozu almak için idealdirler. Karbonhidratlar, bu barları yediğinizde hemen güçlenmenizi sağlar. Sıkı bir çalışmadan sonra glikojen depoları hemen güzel bir şekilde doldurulur.

  1. Aynı zamanda, bu susam çubuklarla sonradan büyük bir şeker dip endişesi gerekmez. Lif ve kompleks karbonhidratlar kan şekerinizin çok hızlı düşmesini engeller. Ayrıca susam tohumlarından elde edilen yağlar ve proteinler de uzun süreli enerji sağlar. Başka bir deyişle, her iki dünyanın en iyisi!

Susam çubuğu tarifi

  1. Aşağıda size sağlıklı susam barlarının tarifini veriyoruz. Toplamda yaklaşık yirmi çubuk yapar (tabii ki onları nasıl kestiğinize bağlı olarak biraz). Neyse ki, aynı anda kullanılmaları gerekmiyor: barların saklanması kolaydır. Çubukların gevşemesini önlemek için bunu tercihen hava geçirmez bir bisküvi tenekesi veya ambalajında ​​yapın.

  1. Yirmi çubuğa bölündüğünde, her çubuk 66 kcal (veya 275 kJ) içerir. 2 gram protein, 4 gram yağ ve 5 gram karbonhidrattan gelirler; bir susam çubuğu ayrıca 1 gram lif içerir.

  1. 20 çubuk | 15 dakika + 30 dakika fırında

  1. İPUCU: Kızarmış susam tohumlarını yemeye hazır olarak satın alabilirsiniz. Daha sonra açık kahverengidirler. Elbette kuru bir tavada beyaz susam tohumlarını kendiniz de kavurabilirsiniz, sadece çok kızarmadıklarından emin olun.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407