Narenciye Meyvelerinin Sağlığa Faydaları
Alt Çizgi
-
Tatlı, parlak renkli narenciye meyveleri, kış günlerine güneş ışığı getirir. Fakat narenciye meyveleri sadece lezzetli ve hoş değil, aynı zamanda sizin için de iyidir.
-
Bu meyve sınıfı limon, limon, portakal, greyfurt ve daha birçok melez ve çeşidi içerir.
-
Bağışıklığı arttırmaktan kanserle savaşmaya kadar birçok sağlık yararına sahipler.
-
Narenciye yemenin 7 nedenini öğrenmek için okumaya devam edin!
Narenciye Nedir?
-
Turunçgiller, çiçekli ağaçlar ve çalılar üzerinde yetişir. Onlar sulu bölümleri çevreleyen kösele kabuğu ve beyaz öz ile karakterizedir.
-
Avustralya, Yeni Gine, Yeni Kaledonya ve muhtemelen Güneydoğu Asya'ya özgüler (1).
-
Günümüzde, tüm dünyada tropik ve subtropikal iklimlerde yetiştiriliyorlar. Başlıca üretim merkezleri İspanya, Brezilya, Çin, ABD, Meksika ve Hindistan'ı içermektedir (1). [! 2075 => 1140 = 2!
-
Tüm turunçgil türlerini yıl boyunca bulabilirsiniz. Kuzey Yarımküre'deki portakal ve greyfurt için en yoğun mevsim Aralık ve Nisan ayları arasındadır.
-
İşte bazı popüler turunçgil türleri:
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
1. Vitaminler ve Bitki Bileşiklerinden Zenginler
-
Turunçgiller, bağışıklık sistemini güçlendiren ve cildinizi pürüzsüz ve elastik tutan (2, 3, 4, 5) mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. [! 2075 => 1140 = 3!
-
Narenciye meyveleri ayrıca B vitaminleri, potasyum, fosfor, magnezyum ve bakır da dahil olmak üzere vücudunuzun düzgün çalışması için gerekli olan diğer vitamin ve minerallere sahiptir (7).
-
Ayrıca, antienflamatuar ve antioksidan etkileri dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları olan bitki bileşikleri bakımından zengindirler.
-
Bu bileşikler 60'tan fazla çeşit flavonoid, karotenoid ve uçucu yağ içerir ve narenciye sağlığının birçok yararından sorumludurlar (7, 8).
2.. Onlar İyi Bir Fiber Kaynağıdır
-
Turunçgiller iyi bir lif kaynağıdır. Sadece bir bardak turuncu parça dört gram lif içeriyor (6).
-
Bu perspektifi ortaya koymak için, yediğiniz her 1000 kalori için 14 gram lif tüketmeniz önerilir. ABD'de erkeklerin sadece% 4'ünün ve ABD'deki kadınların% 13'ünün bu miktarı aldığı tahmin edilmektedir (9). [! 2075 => 1140 = 4!
-
Portakallar, özellikle kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan lif türü olan çözünür lif bakımından oldukça yüksektir (10). [! 2075 => 1140 = 4!
-
Kalori alımınızı izliyorsanız, narenciye iyi bir seçimdir.
-
Kalorileri az, yine de su ve lif içerikleri sizi doyurmaya yardımcı oluyor.
-
Ana narenciye çeşitlerinin içerdiği ne kadar kalori var (6, 12, 13, 14, 15):
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
4. Böbrek Taşları Riskinizi Düşürebilir
-
Böbrek taşları ağrılı mineral kristalleridir.
-
İdrarınız çok konsantre olduğunda veya idrarınızda normalden fazla taş oluşturucu mineral bulunduğunda oluşabilir.
-
Bir tür böbrek taşı idrardaki düşük sitrat düzeylerinden kaynaklanıyor.
-
Çoğu meyve ve sebzeler, özellikle de narenciye, idrarınızdaki sitrat seviyesini yükselterek böbrek taşı riskini azaltabilir (17). [! 2075 => 1140 = 6!
5. Kansere Karşı Mücadeleye veya Korunmaya Yardımcı Olabilir
-
Birçok çalışma, turunçgil meyvelerini bazı kanser risklerini azaltma ile ilişkilendirmiştir (1).
-
Diğer çalışmalar, turunçgillerin özofagus, mide, meme ve pankreas kanserlerine karşı da koruma sağlayabileceğini göstermiştir (20, 21, 22, 23).
