Mısır gevreği ile kahvaltı sağlıklı mı?

1. Çoğu insan kahvaltıda çok aç değildir. Biraz enerji veren hafif ve kolay bir şeyler yiyebilmek güzel. Pek çok ailede mısır gevreği bu rolü çok kolay doldurur. Bir kase mısır gevreği, bol miktarda süt ve bir süre daha devam edebilirsiniz.

1. Bu neşeli takımların her sabah birçok ev masasında masada görünmesi şaşırtıcı değil. Ama mısır gevreği gerçekten çok sağlıklı bir kahvaltı mı? Yoksa bir alternatif seçmek daha mantıklı mı - ve eğer öyleyse, o zaman ne olacak? Kısaca: mısır gevreği sağlıklı mı? Bu soruyu bugün ayrıntılı olarak tartışacağız!

Mısır gevreği tam olarak nedir?

1. Mısır gevreği mısır unu, buğday ve yulaf yapılır. Çıtır doku için yağda kızartılır. Son olarak, mısır gevreğine genellikle tatlı bir katman eklenir. Nispeten sağlıklı görünümleri sayesinde mısır gevreği çok satılıyor.

1. Bu nedenle düzinelerce farklı sürümün yayınlanmış olması şaşırtıcı değil. Örneğin, meyve veya çikolata parçaları ile mısır gevreği satın alırsınız. Ek olarak, normal mısır gevreklerinin tam tahıllı versiyonunu yapan markalar da var. Yani mısır gevreği ile bolca seçeneğiniz var

İyi bir kahvaltı neye ihtiyaç duyar?

1. Ama iyi bir kahvaltı aynı zamanda iyi bir kahvaltı mı? Bunun için sağlıklı bir kahvaltının tam olarak ne anlama geldiğine de bakmamız gerekecek. Günün ilk öğünü için neye ihtiyacın var? Öncelikle kahvaltınızda lifli yemenizi öneririz. Öğle yemeğinden önce açlıktan düşmemeniz için uzun süre tok kalmanızı sağlarlar.

1. Proteinler ve sağlıklı yağlar da önerilir. Bunlar, daha kısa sürede enerji açığa çıkaran hızlı karbonhidratların aksine, uzun süreli enerji sağlar. Son olarak, bir kahvaltı elbette sağlıklı bir yemek için diğer gereksinimleri karşılamalıdır. Yani: çok fazla sağlıksız katkı maddesi ve mümkün olduğu kadar çok vitamin ve mineral.

Mısır gevreğindeki makro besinler

1. Makro besinlerle başlayalım: proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. Mısır gevreği esas olarak mısırdan oluşur, bu da kalorilerin esas olarak karbonhidratlardan geldiği anlamına gelir. 100 gramda 84 gramdan az karbonhidrat yoktur. Ek olarak, mısır gevreği 100 gramda yaklaşık 3 gram diyet lifi içerir. Günlük en az 30 gram almak istediğinizi düşünürsek çok değil.

1. Proteinler ve yağlar da hayal kırıklığı yaratıyor. 100 gram mısır gevreğinde, çoğu doymuş yaklaşık 1 gram yağ vardır. Son olarak, proteinlerle ilgili olarak, mısır gevreklerinde 100 gramda yaklaşık 7 gram buluyoruz. Tüm bunlar, markaya bağlı olarak yaklaşık 380 kalori verir.

Mısır Gevreğindeki Mikro Besinler

1. Vitaminler ve mineraller ne olacak? Pek çok mısır gevreği markasında, özellikle B vitaminleri zengin bir şekilde temsil edilmektedir. D vitamini ayrıca mısır gevreklerinde büyük miktarlarda bulunur. Kulağa hoş geliyor ama küçük bir sorun var. Bu vitaminler mısırda doğal olarak oluşmaz veya en azından bu miktarlarda oluşmaz.

