Folat sizin için neden iyidir?
Folat sizin için neden iyidir?
-
Sığır karaciğeri dışında, et genellikle folatta düşüktür. Birçok yiyecek, sentetik folat veya folik asit ile de takviye edilir.
-
Folat, B vitaminlerinden biridir ve kemik iliğinde kırmızı ve beyaz kan hücreleri yapmak, karbonhidratları enerjiye dönüştürmek ve DNA ve RNA üretmek için gereklidir.
-
Hamilelik, bebeklik ve ergenlik gibi hızlı büyüme dönemlerinde yeterli folat alımı son derece önemlidir.
-
Bu makale, önerilen folat alımına, olası sağlık yararlarına, folatta bulunan yiyeceklere ve folat tüketen olası sağlık risklerine derinlemesine bir bakış sunmaktadır.
Tavsiye edilen alım
-
Tavsiye edilen günlük folat ödeneği (BKİ) farklı yaştaki insanlar için aşağıdaki gibidir:
-
Hamilelik ve emzirme döneminde önerilen folat alımı hızlı büyümeyi hızlandırır ve fetüsteki nöral tüp defektlerinin önlenmesine yardımcı olur.
-
Folat eksikliğinin en sık görülen nedenleri arasında yetersiz bir diyet, alkolizm ve folat veya folatın kendisini içeren gıdaları emmedeki zorluklar yer almaktadır.
-
Ayrıca, vücut folik asidin aktif form olan metilfolat'a dönüştürülmesini gerektirir. Genetik zaman zaman bu dönüşümün önüne geçerek folat eksikliğine neden olabilir. L-metilfolatın (5-MTHF) aktif veya azaltılmış formunda bir takviye almak, vücudun folat aldığından emin olmak için yardımcı olabilir. en faydalı şekilde. Bireysel ihtiyaçlarınız ve belirli bir takviyenin gerekli olup olmadığı konusunda doktorunuzla konuşun.
-
Folik asit takviyeleri, savunmasız bireylerin ve folat ihtiyacı olanların yeterince almasının sağlanmasında önemli bir rol oynamaktadır. Folat yönünden zengin yiyeceklerin alımının arttırılması da önemlidir, çünkü bu yiyecekler tipik olarak hepsi iyi sağlığı desteklemek için birlikte hareket eden bol miktarda başka besin de sağlarlar.
-
Hamile kalabilen herkese, çeşitli bir diyette bulunan folatın yanı sıra diyet takviyelerinden günde 400 mikrogram (mcg) folik asit almaları önerilir.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Faydaları
-
Tavsiye edilen günlük folat ödeneği (BKİ) farklı yaştaki insanlar için aşağıdaki gibidir:
-
Hamilelik ve emzirme döneminde önerilen folat alımı hızlı büyümeyi hızlandırır ve fetüsteki nöral tüp defektlerinin önlenmesine yardımcı olur.
-
Folat eksikliğinin en yaygın nedenleri arasında yetersiz bir diyet, alkolizm ve folat veya folatın kendisini içeren gıdaları emmedeki zorluklar yer almaktadır.
-
Ayrıca, vücut folik asidin aktif form olan metilfolat'a dönüştürülmesini gerektirir. Genetik zaman zaman bu dönüşümün önüne geçerek folat eksikliğine neden olabilir. L-metilfolatın (5-MTHF) aktif veya azaltılmış formunda bir takviye almak, vücudun folat aldığından emin olmak için yardımcı olabilir. en faydalı şekilde. Bireysel ihtiyaçlarınız ve belirli bir takviyenin gerekli olup olmadığı konusunda doktorunuzla konuşun.
-
Folik asit takviyeleri, savunmasız bireylerin ve folat ihtiyacı olanların yeterince almasının sağlanmasında önemli bir rol oynamaktadır. Folat yönünden zengin yiyeceklerin alımının arttırılması da önemlidir, çünkü bu yiyecekler tipik olarak hepsi iyi sağlığı desteklemek için birlikte hareket eden bol miktarda başka besin de sağlarlar.
-
Hamile kalabilen herkese, çeşitli diyetlerde mevcut olan folatın yanı sıra diyet takviyelerinden günde 400 mikrogram (mcg) folik asit almaları önerilir.
Doğuştan deformasyon riskinde azalma
-
Hamilelik sırasında fetüsdeki düşük ve nöral tüp defektlerine karşı korunmaya yardımcı olmak için yeterli folik asit tüketmek önemlidir.
