Kilo Vermek ve Hastalık Vermek İçin Ketojenik Bir Diyet

Alt satırda

1. Obezite ve metabolik hastalıklar dünyanın en büyük sağlık problemleri haline geldi.

2. Aslında, her yıl en az 2,8 milyon yetişkin obezite ile ilgili nedenlerden dolayı ölmektedir (1).

3. Metabolik sendrom ABD'de 50 milyondan fazla kişiyi etkiliyor ve çeşitli sağlık sorunlarına yol açabiliyor (2, 3, 4). [! 97472 => 1140 = 1!] Bununla mücadele etmek için, çoğu araştırma tarafından desteklenen birçok diyet ortaya çıktı (5).

4. Ketojenik diyetin yararları, diğer taraftan, bilim tarafından da desteklenmektedir (6, 7).

5. Bu makale, bir ketojenik diyetin kilo vermenize ve metabolik hastalıklarla savaşmanıza nasıl yardımcı olabileceğini açıklıyor.

Ketojenik Diyet Nedir?

1. Bir ketojenik diyet yağ bakımından yüksek, protein açısından orta ve karbonhidrat açısından oldukça düşüktür (8).

2. Karbonhidratlar azaldıkça ve yağ arttıkça, vücut ketozis denilen metabolik bir duruma girer. Sonra vücut yağları beyne enerji sağlayabilen moleküller olan ketonlara dönüştürmeye başlar (9, 10). [! 97472 => 1140 = 2!] Böyle bir diyetle birkaç gün veya hafta geçtikten sonra, vücut ve beyin karbonhidrat yerine yakıt için yağ ve keton yakmada çok verimli hale gelir.

3. Ketojenik diyet aynı zamanda insülin seviyesini de düşürüyor. Bu, artan ketonlarla birlikte, bu diyetin birçok sağlık yararına sahip olmasının ana nedenlerinden ikisidir (9, 11, 12, 13, 14). [! 97472 => 1140 = 2!] Ketojenik bir diyetin temel gıdaları et, balık, tereyağı, yumurta, peynir, ağır krema, yağlar, fındık, avokado, tohumlar ve düşük karbonhidrat sebzeleri içerir.

4. Buna karşın, tahıllar, pirinç, fasulye, patates, tatlılar, süt, hububat ürünleri, meyveler ve hatta bazı yüksek karbonhidrat sebzeleri dahil olmak üzere neredeyse bütün karbonhidrat kaynakları elimine edildi.

Ketojenik Diyetler ve Kilo Kaybı

1. Ketojenik diyetlerin kilo kaybı için çok etkili olduğuna dair güçlü kanıtlar var (15).

2. Yağ kaybetmenize, kas kütlesini korumanıza ve birçok hastalık markörünü iyileştirmenize yardımcı olabilirler (7, 15, 16, 17, 18, 19). [! 97472 => 1140 = 3!] Aslında, birçok çalışmada önerilen az yağlı beslenmeyi kilo kaybı için ketojenik bir diyetle karşılaştırdık.

3. Bulgular, toplam kalori alımı eşleşse bile, genellikle ketojenik diyetin üstün olduğunu gösterir (17, 20, 21).

4. Bir çalışmada, ketojenik diyet uygulayan insanlar, düşük kalorili ve düşük yağlı diyetlerden 2.2 kat daha fazla kilo verdiler. Trigliserit ve HDL kolesterol düzeyleri de düzeldi (19). [! 97472 => 1140 = 3!] Bu grafikte tipik kilo kaybı sonuçlarını görebilirsiniz (19):

5. Başka bir çalışmada düşük karbonhidrat diyeti ile Diabetes UK'ın diyet yönergeleri karşılaştırıldı. Düşük karbonhidrat grubunun 15,2 lbs (6,9 kg), düşük yağ grubunun ise sadece 4,6 lbs (2,1 kg) kaybettiği bulundu. 3 ay boyunca, düşük karbonhidrat diyeti, 3 kat daha fazla kilo kaybına neden oldu (22). [! 97472 => 1140 = 3!] Ancak, bu bulgular için çelişkili teoriler var. Bazı araştırmacılar, sonuçların sadece daha yüksek protein alımından kaynaklandığını iddia ederken, diğerleri ise ketojenik diyetlere göre farklı bir "metabolik avantaj" olduğunu düşünüyor (23, 24)!

6. Diğer ketojenik diyet çalışmaları, gıda alımı kontrol edilmediğinde veya kısıtlanmadığında insanların yağ kaybedebileceğini buldu. Araştırmayı gerçek hayat ortamına uygularken bu çok önemlidir (25).

7. Kalori saymayı sevmiyorsanız, veriler bir ketojenik diyetin sizin için mükemmel bir seçenek olduğunu gösteriyor. Sadece bazı yiyecekleri yok edebilirsiniz ve kalorileri takip etmeniz gerekmez.

Ketojenik Diyetler ve Kilo Kaybı Arkasındaki Mekanizmalar

1. Ketojenik diyetlerin kilo vermeyi nasıl sağladığı:

2. Bir ketojenik diyetin tavsiye edilen yüksek karbonhidrat, düşük protein ve düşük yağlı diyetlere kıyasla başarılı bir kilo verme aracı olabileceği çok açık

Bir Ketojenik Diyet Metabolik Hastalıklarla Mücadele Edebilir

1. Metabolik sendrom obezite, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı için beş ortak risk faktörü tanımlamaktadır (33, 34):

2. Bu risk faktörlerinin birçoğu, beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle iyileştirilebilir --- veya hatta ortadan kaldırılabilir --- (35).