1. Böylece mısır gevreklerine yapay olarak eklenirler. Bu onları daha az etkili yapmaz, ancak birçok "doğal" katkı maddesinin eksik olduğu anlamına gelir. Ne yazık ki burada başka mikro besinleri ve özellikle bitkisel bitkisel besinleri de bulamazsınız. Mısır gevreği bunun için çok fazla işlenmiştir.

Mısır gevreğinde şeker ve tuz

1. Sonra son noktamıza geliyoruz: mısır gevreklerinde eklenen “tat yapıcılar”. Bahsedildiği gibi, mısır gevreğine üretim sırasında tatlıımsı bir katman eklenir. Bu katman ya saf şeker şurubundan ya da ucuz bir bal çeşidinden oluşur - ki bu hemen hemen aynı şeydir. Bu, mısır gevreğinin yaklaşık% 8'ini sadece şeker yapar.

1. Ürünün fazladan bir tadı varsa, genellikle daha da kötüdür. Örneğin, Kellogg'un çikolatalı mısır gevreği, 100 gramda büyük bir 21 gram şeker içerir. Tuz da çok iyi değil. 100 gramda yaklaşık 1 gram fazla görünmese de günde maksimum 6 gramdır. Ve aşağıdaki her şey daha iyi. Mısır gevreği buna hala önemli bir katkı sağlıyor.

Mısır gevreği sağlıklı mı?

1. Yukarıdaki noktalardan elde edilen sonuç açık olabilir. Mısır gevreği lezzetli olabilir, ancak kesinlikle pek sağlıklı değiller. Bütün sabah dayanmanız gereken besinleri sağlamazlar. karbonhidrat ve şeker büyük miktarda muhtemelen sadece birkaç saat sonra kan şekeri önemli bir düşüş neden olacaktır.

1. Öğle yemeğinden önce çok acıkacaksınız. Ayrıca kahvaltı ürünü pek sağlıklı madde değil. Güzel, bazı vitaminler eklendi. Ancak lif, protein ve minerallerin çoğu - günün başında inanılmaz derecede önemli - eksik.

Ve “daha ​​sağlıklı” çeşitler mi?

1. Ama gerçek meraklı, daha sağlıklı çeşitlerin de olduğunu söyleyecektir, değil mi? Örneğin, birçok markanın pazara sunduğu tam tahıllı ürünleri düşünün. Bu çok daha iyi bir seçenek değil mi? Ne yazık ki, buna mısır gevreğini gerçekten sağlıklı diyemeyiz. Öncelikle, bu tam tahıl değeri genellikle çok hayal kırıklığı yaratıyor.

1. İçinde biraz tam tahıl var, ancak bu genellikle yalnızca yüzde birkaç. Bu yüzden bu lifler üzücü bir durum olmaya devam ediyor. Ayrıca bu tür ürünlerde şeker veya tuz miktarı genellikle azalmaz. Ve mısır gevreği hala aynı sağlıksız yağda kızartılır.

Mısır Gevreği Alternatifleri

1. Yani bir sağlıklı bir kahvaltı isterseniz mısır gevreği dışında bir şey seçmek daha iyidir. Birçok insan için iyi bir alternatif yulaf ezmesi veya Brinta'dır. O zaman hala iyi bir karbonhidrat dozunuz var, ancak o zaman lifli yavaş karbonhidratlarla ilgili. Her iki seçenek de çok daha fazla protein sağlar. Üstelik, çok fazla değişmeyi sürdürmek için her şeyi ekleyebilirsiniz.

1. Özellikle süt veya yoğurdu sever misiniz? Sonra meyve ve kuruyemişli bir kase süzme peynir deneyin. Veya fındık ve yulaf ezmesinden kendi granolanızı bile yapabilirsiniz. Tüm bu seçenekler vücudunuza daha faydalı besinler ve çok daha az önemsiz şeyler sağlar. Sabah yoluyla elde edersiniz Bu şekilde!