-
Son araştırmalar, hamile kalmadan önce folat durumunun da önemli olabileceğini göstermiştir.
-
McGill Üniversitesi'nden yapılan bir çalışmada, farelerde paternal folat eksikliği, çeşitli konjenital deformitelerde, patlatık folat eksikliği olmayan yavrulara göre yüzde 30'luk bir artışla ilişkilendirildi.
Düşük depresyon riski
-
Düşük folat durumu, artan depresyon riski ve antidepresan tedaviye zayıf yanıtla ilişkilendirilmiştir.
-
Folat eksikliği, epilepsili kişilerde depresyon ile ilişkilendirildi ve bir çalışmada besin takviyesinin düşük ruh halinin tedavisinde yardımcı olabileceği öne sürüldü.
-
Folik asit takviyesi, depresyon tedavisi için kendi başına bir tedavi olarak önerilmemiştir, ancak özellikle kadınlarda, fluoksetin gibi antidepresanlara yanıtın iyileştirilmesinde yardımcı olabilir.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Sağlıklı bir kalbin sürdürülmesi
-
Folik asit takviyelerinin homosistein seviyesini düşürdüğü bulundu.
-
Yüksek homosistein düzeyleri artmış kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkili olduğundan, bazı araştırmacılar folik asit ve B12'nin kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini öne sürdüler.
-
Folat içeren B vitamini takviyesi daha düşük inme riski ile ilişkili olabilir.
Folat ve kanser
-
Düşük seviyelerde folat alımı kadınlarda artan meme kanseri riski ile ilişkilidir ve bazı epidemiyolojik çalışmalar folat durumu ile kolorektal, akciğer, pankreas, özofageal risk arasında ters bir ilişki olduğunu göstermiştir. mide, servikal, yumurtalık ve diğer kanserler.7,8
-
Örneğin bir çalışma, folatın yemek borusu kanserine karşı koruyucu etkileri olabileceğini öne sürdü. Ancak, diğer çalışmalar folat ile kanser arasında hiçbir ilişki bulamadı. Zaten var olan kanserin ilerlemesi, farelerde takviyenin tümör büyümesine neden olabileceğini gösteren bir çalışma gibi. Kolorektal kanser tanısı konmadan çok önce alındığında, yüksek folat alımı kolorektal kanser riskinin düşük olması ile ilişkilidir.
-
Bununla birlikte, kanser öncesi lezyonlar geliştikten sonra folik asit takviyesi almanın kolorektal kanser riskini azalttığı görülmedi.
Folat içeriği yüksek yiyecekler
-
Vücudun folatı emme, kullanma ve tutma kabiliyeti yiyecekler arasında değişmekte ve ölçülmesi zordur.
-
150 farklı folat türü vardır ve pişirme, saklama veya işleme sırasında yüzde 50 ila 90 arasında kayıplar olabilir. En iyi folat kaynakları yeşil sebzeler, baklagiller ve karaciğerdir.
-
Folat'ın en iyi doğal gıda kaynaklarından bazılarından bir tanesi aşağıdaki miktarları içeriyor:
-
1998'de, Birleşik Devletler Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) ve Kanada hükümeti, üreticilerin zenginleştirilmiş ekmek, tahıllar, unlar, mısır unu, makarna gibi bazı gıdalara folik asit eklemelerini talep etmeye başladı. pirinç ve diğer tahıl ürünleri.
-
ABD’deki tipik diyet bu gıdalardan çok miktarda içerir ve takviye edilmiş ürünleri genel folik asit alımına önemli bir katkıda bulunur. Bazı yiyeceklerin folik asitle takviye edilmesini gerektiren diğer ülkeler Kosta Rika, Şili ve Güney Afrika'dır.
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops
-
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
Riskler
-
Zhao, Y., Guo, C., Hu, H., Zheng, L., Anne, J., Jiang, L., Li, H. (2017, Şubat). Folat alımı, serum folat düzeyleri ve özofagus kanseri riski: genel ve doz yanıtlı bir meta-analiz. Oncotarget, 8 (6), 10458-10469. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5354672/] adresinden alındı
-
Lütfen dikkat: Yazar bilgisi yoksa kaynak belirtilir.
-
Yüksek düzeylerde intravenöz folik asit alımı, nöbetlere neden olabilir ve yüksek dozlarda ilave folik asit, belirli kanserlerin ilerlemesi riskinin artmasıyla ilişkilendirilmiştir.
-
Bununla birlikte, folatın diyet seviyeleri herhangi bir olumsuz etkiye neden olmamıştır.
