Kenevir Protein Tozu: En İyi Bitki Bazlı Protein?

Paket servis

1. Protein tozları, sporcular, vücut geliştiriciler ve kilo almaya veya kas kütlesini arttırmaya çalışanlar tarafından kullanılan popüler besin takviyeleridir.

2. Kenevir protein tozu, preslenmiş kenevir tohumlarını ince bir toz halinde öğütmek suretiyle yapılan en popüler çeşitlerden biridir.

3. Topraklı, cevizli bir tadı var ve protein alımını artırmak için sık sık sallamalara veya smoothie'lere ekleniyor.

4. Kenevir, dokuz temel amino asit, artı lif, sağlıklı yağ ve mineralin tümünü içeren yüksek kaliteli vegan bir proteindir.

5. Bu makale, kenevir protein tozunun artılarını ve eksilerini inceliyor ve mevcut en iyi bitki bazlı protein tozunun olup olmadığını belirliyor.

Komple bir Protein

1. Kenevir, insanların yiyeceklerden alması gereken dokuz temel amino asidin tümünü içeren tam bir proteindir.

2. Bununla birlikte, araştırma, içerdiği bu amino asitlerin kesin miktarları üzerinde karıştırılır.

3. Bir çalışma, kenevir proteininin amino asit profilinin, her ikisi de yüksek kaliteli protein kaynakları olan yumurta akı ve soya ile benzer olduğunu göstermiştir (1). [! 98947 => 1140 = 2!] Bununla birlikte, diğer çalışmalar kenevirin göreceli olarak düşük seviyede esansiyel amino asit lisin seviyesine sahip olduğunu göstermiştir, bu onu besin için daha düşük bir kalite seçeneği haline getirmiştir (2, 3).

4. Kenevir protein tozunun 1/4 su bardağı (30 gram) porsiyonu, markaya bağlı olarak, yaklaşık 120 kalori ve 15 gram protein içerir (4).

5. Bu, porsiyon başına soya veya bezelye protein tozlarından daha az proteindir, daha yüksek oranda rafine edilmiş ve% 90'a kadar protein içerir (6).

6. Ancak, daha az işlenmiş protein kaynaklarını tercih edenler için kenevir iyi bir seçimdir.

Kolayca Özetle

1. Genel olarak, hayvansal proteinler bitki proteinlerinden daha kolay sindirilir, ancak araştırmalar, kenevir tohumundaki proteinin% 91-98'inin sindirilebilir olduğunu göstermektedir (2, 7).

2. Bu, vücudunuzun kenevir protein tozundaki amino asitlerin neredeyse tamamını, onarım ve bakım gibi önemli vücut fonksiyonları için kullanabileceği anlamına geliyor.

3. Araştırmacılar kenevirin sindirimi çok kolay olduğuna inanıyor çünkü vücudun hızla parçalayabileceği edestin ve albumin proteinlerini içeriyor (3).

4. Bununla birlikte, hem sindirilebilirliği hem de amino asit içeriğine dayanan proteinleri değerlendiren diğer çalışmalar, kenevir proteinini ılımlı kalitede buluyor - kabaca mercimeklerle aynı seviyede (2).

5. Araştırmalar, ısıl işlemin kenevir proteininin sindirilebilirliğini yaklaşık% 10 azaltabildiğini buldu, bu nedenle soğuk preslenmiş tohumlardan yapılan kenevir protein tozlarını arayın (2).

İyi Bir Fiber Kaynağı

1. Yüksek lifli diyetler, kan şekeri, sağlıklı bağırsak bakterileri ve bağırsak kanseri riskinin azalması dahil olmak üzere birçok sağlık yararına bağlanmıştır (8, 9, 10).

2. Kadınlar ve erkekler günde 25 gram ve 38 gram lif tüketmeli, ancak yapılan çalışmalar Amerikalı yetişkinlerin% 5'inden daha azının bu önerileri karşıladığını göstermektedir (11, 12).

3. Kenevir proteini gibi yüksek lifli gıdalar bu boşluğu kapatmaya yardımcı olabilir.

4. Kenevir protein tozları, kabuksuz mu yoksa kabuksuz kenevir tohumlarından mı yapıldığına ve ilave lif eklenip eklenmediğine bağlı olarak farklı miktarlarda lif içerebilir.

5. Kenevir protein tozlarının çoğu 1/4 fincan (30 gram) başına 7-8 gram lif içerir ve erkekler ve kadınlar için önerilen günlük lif alımının (RDI)% 18-28'ini sağlar sırasıyla (4, 5).

6. Karşılaştırıldığında, soya, bezelye ve pirinç gibi diğer bitki bazlı protein tozları oldukça rafinedir ve çok az lif içerir (6, 13).

7. Kenevir protein tozu, diyetinize hem protein hem de lif eklemek için harika bir yoldur, bu da sizi daha uzun, daha dolgun hissetmenizi sağlayabilir (14).

Doymamış Yağlar İçeriyor

1. Kenevir proteini tozu, yağlarını çıkarmak için preslenmiş kenevir tohumlarından üretildi, ancak yine de orijinal yağ içeriğinin kabaca% 10'unu içeriyor (15).

2. 1/4 fincan (30 gram) servis, çoğu doymamış ve kalp sağlığı için mükemmel olan yaklaşık 3 gram yağ içerir (4, 5, 16, 17).]

3. Ek olarak, kenevir tohumu 3: 1 oranında omega-6 ila omega-3 yağ asidi oranı içerir (18, 19).

4. Tipik bir Western diyeti, bu yağların dengesiz bir 15: 1 oranını sağlar ve kalp hastalığı ve kanser de dahil olmak üzere birçok kronik hastalıkla ilişkilendirilmiştir (20). [! 98947 => 1140 = 5!] Kenevir tohumu gibi omega-6 ila omega-3 oranlarına sahip gıdaları tüketmek bu dengesizliği düzeltmeye yardımcı olabilir ve kalp sağlığını iyileştirebilir (21).