-
Bu meyveler, kansere karşı korunmaya yardımcı olabilecek flavonoidler de dahil olmak üzere bir dizi bitki bileşiği içerir (8). [! 2075 => 1140 = 7!
-
Narenciye yemek yüreğin için iyi olabilir.
-
Aslında, bir Japon çalışması, bu meyvelerden daha yüksek miktarda yiyenlerin kalp hastalığı ve felç oranlarının daha düşük olduğunu tespit etmiştir (24). [! 2075 => 1140 = 8!
-
Narenciye meyvelerindeki birkaç bileşik, kalp sağlığı belirteçlerini iyileştirebilir.
-
Örneğin, çözünür lifleri ve flavonoidleri "iyi" HDL kolesterolü yükselterek ve "kötü" LDL kolesterolü ve trigliseritleri düşürerek (7) kolesterol seviyelerini artırabilir (7).
-
Narenciye meyvelerindeki flavonoidlerin çoğu, biri naringin de dahil olmak üzere, kalpte birçok yönden yarar sağlayan güçlü antioksidanlardır (26). [! 2075 => 1130 = 9!
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops
-
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
-
Turunçgillerdeki flavonoidler, sinir sistemindeki hücrelerin parçalanmasından kaynaklanan Alzheimer ve Parkinson gibi nörodejeneratif hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
-
Kısmen, bu hastalıklara iltihaplanma neden olur.
-
Narenciye meyvelerinde bulunan flavonoidler, sinir sisteminin bozulmasına neden olan olaylar zincirine karşı korumaya yardımcı olduğu düşünülen antiinflamatuar özelliklere sahiptir (27, 28).
-
Yaşlı erişkinlerde yapılan birçok çalışma, narenciye sularının beyin fonksiyonlarını artırabileceğini göstermiştir (29, 30, 31).
Turunçgil Meyvelerinin Dezavantajı
-
Turunçgillerin genel durumu oldukça pembe olsa da, birkaç potansiyel olumsuz taraf var.
-
Bu, bütün gün limon suyunu yudumlarken dişlerinizi asitle yıkadığınızda özel bir risktir.
-
İlginç bir şekilde, narenciye kabuğundaki bazı bileşikler diş boşluğuna neden olan bakterilerle savaşabilir, ancak bu bilginin nasıl kullanılabileceğini görmek için daha fazla araştırma yapılması gerekir (34).
-
Bunun sebebi, meyve suyunun bir porsiyon meyve suyundan çok daha fazla şeker ve daha az elyaf vermesidir (6, 35). [! 2075 => 1140 = 10!
-
İlk olarak, porsiyon başına daha fazla şeker daha fazla kaloriye karşılık gelir. Meyve suyu ve diğer yüksek kalorili içecekler içmek, kilo almanıza neden olabilir (36).
-
İkincisi, vücudunuz büyük miktarda fruktoz (meyve suyunda şeker türü) aldığında, hızlı bir şekilde kan dolaşımınıza emilir ve karaciğerinize iletilir (37).
-
Tüm meyvelerden fruktoz almak, bir seferde daha az miktarda aldığınızdan dolayı sorun değil. Ayrıca, meyvede bulunan lif fruktozu tamponlar ve kan dolaşımınıza daha yavaş emilmesine neden olur.
-
Bağırsaklarında bazı ilaçların emilimini azaltan bir enzim var. Greyfurt içindeki bir kimyasal olan Furanocoumarin bu enzime bağlanır ve düzgün çalışmasını engeller.
-
Sonuç olarak, vücudunuz beklenenden daha fazla ilaç emer (39).
-
Furanocoumarin tangelos ve Seville portakallarında da bulunur (marmelat için kullanılan tür).
-
Greyfurttan etkilenen reçeteli ve reçetesiz satılan ilaçlar var (40):
Alt Çizgi
-
Narenciye yemek için birçok neden var.
-
Besleyicidirler ve kanser, kalp hastalığı, beyin fonksiyon bozukluğu ve böbrek taşları gibi çeşitli hastalıklara karşı koruma sağlayabilen bitki bileşikleri içerirler.
-
Ancak, yüksek şeker içeriği sorunlara yol açabileceğinden çok fazla meyve suyu yerine bütün meyveleri tüketmeyi hedefleyin.
-
Genel olarak, turunçgiller sağlıklı, kalorileri düşük ve yemeleri uygun. Çoğu insan diyetlerine daha fazla narenciye eklemekten faydalanabilir.