Nefretin sağlığa faydaları nelerdir?

Nefretin sağlığa faydaları nelerdir?

1. Nefesi, güneybatı Hindistan’a özgü tropik bir ağaç meyvesidir. Ayrıca, dut, incir ve ekmeklik meyve içeren Moraceae bitki ailesine aittir.

2. Bir nefesi kalın, sarı eti ve yenilebilir tohumları ve kabukları ile, büyüktür. Meyve eti, bazıları muz ve ananas arasında çapraz olarak tanımladığı tatlı, farklı bir tada sahiptir.

3. Elyaflı dokusundan dolayı, insanlar vejeteryan veya vegan yemeklerinde et ikame olarak sık sık jackfruit eti kullanırlar. Bu makalede, jackfruit'in sağlık açısından potansiyel yararlarından bazılarını araştırıyoruz. Ayrıca besin içerikleri, riskler ve düşünceler ile diyete nasıl ekleneceği ile de ilgileniyoruz.

Kolesterol seviyeleri

1. Hayvan çalışmaları, meyvelerin tohumlarının düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol seviyelerini düşürmeye ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) kolesterol seviyelerini yükseltmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

2. LDL kolesterol veya "kötü" kolesterol, arterlerin iç duvarlarına yapışabilen mumsu bir tortudur. Bu birikintiler arttıkça, kan basıncını yükselten ve kalp krizi veya felç riskini artıran kan akışını kısıtlayabilir.

3. HDL kolesterol veya "iyi" kolesterol, LDL kolesterolün kan damarlarından çıkarılmasına ve karaciğere geri gönderilmesine yardımcı olur.

4. Bir 2015 çalışması, çeşitli jackfruit tohum diyetlerinin sıçanlarda kolesterol seviyelerine etkilerini araştırdı.

5. Nefesi tohumları bakımından zengin bir diyet yapan sıçanlar, daha az tohum yiyen sıçanlara kıyasla, artmış HDL kolesterol seviyelerini ve LDL kolesterol seviyelerini düşürdüler.

Kan basıncı

1. Nefesi iyi bir potasyum kaynağıdır. Amerikan Kalp Birliği'ne (AHA) göre, potasyum bakımından zengin yiyecekler kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.

2. Potasyum, sodyumun etkilerini engelleyerek ve kan damarlarının duvarlarındaki gerginliği azaltarak kan basıncını düşürür.

3. AHA, sağlıklı yetişkinlerin günde 4.700 miligram (mg) potasyum tüketmesini önerir. Bir bardak çiğ, dilimlenmiş jackfruit 739 mg potasyum içerir.

4. Ancak, potasyum yönünden zengin bir diyet, böbrek hastalığı olan veya vücudun potasyum düzenleyen şeklini değiştiren herhangi bir rahatsızlığı olan kişilere zararlı olabilir.

Kanser

1. Jackfruit, flavonoidler, saponinler ve tanenler gibi fitokimyasallar denilen maddeleri içerir.

2. Amerikan Kanser Araştırma Enstitüsü'ne göre, birçok fitokimyasalın antioksidan özelliği var, bu da serbest radikallerin etkilerini önlemeye yardımcı olabilecekleri anlamına geliyor.

3. Serbest radikaller vücutta doğal olarak bulunan ve hücrelere zarar verebilen yüksek oranda reaktif moleküllerdir. Oksidatif stres olarak bilinen bu hasar, kanser de dahil olmak üzere çeşitli kronik hastalıkların gelişiminde rol oynayabilir.

4. Fitokimyasallar kanserli hücrelerin etrafında yeni kan damarlarının büyümesini de önleyebilir. Kan damarı eksikliği, hücrelerin kan dolaşımını ve büyümesini azaltır.

5. Bir 2017 araştırması, jackfruit çekirdeği ekstraktlarının, tavuk embriyolarında indüklenmiş, ektopik kan damarlarının büyümesini inhibe ettiğini buldu.

6. Araştırmacılar, etkinin, ekstraktlardaki flavonoidler, saponinler ve tanenlerin kombinasyonundan kaynaklanabileceğini ve jackfruit ekstraktının gelecekteki antikanser tedavisi olarak potansiyele sahip olabileceğini belirtti.

7. Bulgularını doğrulamak ve daha iyi anlamak için daha derinlemesine çalışmalar yapılması gerektiğine karar verdiler.

Kan şekeri seviyeleri

1. Glisemik indeks (GI), belirli yiyeceklerin, bir kişinin kan şekeri seviyesini nasıl etkilediğini değerlendiren bir sistemdir.

2. GI skorları daha yüksek olan yiyeceklerin, kan şekeri seviyelerinde daha düşük skorlara sahip olanlara neden olma olasılığı yüksektir. GI sistemi diyabetli kişilerin yemeklerini planlamasına yardımcı olabilir.

3. Jackfruit'in orta seviye GI skoru var, ancak bitkinin diğer kısımları tip 2 diyabetin tedavisinde yardımcı olabilir.

4. Bir 2011 çalışmasında, uyarılmış diyabetli sıçanlarda jackfruit yaprağı ekstraktının etkisi araştırıldı. Çalışmanın sonunda, greyfurt yaprağı ekstresi tüketen sıçanlarda kontrol diyeti yiyenlere göre daha yüksek insülin seviyeleri ve daha düşük kan şekeri seviyeleri vardı.