5. Kenevir protein tozu diğer protein izolatlarından daha az rafine olduğundan, çoğu protein tozundan daha fazla yağ içerir.

6. Bu yağ içeriği, diyetlerine daha fazla kalp sağlığına sahip doymamış yağ eklemek isteyenler için iyi olabilir ancak daha düşük kalorili protein tozu arayanlar için istenmeyen olabilir.

7. Kenevir protein tozu yağ içerdiğinden, yağların sertleşmesini önlemek için açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır.

Mineraller ve Antioksidanlar açısından zengin

1. Kenevir tohumları fosfor, magnezyum, kalsiyum, demir, manganez, çinko ve bakır gibi inanılmaz derecede zengin bir mineral kaynağıdır (15). [! 98947 => 1140 = 6!] Bugüne kadar, tohumların protein tozu halinde işlemden geçirilmesinin bu besinlerin seviyelerini nasıl etkilediğine dair bir araştırma yapılmamıştır.

2. Bununla birlikte, birçok kenevir protein ürünündeki beslenme gerçeği etiketleri, magnezyum için RDI'nın% 80'ine ve porsiyon başına demir için% 52'nin bulunduğuna işaret etmektedir (22).

3. Dahası, kenevir tohumları güçlü antioksidan özelliklere sahip lignanamides denilen bileşikleri içerir (23).

4. Antioksidanlar, vücudunuzu kalp hastalığı ve diyabet gibi kronik hastalıklara bağlı oksidatif hasarlardan korur, bu nedenle antioksidan içeren yiyecekleri yemek sağlığınız için iyidir (24, 25)!

Dünyevi Tat

1. Kenevir protein tozu kahverengimsi yeşil renkte ve topraklı, cevizli veya çimenli olarak tanımlanabilen bir tada sahiptir.

2. Birçok insan kenevir protein tozunun tadını çıkarırken, diğerleri onu çok güçlü buluyor.

3. Toplu olarak satın almadan önce hoşuna gidip gitmediğinizi görmek için az miktarda kenevir proteini denemeye değer.

4. Kenevir proteini diğer protein tozlarına göre daha az rafine edildiğinden, dokuda biraz daha parlar.

5. Smoothies ve titremelerle iyi karışıyor, ancak suyla karıştırıldığında kumlu olabilir.

Tavsiye Edilen Dozlar

1. Yetişkinlerin her gün pound başına en az 0.36 gram protein (kg başına 0.8 gram) vücut ağırlığına ihtiyacı vardır (26). [! 98947 => 1140 = 8!] 150 kiloluk (68.2 kg) bir yetişkin için bu, günde 55 gram proteine ​​eşittir.

2. Bununla birlikte, egzersiz yapan insanların kas kütlelerini korumak için daha fazla proteine ​​ihtiyaçları var.

3. Uluslararası Spor Beslenme Derneği, düzenli egzersiz yapanların günlük olarak kilo başına 0.64-0.9 gram (kg başına 1.4-2.0 gram) vücut ağırlığı (27) yemelerini tavsiye ediyor.

4. Vücut geliştiriciler ve fitnes rakipleri gibi kalorileri düşürürken direnç eğitimi veren kişilerde kilo başına 1.4 gram (kg başına 3.1 gram) vücut ağırlığına (27, 28) ihtiyaç duyabilirler.

5. Sporcular, maksimum toparlanma faydaları için egzersizden sonraki iki saat içinde protein tüketmelidir. 5-7 yemek kaşığı kenevir protein tozu dozu, kas gelişimi için en etkili yöntemdir (26). [! 98947 => 1140 = 8!] Bütün yiyecekler diyetinizdeki proteinin büyük kısmını oluştururken, protein tozu ile takviye etmek iyi bir ek protein kaynağı olabilir.

Yan Etkiler ve Önlemler

1. Kenevir protein tozu çoğu insan için güvenli olsa da, potansiyel yan etkileri olabilir.

2. Kenevir proteini göreceli olarak yüksek miktarda lif içerdiğinden, bazı insanlar çok fazla tüketirse gaz, şişkinlik veya ishal yaşayabilirler.

3. Ek olarak, kenevire alerjisi olanlar kenevir protein tozundan kaçınmalıdır (29).

4. Birkaç hayvan çalışması, kenevirin hamile veya emziren kadınlar, anemisi olan insanlar ve bağışıklığı zayıf olanlar için güvensiz olabileceğini göstermektedir, ancak insan çalışmalarına ihtiyaç vardır (30, 31)!

5. Kenevir esrar ile aynı bitki ailesinde olmasına rağmen, kenevir tohumları çok az psikoaktif bileşik THC içerir. Araştırmalar, günde 0,67 pound veya 300 gram hulled kenevir tohumu yemenin idrar ilacı testlerini engellemediğini göstermektedir (32). [! 98947 => 1130 = 10!] Alt satırda

1. Kenevir protein tozu antioksidanları, mineralleri, lifi ve kalp sağlığına sahip doymamış yağları dolduran eksiksiz bir proteindir.

2. Özellikle veganlar için iyi bir seçim, ancak soya gibi diğer bitkisel proteinlerden daha az besleyici olabilir.

3. Genellikle güvenli olsa da, bazı kişilerde yan etkilere veya yan etkilere neden olabilir.

4. Kenevir protein tozunun kalitesini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var, ancak lifli ve sağlıklı yağlara sahip besleyici bir protein tozu arayanlar için iyi bir seçim.