Kingfish Biftek Pişirilir
Uyarılar
-
Etli bir balık bifteği istemek ancak ton balığı ya da somon yemekten bıkmışsanız, kingfish iyi bir alternatiftir. Kingfish, İspanyol uskumru ile ilgili okyanus balığıdır. Amerika Birleşik Devletleri'nde kingfish, Kaliforniya kıyılarından ve Meksika Körfezi'nden avlanır. Diğer büyük, hafif yağlı balıklar gibi, kral balığı da tatmin edici sonuçlar ile ızgaralanabilir, kızartılabilir veya haşlanabilir. Kalın biftekler, kaynaştırmanın yanı sıra yüksek ısıya da iyi ayağa kalkar.
Izgara
-
Etli bir balık bifteği istemek ancak ton balığı ya da somon yemekten bıktıysanız, kingfish iyi bir alternatiftir. Kingfish, İspanyol uskumru ile ilgili okyanus balığıdır. Amerika Birleşik Devletleri'nde kingfish, Kaliforniya kıyılarından ve Meksika Körfezi'nden avlanır. Diğer büyük, hafif yağlı balıklar gibi, kral balığı da tatmin edici sonuçlar ile ızgaralanabilir, kızartılabilir veya haşlanabilir. Kalın biftekler, kaynaştırmanın yanı sıra yüksek ısıya da iyi ayağa kalkar.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Adım 1
-
Izgarayı orta-yüksek veya 400 derece Fahrenheit'e ısıtın. Kral balıkların yapışmasını önlemek için ızgara ızgaralarına zeytinyağı sürün.
Adım 2
-
Kral balığını zeytinyağının kalanıyla fırçalayın ve biftekleri tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin.
Adım 3
-
Kingfish bifteklerini ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafta da sekiz dakika boyunca veya kingfish tamamen pişene kadar pişirin.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Adım 4
-
Kingfish filetolarını ızgaradan çıkarın ve servis etmeden önce beş dakika dinlenmelerini sağlayın. Dinlenme süresi, kral balık filetolarının sıcak suların bir kısmını yeniden emmesini sağlar, bu da balık filetosu filetolarını daha sulu hale getirmenin yanı sıra, onlara hizmet ederken parçalanmalarını engeller.
Izgara
-
Kingfish filetolarını ızgaradan çıkarın ve servis etmeden önce beş dakika dinlenmelerini sağlayın. Dinlenme süresi, kral balık filetolarının sıcak suların bir kısmını yeniden emmesini sağlar, bu da balık filetosu filetolarını daha sulu hale getirmenin yanı sıra, onlara hizmet ederken parçalanmalarını engeller.
Adım 1
-
Broyeri ön ısıtma yapın. Krallığın yapışmasını önlemek için broiler tavasını zeytinyağı ile fırçalayın.
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats -
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops -
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
Adım 2
-
Kingfish bifteğini zeytinyağı ile bastırın ve üzerine tuz ve karabiber serpin. Kingfish bifteğini broiler tavası üzerine yerleştirin ve tavayı fırına koyun.
Adım 3
-
Kingfish bifteğini her bir tarafta beş dakika ya da balıklar pişene kadar pişirin.
Adım 4
-
Kingfish’i fırından çıkarın ve üzerine maydanoz ve kırmızı biber serpin. Beş dakika dinlenmelerine izin verin, sonra sıcak servis yapın.
Mahkemede Bulyonda Haşlanmış
-
Kingfish'i fırından çıkarın ve üzerine maydanoz ve kırmızı biber serpin. Beş dakika dinlenmelerine izin verin, sonra sıcak servis yapın.
Adım 1
-
2 yemek kaşığı dökün. Zeytinyağını ağır bir tavaya koyun ve yüksek ateşte ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve sarımsak tavada haşlanmaya başlayana kadar sote edin. Isıyı orta seviyeye düşürün ve havuç ve kereviz ekleyin. İki dakika sote edin. Beyaz şarabı ve karabiberleri ekleyin ve tatları bütünleştirmek için iki dakika pişirin.
Adım 2
-
Kingfish bifteğini ekleyin ve pişirme süresi boyunca bir kez çevirerek 15 dakika pişirin. Biftek, tamamen opak olduklarında hazır.
Adım 3
-
Kingfish bifteğini tavadan çıkarın ve poaching sıvısını atın. Biftekleri sıcak servis edin.
Adım 3
-
4 kingfish bifteği, yaklaşık 6 oz. her biri
-
1/2 bardak zeytinyağı, bölünmüş
-
Tatmak için tuz ve biber
-
1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
-
2 yemek kaşığı. kırmızı biber
-
1/2 soğan, doğranmış
-
4 kıyılmış sarımsak karanfil
-
1 havuç, soyulmuş ve doğranmış
-
1 kıyılmış kereviz, kıyılmış
-
2 bardak beyaz şarap
-
6 karabiber
-
Basting fırçası
-
Izgara ıspanağı
-
Piliç tavası
Adım 3
-
Tüketmeden önce iç sıcaklığını test etmek için bir et termometresi kullanın. Yiyeceklerle ilgili hastalıklardan kaçınmak için, FoodSafety.gov en az 145 dereceye ulaşana kadar balık ve deniz ürünlerinin tüketilmesini önerir.
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes
Adım 3
-
Ton balığı gibi, birçok kişi iyi pişirilenden daha az balık yemeyi tercih eder. Kingfish suşi kalitesinde değilse, az pişmiş kingfishleri yemeyin. Çiğ kingfish gıda zehirlenmesine neden olabilecek zararlı bakteriler içerebilir.