Muzların İlk 10 Sağlık Faydaları
Hızlı Kilo Vermek İçin Kahvaltıda Ne Yiyim?
-
Muz, dünyada üretilen ve tüketilen başlıca meyvedir. Bunlar sadece elverişli değiller, aynı zamanda muzların yararları da beslenme yumruklarının çok ötesine uzanıyor. Muz yemek, uygun sindirimin korunmasına, kan basıncınızı yönetmenize ve kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilecek antioksidanlar, elektrolitler, amino asitler ve lif sağlayabilir.
1. Muzlar Besinlerin Güç Kaynağıdır
-
Muzlar, çok sayıda vitamin ve mineral içeren, besleyici, az yağlı bir kaynaktır. Bir muz yemek, bol miktarda lif ve günlük protein ihtiyacınızın yüzde 3'ünü sağlar. B vitaminleri, özellikle de B6 vitamini, niasin, riboflavin, pantotenik asit ve tiamin gibi muzlar yüksektir.
-
Muzlar, bağışıklık sisteminiz için önemli bir antioksidan olan mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Bu yüzden günde bir elma elması ile ticaret yapın ve meyve başına daha fazla C vitamini elde edersiniz.
-
Beyninizin ve sinir sisteminizin işlevi için iyi bir manganez kaynağı olan her bir muz günlük değerinizin yüzde 18'ini (DV) sağlar. Muz ayrıca potasyum için yüzde 10 DV ve magnezyum için yüzde 9 DV sunar. Ek olarak, muzların beslenmesinde bakır, demir, fosfor, kalsiyum, sodyum ve selenyum bulunur.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
2. Muz Tansiyonunuzu Kontrol Edin
-
Muzlardaki potasyum, her muzda 487 miligram, vücut sıvılarınız ve hücreleriniz arasındaki normal dengeyi korumaya yardımcı olan bir elektrolittir. Amerikan Kalp Birliği tavsiyelerine göre, potasyum içeriği yüksek gıdalar kan basıncını önemli ölçüde düşürmeye yardımcı oluyor.
-
Muzdaki zengin potasyum içeriği de vücudunuzun dolaşım sisteminin beyninize oksijen vermesine yardımcı olur. Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, düzenli bir kalp atışı sürdürmek ve kan basıncını düşürmek için bu önemlidir.
-
Potasyumun kan basıncını düşürmedeki rolünün daha fazla kanıtı, Hipertansiyonu Durdurma Diyet Yaklaşımlarında (DASH) beslenme düzeninde gösterilmiştir. Bu diyet, muz gibi gıdalardan ortalama Amerikan diyetinden üç kat fazla önerilen bir potasyum alımını vurgulamaktadır.
3. Muzlar Seni Mutlu Etti
-
Vücudunuz, amino asitler denilen bir grup bileşikten protein yapar. Vücudunuzun gıdalardan alması gereken amino asitlere esansiyel amino asitler denir. Muzlarda, bunlardan biri triptofan olmak üzere çeşitli miktarlarda bulunur. Aslında, bir muz triptofan için DV'nizin yüzde 4'ünü sunuyor.
-
Son büyük Şükran Günü yemeğinizden sonra rahat bir his hissederseniz, hindide sorumlu olan triptofan olabilir. Triptofan hem serotonin hem de melatoninin öncüsüdür.
-
Serotonin, uyku, iştah, ağrı ve ruh halini düzenlemek için gerekli bir beyin nörotransmiteridir. Antidepresanlarda yaygın bir bileşendir. Melatonin uykuyu teşvik eder ve uyku yardımı ilaçlarında bulunur.
-
2016 yılında Nutrients'te yayınlanan bir çalışmada, triptofan seviyelerinin manipüle edilmesinin duygu ve bilişsel reaksiyon üzerindeki etkisi incelenmiştir. Araştırmacılar beyindeki düşük serotonin seviyelerinin zayıf hafıza ve depresif ruh hali ile ilişkili olduğunu bulmuşlardır.
4. Muz Sindirim Sisteminizi Uyandırır
-
Bir muz günlük lif ihtiyacınızın yüzde 14'ünü sağlıyor. Diyet lifi, vücudunuzun sindiremediği veya ememediği yiyeceklerin bir parçasıdır. Dökme veya kaba yem ekler ve sindirim sisteminiz üzerinden ve vücudunuzdan nispeten sağlam geçer.
