Mantar: 16 Lezzetli Vejetaryen Yemek Tarifleri
Hangi Yöntemi Seçmelisiniz?
-
Mantarlar, çoğu etli ve yoğun bir yapıya sahip olan çeşitli çeşitlerde gelir. Bu kalite onları haşlama gerektiren vejetaryen yemekler için mükemmel kılar. Dünyevi lezzetlerine ek olarak, birçok sağlık yararı da geliyorlar.
-
Selenyum, potasyum, riboflavin, niasin ve D vitamini bakımından zenginler. Kalorileri ve yağları da düşük. İyi bir B vitamini kaynağı oldukları için, sağlıklı bir sinir sisteminin korunmasına yardımcı olabilirler. Bazı çalışmalar mantarları tümör büyümesini azaltma, bağışıklığı arttırma ve kilo verme faydalarını artırmaya bağlamıştır.
-
İşte internetteki en popüler mantar bazlı tariflerimizden bazıları!
Mantar Bolognese
-
Mantarlar İtalyan yemeklerinde harika, ve Gimme Some Oven'in bu tarifi harika bir örnek. Havuç ve kereviz ile birlikte çeşitli mantar türlerini çağırıyor ve bundan dolayı lezzet dolu.
-
Tarifi al!
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Kolay Vejetaryen Pho
-
Pho, popüler bir Vietnam yemeğidir ve Love Lemons'tan alınan bu basitleştirilmiş baharat baharatlı, lezzetli ve erişte, bürünmüş mantarlar ve cesur tatlarla doludur. Soğuk bir gece için harika bir akşam yemeği yapar.
-
Tarifi al!
15 Dakika Mantar Stroganoff
-
Bu tarifin kanıtladığı gibi, straganof yapmak için ete ihtiyacınız yok. Bunun için normal düğme mantarları kullanabilir veya daha da küçük hale getirmek için bazı bebek portabello mantarları ekleyebilirsiniz. Bu yemeğin masaya konması sadece 15 dakika sürüyor, bu yüzden bir hafta içi yemek için mükemmel.
-
Tarifi al!
Mantar, Ispanak ve Beyaz Kiş
-
İskoç bir vejeteryanın blogu olan Konserve Domates, bize mantar, ıspanak ve beyaz peynir kullanan bu harika kahvaltı tabağını getiriyor. Bu tatlar, uyanmaya değer büyük bir pasta yapmak için birleşir.
-
Tarifi al!
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Mac + Peynirli Doldurulmuş Kahverengi Şeker Balzamik Portabeller
-
Makarna ve peynirli bir şeyler yaparken yanlış gidemezsiniz. Bu özellikle ne kadar tatlı olduğunu bu tarifi ile doğrudur. Büyük portabella kapaklarını kullanır ve kremalı, ev yapımı mac ve peynirle doldurur.
-
Tarifi al!
Kavrulmuş Mantarlı Kremalı Polenta
-
Polenta, İtalyan yemeklerinde popüler olan öğütülmüş bir mısır unu. Hiç sahip olmadıysanız, başlamak için harika bir yer. Kendi Podundaki İki Bezelye, kremsi, doyurucu bir akşam yemeğinde, tereyağı, süt ve bol miktarda parmesan peyniri ekler.
-
Tarifi al!
Kremsi Vegan Fettuccini Alfredo
-
Bir vegan Alfredo? Evet, yapılabilir ve bu tarifin Hot for Food tarifinin kremsi lezzetli sonuçları sizi tamamen tatmin edecek. Kremsi doku peynir için yaygın bir vegan numaradan gelir: kaju fıstığı. Bu yemeğe lezzet katmak için ayrıca cremini ve portabello mantarları, beyaz şarap, ıspanak ve otlar da kullanacaksınız.
-
Tarifi al!
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats -
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops -
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
Vegan Mantarlı Tofu Biber
-
Acılı mantarlar? Deneyene kadar çalma. Hummusapien'den gelen bu tarif, jalapeno mısır ekmeği ile servis yapmayı tavsiye ediyor ve daha fazla anlaşamadık.
-
Tarifi al!
Mantar ve Bezelye Köreği
-
Bu Hint tarifinde geleneksel körilerdeki pek çok baharata kremsi ve serinletici bir doku veren bir hindistan cevizi kaju tabanı kullanılır. Tarif hangi mantar çeşidinin kullanılacağını belirtmediğinden, yaratıcı olun ya da kolay ve ucuz düğme mantarlarla yapışın.
-
Tarifi al!
Mantar ve Siyah Fasulye Burger
-
Mantarlar, mükemmel, vegan burger içerik maddesidir ve köfteye sulu, etli bir ısırık verir (et eksi!). I Love Vegan'dan gelen bu ürün aynı zamanda fiber ve fosen gibi selenyum gibi büyük bir mineral kaynağı olan siyah fasulye ve kahverengi pirinç kullanıyor.
-
Tarifi al!
Vejetaryen Karamelize Soğan Cantharellus Mantarı Doldurma
-
Tatil kullanımınıza alternatif mi arıyorsunuz? Bu vejeteryan mantar dolması lezzetli bir seçenektir ve kimse eti özlemeyecek. Cantharellus cibarius mantarını arar, ancak yerel mağazanızda bulamazsanız, gurme harmanı işe yarar.
-
Tarifi al!
'Peynirli' Vegan Mantar Quinoa
-
Fannetastic Food, bize bu girişi getiriyor, vejeteryan olsanız da olmasanız da, tablonuzda favori olacak. "Peynir" dokusu ve lezzeti, cannellini fasulyesi ve besin mayasından gelir. Lahana ve bok choy dahil olmak üzere beslenme profili daha da yükselmiştir.
-
Tarifi al!
Portabella Mantarlı Cheesesteak
-
Philly cheesesteak'e benzeyen hiçbir şey yok ve bazı Philadelphians muhtemelen portabello mantarları için et değiştirme fikrini baltalayacaktı - yani, bu tarifi deneyene kadar. Oh My Veggies'e göre bu mantarların en güzel lezzetlerini ortaya çıkarmanın anahtarı yemek pişirirken biraz kırmızı şarap eklemek.
-
Tarifi al!
Mantar ve Sarımsak Sote
-
Julia bunu ızgara etlere garnitür eşliğinde olarak öneriyor. Bununla birlikte, vejetaryen bir antre için bu aldatıcı basit pilavın tadına varabilirsiniz.
-
Tarifi al!
Sebze Dolması Portabella Mantarı
-
Doldurulmuş mantarlar tüm vejetaryenler için bir temel ve et yiyiciler için de normal bir yemek olmalıdır. Taste Love and Nourish'in bu sürümü, kırmızı biber gevreği ve peynirle doldurulmuş kabak, biber ve domates gibi yaz sebzeleriyle dolduruyor.
-
Tarifi al!
Mantar ve Pırasa Risotto
-
Mantarlı risotto her zaman kremsi bir muamele yapar. Minimalist Baker'ın bu tarifi bir şeyleri değiştirmek için pırasa içeriyor. Bu vegan, yani peynir yok, ancak arborio pirinci kendi başına yeteri kadar kremsi!
-
Tarifi al!