5. Araştırmacılar jackfruit yaprak ekstresinin, insülin üreten organ olan pankreasta hücre ölümünü önlemeye yardımcı olacak flavonoidler içerdiğini belirledi.

6. 2016'dan itibaren yapılan bir test tüpü çalışmasında, jackfruit ağacının kabuğundan çıkarılan yağların ve kompleks karbonhidratların şekerlere parçalanmasını önleyen kimyasallar bulunduğu bulundu. Araştırmacılar, kimyasalların diyabet yönetiminde faydalı olabileceğini öne sürdüler.

7. Ancak, bu etkilerin doğrulanması insanlarda gelecekteki çalışmalar gerektirecektir.

Yara iyileşmesi

1. Jackfruit, sağlıklı bir bağışıklık sistemi için gerekli olan güçlü bir antioksidan olan iyi bir C vitamini kaynağıdır.

2. Ayrıca, vücudun sağlıklı bir cilt, kemik ve kan damarları ve kıkırdak gibi bağ dokuları korumak için hayati olan kollajen denilen bir protein yapması için C vitamini gerekir. Kolajen ayrıca yara iyileşmesi için önemlidir.

3. 2014 tarihli bir incelemeye göre, jackfruit, yara iyileşmesini arttırmaya yardımcı olabilecek antienflamatuar, antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip maddeler içermektedir.

4. 2013 yılında yapılan bir çalışmada, domuz eti unu numuneleri üzerindeki unutav yaprağı ekstresinin yara iyileştirici özellikleri incelenmiştir. Araştırmacılar jackfruit yapraklarından elde edilen ekstraktların yara iyileşmesini destekleyebileceği sonucuna vardılar. [! 7080 => 1130 = 7!

1. Nefesi, özellikle tohumları, hem çözünür hem de çözünmeyen lif için iyi bir kaynaktır.

2. Gıda ve İlaç İdaresi'ne (FDA) göre, çözünür lif LDL kolesterol seviyelerini düşürmeye ve karbonhidratların kan akışına emilimini yavaşlatmaya yardımcı olabilir, bu da yemekten sonra kandaki glikozdaki ani sıçramaların önlenmesine yardımcı olabilir.

3. Araştırmalar, diyet lifinin bir kişinin kalp hastalıkları, diyabet ve kolon kanseri riskini de azaltabileceğini göstermektedir.

4. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, kadınların günde 25 gram (g) ve erkeklerde 38 gram lif tüketmelerini tavsiye ediyor.

5. Nefesi tohumları aynı zamanda bağırsaktaki faydalı bakterilerin büyümesini desteklemeye yardımcı olabilecek prebiyotikler de içerir.

Beslenme içeriği

1. Nefesi sağlıklı bir C vitamini, potasyum, diyet lifi ve diğer bazı önemli vitamin ve mineral kaynağıdır.

2. Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'na göre, bir bardak çiğ, dilimlenmiş jackfruit içerir:

Riskler ve düşünceler

1. 2015 vaka raporuna göre, lateks alerjisi olan bir kadın, nefis bir yemeğe maruz kaldıktan sonra şiddetli bir alerjik reaksiyon olan anafilaktik şoka girmiştir.

2. Yazarlar, bu reaksiyonun, lateks benzeri proteinlerin meyvelerdeki mevcudiyetinden kaynaklanabileceğini öne sürüyorlar.

3. Diğer vaka raporları, huş ağacı polen alerjisi olan kişilerde, nefesi tüketen jackfruit'in alerjik reaksiyonları tetikleyebileceğini göstermektedir.

4. Ancak, jackfruit'e karşı alerjik reaksiyonlar çok nadir görülür.

Nefesi nasıl yenir

1. Pek çok özel süpermarket ve Asya yiyecek mağazası taze, konserve veya dondurulmuş nefesi satar. Konserve jackfruit şurubu veya salamura içerebilir.

2. Olgunlaşmamış jackfruit'un eti yeşildir ve olgunlaştıkça sarıya döner. Bir kişi, taze ve olgunlaşmış nefesi nefesi kendi başına yiyebilir veya tatlılar dahil çeşitli tariflerde kullanabilir.

3. Ayrıca birçok insan, taze, olgunlaşmamış jackfruit'i, köriler, turtalar, tavada kızartmalar, sargılar ve diğer yemeklerdeki et ikamesi olarak kullanır.

4. Taze, olgunlaşmamış jackfruit hazırlamak için:

5. Nefesi için bazı tarifler şunlardır:

Özet

1. Nefesi iyi bir C vitamini, potasyum, diyet lifi ve diğer önemli vitamin ve mineral kaynağıdır.

2. Ayrıca, araştırmalar et, tohum ve bitkinin diğer kısımlarındaki bileşiklerin bir dizi sağlık koşulunu tedavi etme veya önleme potansiyeline sahip olduğunu göstermektedir.

3. Jackfruit popüler bir et alternatifidir. Pişirildiğinde olgunlaşmamış et tavuğu tavuk veya çekti domuz benzeri bir yapıya sahiptir.

4. Nefesi çoğu insan için güvenli ve besleyicidir. Ancak, lateksi veya huş polenine alerjisi olan herhangi biri meyveyi yerken veya tutarken dikkatli olmalıdır. [! 7080 => 1140 = 11!

5. Diyet lifi [!Bilgi sayfası