-
Fiber, dışkı büyüklüğünü artırarak ve yumuşatarak kabızlık ve düzensiz dışkıdan kaçınmanıza yardımcı olabilir. Fiber ayrıca su emerek ve taburenize dökme ekleyerek ishalin önlenmesine de yardımcı olabilir.
-
Mayo Clinic'e göre, muzdaki lif divertikülit veya hemoroit gelişme riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, 2015 yılında Amerikan Klinik Beslenme Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, yüksek lifli bir diyetin kolorektal kanser riskini azaltma avantajına sahip olabileceğini buldu.
-
Muzlar veteriner hekimlerin ishal gibi mide-bağırsak problemleri olan köpekler için sıkça reçete ettiği kadar iyi bir lif kaynağıdır.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
5. Muz PMS Belirtileri ile Yardım
-
Eğer premenstrüel sendromdan (PMS) muzdaripseniz, menstrüel siklusunuzda ruh hali, kaygı, göğüs hassasiyeti ve şişkinlik gibi semptomlar yaşayabilirsiniz. Muz size yardımcı olabilecek bir vitamin içerir: B6.
-
Sadece bir muzda DV'nin yüzde 25'ini sağlayan B6 vitamini, Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, bulantı ve kusma dahil olmak üzere PMS semptomlarını hafifletmek için tamamlayıcı bir tedavi olarak etkili bir şekilde kullanıldı.
-
B6 vitamininin premenstrual sendrom üzerindeki etkilerini araştırmayı amaçlayan bir meta-analiz, fiziksel ve psikolojik olarak PMS semptomlarında kontrol gruplarına kıyasla B6 vitamini ile tedaviden sonra belirgin azalma gösterdi.
-
Araştırma Kapısı tarafından 2016 yılında yayınlanan çalışmanın sonucu, B6 vitamininin premenstrual sendrom belirtileri için ucuz ve etkili bir tedavi olarak kullanıldığını doğruladı.
6. Muz CVD Riskinizi Düşürür
-
Amerikan Kalp Birliği 2014 raporuna göre "Potasyum Alma ve İnme Riski", potasyum inmenin önlenmesinde önemli bir rol oynuyor. Potasyum içeren üç ila beş porsiyon meyve tüketmek, günde üç porsiyondan daha az tüketenlere kıyasla, inme riskini yüzde 11 ila 26'ya düşürmüştür. Muzların her birinde potasyum için yüzde 10'luk DV bulunur.
-
Sindirime yardım etmenin yanı sıra, muzdaki lifler kalp hastalığına da yardımcı olabilir. 22 kohort çalışmasının incelenmesi, toplam diyet lifi alımının kardiyovasküler hastalık (CVD) ve koroner kalp hastalığı riski ile ters ilişkili olduğunu buldu. Sonuçlar 2013 yılında BMJ'de yayınlandı.
7. Kilo Vermek İçin Muz Yiyin
-
Dolgunluk faktörü ölçeğinde muzlar, skorla kıyaslandığında yiyeceğin doygunluğunu değerlendiren 0 ile 5 arasında bir ölçek olan 2,5 puan alıyor. Bu değer, bir dilim beyaz ekmek yerine bir muz yiyerek açlığınızı tatmin etme ihtimalinizin daha yüksek olduğu anlamına gelir. Bu, daha az yemenize ve kilo kaybınızı artıracak öğünler arasında atıştırma işleminden vazgeçmenize yardımcı olabilir.
-
Muzlar karbonhidratlarla yüklü olmasına rağmen, her biri 31 gram, karbonhidrat tipi kilo vermenize yardımcı olabilir. Muzların 51'lik düşük glisemik indeksi (GI) vardır, bu da diğer yüksek karbonhidratlı yiyeceklere kıyasla kan şekeri seviyelerinizde ani yükselmelere neden olmayacakları anlamına gelir. Diyeterler açlığı kontrol altına almak için düşük glisemik yiyecekleri arar, kan şekeri seviyelerini sabit tutarak aşırı yemekten ve aşırı incelmekten kaçınır.
