Kurutulmuş Mantar Mantarlarının Pişirilmesi
Adım 5
-
Kurutulmuş shiitake mantarları oda sıcaklığında süresiz olarak tutar ve onları taze mantarlara çekici bir alternatif haline getirir. Hazırlıkların çoğu için, önce kurutulmuş shiitake mantarlarını rehidre etmeniz, sonra ne yaparsanız yapsanız kullanın. Kurutulmuş shiitakes makarna yemeklerinde lezzetlidir veya çorbalara eklenir. Sulandırılmış shiitake mantarı ile çok güzel ızgara bifteği de üstüne alabilirsiniz. Shiitakes, B vitaminleri ve proteinleri bakımından yüksektir, onları ellerinde tutabilmeleri için sağlıklı ve lezzetli bir yemek yapar.
Adım 1
-
1 oz yerleştirin. orta büyüklükte bir kapta kuru shiitake mantarı.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Adım 2
-
Kaynaması için 1 1/2 su bardağı su getirin, sonra kuru mantarları örtmek için sıcak suyu kabın içine dökün.
Adım 3
-
Su onları eritip sulandırırken mantarları 30 dakika bekletin.
Adım 4
-
Büyük bir kase üzerine yerleştirilmiş ince bir süzgeç kullanarak mantarları boşaltın. Mantarlardan fazla suyu sıkmak için parmaklarınızı kullanın.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Adım 5
-
Herhangi bir çorba tabağında et suyu olarak kullanmak için mantar ıslatma suyunu saklayın.
Adım 6
-
Bir şefin bıçağıyla shiitakları dilimleyin, sert ve çiğnenir görünüyorsa sapları atın ve mantarları en sevdiğiniz makarna yemeğine veya çorbaya ekleyin. Veya shiitake'leri kağıt havluyla kurulayın, ardından tereyağında sote edin ve sıcak, sulu bir bifteğin üstüne servis edin.
Adım 6
-
Orta boy kase
-
Kaynar su
-
İnce tel süzgeç
-
Şefin bıçağı
-
Kağıt havlular
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats -
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops -
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
Adım 6
-
Uygun şekilde yeniden rehin olduğunda kuru shiitake mantarları iki kat büyüklüğünde.
Adım 6
-
Bir mantar uzmanının yardımı olmadan dışarı çıkıp kendi başına taze yabani shiitakları seçmeyin. Bazı yabani mantarlar çok zehirlidir.