3. İnsülin ayrıca diyabet ve metabolik hastalıkta önemli bir rol oynar. Ketojenik diyetler, özellikle tip 2 diyabet veya prediyabetli kişiler için insülin seviyelerini düşürmede son derece etkilidir (36, 37, 38).

4. Bir çalışma, bir ketojenik diyette yalnızca 2 hafta sonra, insülin duyarlılığının% 75 oranında arttığını ve kan şekerinin 7.5 mmol / 1'den 6.2 mmol / 1'e (36) düştüğünü buldu.

5. 16 haftalık bir çalışma da kan şekeri seviyelerinde% 16 azalma olduğunu buldu. Ek olarak, 21 katılımcının 7'si tüm diyabetik ilaçları tamamen durdurabildi (39).

6. Ketojenik bir diyetin trigliserit seviyeleri üzerinde de şaşırtıcı etkileri olabilir. Bir çalışma trigliserit düzeyinin sadece 4 hafta sonra 107'den 79 mg / dL'ye düştüğünü buldu (40). [! 97472 => 1130 = 6!] Metabolik Hastalık Üzerindeki Etkilerinin Arkasındaki Mekanizmalar

1. Ketojenik diyetin metabolik hastalık belirteçleri üzerindeki şiddetli etkilerini açıklayan birkaç anahtar faktör var. Bunlar:

2. Ek olarak, ketojenik diyetler normal insülin fonksiyonunun geri kazanılmasına yardımcı olabilir. Araştırmalar, sağlıklı insülin fonksiyonunun inflamasyonla savaşabileceğini, zayıf insülin fonksiyonunun ise bunu artırabileceğini göstermiştir (51).

3. Gördüğünüz gibi, bu faktörlerin kombinasyonu sağlık ve hastalıklara karşı korunmada oldukça önemli ve önemli bir rol oynuyor.

Ketojenik Diyet Nasıl Takip Edilir

1. Ketojenik bir diyet denemek istiyorsanız, aşağıdaki temel kuralları izleyin:

2. Ayrıca, idrar veya kandaki keton seviyelerini izlemek isteyebilirsiniz, çünkü bunlar ketozu elde etmek için karbonhidrat seviyesini yeterince düşürüp düşürmediğinizi size bildirir.

3. Mevcut araştırmalara, laboratuarımdaki çalışmalara ve müşterilerle sürekli test edilmesine dayanarak, 0.5-1.0 mmol / l'nin üzerindeki herhangi bir şey, yeterli beslenme ketosisi olduğunu göstermektedir (21). [! 97472 => 1130 = 8!] Ketojenik Diyet Denemelisiniz?

1. Özellikle bireysel metabolizma, genler, vücut tipleri, yaşam tarzları, lezzet tomurcukları ve kişisel tercihler farklı olduğu için herkes için tek bir diyet uygun değildir.

2. Bununla birlikte, ketojenik diyet fazla kilolu veya metabolik sendrom riski taşıyan insanlar için harikalar yaratabilir.

3. Bununla birlikte, yüksek yağlı yiyecekleri sevmiyor ancak karbonhidratları seviyorsanız, bu diyete uymanız zor olabilir. Düşük karbonhidrat diyeti fikrini hala seviyorsanız, karbonhidrat bisikleti veya standart düşük karbonhidrat diyeti sizin için daha iyi seçenekler olabilir.

4. Ketojenik diyetler kısa vadede de, yağ kaybetmenize ve sağlığı iyileştirmenize yardımcı olmak için kullanılabilir. Oysa bu, çok fazla disiplin gerektiriyor ve sağlıklı beslenme ile izlenmeli.

5. Bir ketojenik diyet, elit sporcular veya büyük miktarda kas oluşturmak isteyenler için en iyi seçenek olmayabilir. Vejetaryenler ve veganlar da et, yumurta, balık ve süt ürünlerinin oynadığı kilit rol nedeniyle bu diyetle mücadele edebilirler.

6. Ek olarak, ketojenik bir diyete geçiş zaman zaman sıklıkla "keto gribi" olarak adlandırılan negatif semptomlara neden olabilir.

7. Bu, zayıf enerji ve zihinsel işlev, açlığın artması, uyku sorunları, bulantı, sindirim rahatsızlığı ve zayıf egzersiz performansını içerebilir.

8. Bu sadece nadiren meydana gelse de, bazı insanların düzgün bir şekilde başlamadan önce istifa etmelerine neden olabilir, özellikle de herhangi bir diyetin ilk birkaç haftası en zorudur.

9. Çok sınırlı karbonhidrat alımı nedeniyle - günde 50 gramdan az - ketojenik diyetler de hafta sonunu çıkarmak isteyenler için uygun olmayabilir.

Ev Mesajınızı Alın

1. Ketojenik bir diyetten en iyi şekilde yararlanmak için, yüksek yağlı yiyecekler yemeli ve karbonhidrat alımınızı günde 30-50 gramdan daha az ile sınırlandırmalısınız.

2. Buna uyursanız, ketojenik bir diyetin faydaları son derece etkileyicidir - özellikle sağlık ve kilo kaybı için.

3. Ketojenik diyetler ayrıca metabolik hastalık risk faktörlerini azaltabilir ve hatta tip 2 diyabet ve obezite gibi hastalıklarla savaşabilir.