-
Amerikan Beslenme Dergisi'nde 2014 yılında yayınlanan altı aylık bir çalışmada, düşük GI diyetinin kilo kaybı, doygunluk ve iltihaplanma açısından 122 kilolu denek üzerindeki etkileri incelenmiştir. Sonuç düşük GI idi ve orta miktarda karbonhidrat içeren enerji kısıtlı diyetler vücut ağırlığını azaltmada ve glikozu kontrol etmede yüksek GI ve düşük yağ diyetinden daha etkili olabilir.
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops
-
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
8. Muzlar krampla yardımcı olabilir
-
Uyurken, dayanılmaz bir ağrıyla ilişkili olan kas krampları yaşayabilirsiniz. Birçok sporcu egzersiz sırasında sıklıkla kas krampları geliştirir. [! 11021 => 1140 = 9!
-
Sinir iletimi ve elektrolit dengesine ek olarak kas gevşemesi ve kasılması için magnezyum gerekiyor. Magnezyum eksikliği kas kasılmalarına ve kramplara neden olur.
-
Muzdaki kalsiyum, düz kas esnemesi için çok önemlidir ve sinir uyarılarında rol oynar. Kalsiyumdaki bir eksiklik kas gerginliğine ve krampa neden olabilir.
-
Potasyum ayrıca kaslarınızın kasılmasında ve sinir sistemi iletiminde ve yanıtında önemli bir rol oynar. Potasyumdaki bir eksiklik kas zayıflığına ve halsizliğe neden olabilir.
-
Son olarak, muzdaki sodyum vücudunuzdaki normal sıvı dengesini koruyor ve sinir impulsları ve kas kasılmaları oluşturmak için diğer elektrolitler ile birlikte çalışıyor. Tuz eksikliği, sporcularda kas kramplarına neden olabilir.
-
Muz gibi meyvelerin egzersiz sırasında sporcu içeceklerine daha sağlıklı bir alternatif olup olmadığını merak ettiniz mi? Vücudunuzu beslemek ve egzersizden sonra toparlanmayı hızlandırmak için karbonhidratlara güveniyorsanız, bir çalışmanın muzların faydalı olabilecek doğal maddelere sahip olduğunu gösterdiğini bilmek sizi memnun edecektir.
-
Bir çalışma, 75 kilometrelik bir bisiklet denemesinin ardından oksidatif stres, kas hasarı ve iltihaplanma üzerine iki tür muzun bir karbonhidrat içeceği ve sadece su ile içilmesi ile karşılaştırıldı. 2018 yılında PLOS | ONE'da yayınlanan çalışmanın sonuçları, bir muzun sporculara sporlu içeceklerden daha fazla karşılaştırılabilir veya daha fazla antienflamatuar ve diğer yararlar sağladığını buldu. Araştırmacılar, muzların spor içeceklerine doğal, özenle paketlenmiş ve ucuz bir alternatif olabileceği sonucuna vardılar.
10. Mide ekşimesi belirtileri yatıştırmak
-
Mide asidi yemek borunuzun içine girdiğinde asit geri akması oluyor. Bu, mide ekşimesi veya diğer komplikasyonlara neden olabilir. Genellikle yediğiniz yiyecekler asit reflü veya gastroözofageal reflü hastalığının (GÖRH) kontrolünde anahtardır.
-
Durumunuzu iyileştirmese de, muz yemek boğazınızdaki veya göğsünüzdeki yanma hissini yatıştırıcı bir rahatlama sağlayabilir. Muzdaki potasyum, midede asitliği azaltmaya yardımcı olabilecek alkalize edici özelliklere sahiptir.
-
Tıp Bilimlerinde Araştırma Dergisi, 2017 yılında muz ve sebzeler de dahil olmak üzere meyve ve GERD arasındaki ilişkiyi inceleyen bir çalışma yayınladı. Araştırmacılar, meyve ve sebze alımının en yüksek olduğu katılımcıların yüzde 33 ila 42 oranında daha düşük GÖRH riski olduğunu buldular. Çalışma, sebze ve meyve alımının arttırılmasının GÖRH'nin önlenmesi ve yönetimi üzerinde bir etkisi olduğu sonucuna varmıştır.