-
Yetişkinler için 1000 mcg veya 18 yaş ve altındakiler için 800 mcg üzerindeki folat alımı B12 vitamin eksikliğini gizleyebilir. B12 Vitamini eksikliği kalıcı sinir hasarına ve felce neden olabilir.
-
Folat sadece geniş kapsamlı, çeşitli ve besleyici bir diyetin bir parçası olarak faydalıdır.
-
En son Adam Felman tarafından Sal 26 Haziran 2018 tarihinde güncellenmiştir. Bu konuyla ilgili en son haberler için Beslenme / Diyet kategorisi sayfamızı ziyaret edin veya Beslenme hakkındaki en son güncellemeleri almak için bültenimize kaydolun / Diyet.Tüm referanslar Referanslar sekmesinde mevcuttur.
-
Temel Rapor: 01125, Yumurta, yumurta sarısı, çiğ, taze. (2018, Nisan). Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/01125?fgcd= manu = format = count = max = 25 den ofset = sort = default order = asc qlookup = Egg + sarısı ds = qt = qp = qa = qn = q = ing =
-
Temel Rapor: 09037, Avokado, çiğ, tüm ticari çeşitler. (2018, Nisan). Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09037?fgcd= manu = format = count = max = 25 den ofset = sort = default order = asc qlookup = Avokado ds = qt = qp = qa = qn = q = ing =
-
Temel rapor: 11012, kuşkonmaz, pişmiş, haşlanmış, süzülmüş. (2018, Nisan). Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/301718?man= lfacet = count = max = qlookup = offset = sort = format = Kısaltılmış reportfmt = diğer rptfrm = ndbno = nutrient1 = nutrient2 = nutrient3 = alt küme = totCount = ölçülü = Qv = 1 Q337101 = 1 Q327295 = 4.0 Qv = 1 Q337101 = 0.5 Q327295 = 4.0
-
Temel Rapor: 11253, Marul, yeşil yaprak, çiğ. (2018, Nisan). Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/301896?manu= fgcd = ds = q = Marul,% 20 yeşil% 20 yaprak,% 20raw] öğesinden alındı
-
Temel rapor: 13325, sığır eti, çeşitli etler ve yan ürünler, karaciğer, çiğ. (2018, Nisan). Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/13325?fgcd= manu = format = count = max = 25 den ofset = sort = default order = asc qlookup = sığır eti + karaciğer ds = qt = qp = qa = qn = q = ing =
-
Temel rapor: 16069, mercimek, çiğ. (2018, Nisan). Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16069?fgcd= manu = format = count = max = 25 den elde edildi / offset = sort = default order = asc qlookup = Lentils ds = qt = qp = qa = qn = q = ing =
-
Dong, H., Pi, F., Chen, W., Pang, S., Dong, W., Zhang, S. (2015, Eylül). İnme önlenmesinde B vitaminleriyle takviyenin etkinliği: Randomize kontrollü çalışmaların bir ağ meta-analizi [!Özet]. PLoS Bir, 10 (9), e0137533. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26355679] adresinden alındı
-
Folik asit takviyesi: Gerçek ve çirkin. (2001). Https://www.fda.gov/downloads/AboutFDA/WhatWeDo/History/ProductRegulation/UCM593512.pdf] adresinden alındı
-
Lambrot, C., Xu, S., Saint-Phar, G., Chountalos, T., Cohen, M., Paquet, M., ... Kimmins, S. ( 2013, 10 Aralık). Düşük paternal diyet folatı, fare sperm epigenomunu değiştirir ve negatif gebelik sonuçları ile ilişkilendirilir. Doğa İletişimi, 4 (2889). Https://www.nature.com/articles/ncomms3889] adresinden alındı
-
Manshadi, S.D., Ishiguro, L., Sohn, K.-J., Medline, A., Renlund, R., Croxford, R., Kim, Y.-I. (2014, 1 Ocak). Folik asit takviyesi, bir sıçan modelinde meme tümörü ilerlemesini teşvik eder. PLoS Bir, 9 (1), e84635. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24465421] adresinden alındı
-
Tomita, L., Y. (2016, Eylül). Folat ve kanser: Herhangi bir ilişki var mı? Doğuştan Metabolizma Hataları ve Taraması Dergisi. Http://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/2326409816661357] adresinden alındı
-
Lütfen bu makaleyi yazı, yazı veya raporunuzda belirtmek için aşağıdaki biçimlerden birini kullanın: