Mayocoba Fasulyesi Nasıl Pişirilir
Diğer Hususlar
-
Mayocoba fasulyesi Güney Amerika’ya özgü orta büyüklükte, fildişi renkli fasulyelerdir. Peruano, canario, maicoba veya Meksika sarı fasülyesi olarak da bilinen pişmiş maydanozo fasulyesi, çorba, yahni, biber, salata ya da geleneksel Latin usulü sebzelerde, pinto, cannellini veya büyük kuzey fasulyelerinin yerine kullanılabilir. yemekler. Çekirdeklerin 1/2 su bardağı porsiyonu yağ bakımından düşük, kolesterol içermez ve diyet lifi, protein ve demir gibi besinler bakımından yüksektir. Konserve mayocoba fasulyesi yüksek miktarda sodyum içerebilir; kendiniz pişirmek, sodyum içeriğini ve bitmiş fasulyelerin dokusunu kontrol etmenize olanak sağlar.
Adım 1
-
Kurutulmuş mayocoba fasulyesini bir kevgir veya süzgecin içine yerleştirin. Çekirdekleri soğuk, akan su altında iyice durulayın, tüm taşları, kalıntıları ve renksiz ya da kırılmış çekirdekleri çıkarın.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Adım 2
-
Fasulyeleri geniş bir tencereye koyun. Fasulyeleri 2 ila 3 inç kadar örtecek kadar soğuk su ekleyin.
Adım 3
-
Suyu yüksek ateşte kaynatın. Fasulye ve su karışımının yaklaşık iki dakika kaynatılmasını sağlayın.
Adım 4
-
Isıyı kapat. Saksının kapağını yerine yerleştirin ve iki saat boyunca rahatsız edilmeden fasulyelerin oturmasını sağlayın.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Adım 5
-
Isıyı en yükseğe döndürün ve suyu kaynatın. Isıyı azaltın, böylece su hafifçe kaynar. Tencerenin kapağını, tencereyi tamamen örtmeyecek şekilde ayarlayın.
Adım 6
-
10 - 15 dakika sonra birkaç mayocoba fasulyesini çıkarmak için bir kaşık kullanın ve hassasiyet olup olmadığını kontrol edin. Fasulyeleri, istediğiniz hassasiyete ulaşana kadar her 10 ila 15 dakikada bir kontrol etmeye devam edin.
Adım 7
-
Mayocoba fasulyesini boşaltın. Onları kullanın veya soğuduktan sonra saklayın.
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats -
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops -
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
Adım 7
-
Kurutulmuş mayocoba fasulyesi
-
Kevgir veya süzgeç
-
Sıkı bir kapak ile büyük stoklama
Adım 7
-
Eğer vaktiniz kısaysa, mayhoş fasulyelerini önceden ıslatmadan pişirebilirsiniz. Ayrıca pişirme süresini azaltmak için fasulyeleri 8 ila 12 saat süre ile bekletebilirsiniz, ancak yemek yazarı Mark Bittman bu yöntemin bitmiş fasulyeleri çürütebileceği konusunda uyarıyor.
-
4 kilo 5 kuru fasulye veren 1 kilo veya 2 su bardağı kuru mayocoba fasulyesi planlayın.
-
Pişmiş mayocoba fasulyelerini saklamak için, bunları sıkıca kapanan bir plastik kap içine kaşıklayın ve fasulyeleri örtecek kadar pişirme suyunu ekleyin. Buzdolabında beş güne, buzdolabında altı aya kadar iyi kalacaklar.
Adım 7
-
Fasulye yemek bazı insanlarda şişkinliğe neden olabilir. Fasulyeleri pişirmeden önce, ıslanma suyunu atmayı ve taze su eklemeyi deneyin, reçetesiz bir enzim preparatını kullanın ya da fasulyeyi pişirirken bir çeşit kuru yosun türü - kombu şeridi ekleyin.