E vitamini bakımından zengin 10 yiyecek
E vitamini bakımından zengin 10 yiyecek
-
Sekiz farklı E vitamini formu var, ancak araştırmacılar yalnızca bir tür alfa tokoferolün insan beslenme ihtiyaçlarını karşılamaya yardımcı olduğuna inanıyor.
-
Bol miktarda yiyecek E vitamini içeriyor, bu da birçok insanın kendi diyetinden doğal olarak yeteri kadar vitamin aldığını gösteriyor.
-
Cevizler, tohumlar ve bazı yağlar servis başına en fazla E vitamini içerirler. Bazı koyu yeşil sebzeler, birkaç meyva ve bazı deniz ürünleri de E vitamini içerir
-
Pek çok üretici şimdi E vitamini ile tahıl ve öğün yerine takviye yapıyor
-
Bu makalede, E vitaminde hangi besinlerin yüksek olduğunu ve bu esansiyel vitaminin sağlığa faydalarını öğrenin.
1. Ay çekirdeği
-
Ayçiçeği tohumları mükemmel bir atıştırmalık. İnsanlar ayrıca yoğurt, yulaf ezmesi veya salata üzerine serpebilirler. 100 gram (g) porsiyon ayçiçeği çekirdeği 35.17 miligram (mg) E vitamini içerir
-
Ayçiçeği tohumları çeşitli besleyicilerle doludur ve bir kişinin sindirim sistemini sağlıklı tutabilmesi için yeterli miktarda lif almasına yardımcı olabilir. 100 g porsiyon içerir:
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters
-
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
2. Badem
-
Her 100 g servis badem için 25.63 mg E vitamini var. İnsanlar kavrulmuş bademlerde atıştırma yapabilir, bunları mısır gevreklerine ve fırınlanmış ürünlere ekleyebilir veya badem sütü içebilirler.
-
Badem ayrıca şunları içerir:
3. Yer fıstığı
-
Yerfıstığı popüler bir atıştırmalıktır. 100 g kuru kavrulmuş yerfıstığında 4.93 mg E vitamini var.
-
İnsanlar, fazladan tuz ve aromaları olanlardan ziyade sade, kuru kavrulmuş yer fıstığı alacağından emin olmalıdır.
-
Aynı boyutta servis ayrıca şunları içerir:
4. Bazı yağlar
-
E vitamini bakımından bazı yağlar çok yüksektir, ancak yağ ve kaloriler dışında, çoğu beslenme biçiminde az miktarda bulunur.
-
Aşağıdaki yağlardan bir çorba kaşığı içerir:
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
5. Avokado
-
Avokado, çok az şeker ve bol miktarda besin içeren çok yönlü bir meyvedir. 100 g avokado içinde 2.07 mg E vitamini vardır
-
Aynı büyüklükte porsiyon ayrıca 10 mg C vitamini içeriyor ve birçok öğün ve atıştırmaya sağlıklı bir katkı sağlıyor. Avokado ayrıca muzlardan daha fazla potasyum içerir.
6. Ispanak
-
100 gr porsiyon çiğ ıspanak 2.03 mg E vitamini içerir
-
Aynı servis şu içerikleri de içerir:
7. İsviçreli pazı
-
İsviçre pazı 100 gr porsiyonda 1.89 mg E vitamini içeren koyu yeşil yapraklı bir bitkidir.
-
Birçok yapraklı yeşillik gibi, İsviçre pazı da dahil olmak üzere bir dizi ek besin içeriyor:
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops
-
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
8. Balkabagi
-
Balkabagi, sonbahar ve kış yemeklerinde yaygın olarak kullanılan lezzetli bir sebzedir. 100 g pişmiş Balkabagi içinde 1.29 mg E vitamini vardır.
-
Aynı ebatta servis ayrıca aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok başka vitamin ve besin içeriyor:
9. Pancar yaprağı
-
Pek çok insan pancarın tadına aşina olmasına rağmen, herkes "yeşillikleri" veya yaprakları yemenin mümkün olduğunu bilmiyor. İnsanlar pancar yeşilliklerini salatalarda kullanabilir veya yağda sote edebilirler.
-
100 g porsiyon pişmiş pancar yeşili, 1.81 mg E vitamini içerir
-
Pancar yeşillikleri, bunlarla birlikte birçok ek besin içerir:
10. Alabalık
-
100 gr alabalık, 2.15 mg E vitamini içerir
-
Alabalık da sağlıklı omega-3 yağ asitlerinde yüksektir ve aynı ebatta 21.11 g protein içerir.
E vitamini ne yapar?
-
E vitamini bir tür antioksidandır, yani vücudun serbest radikallerden korunmasına yardımcı olur.
-
Serbest radikaller, paylaşılmamış bir elektronu olan yüksek enerjili moleküllerdir. Vücut, gıdaları enerjiye dönüştürme gibi birçok işlem sırasında onları doğal olarak üretir.
-
Kirlilik, güneş ışığı veya duman gibi çevresel faktörler nedeniyle vücuda serbest radikaller girebilir.
-
Serbest radikaller, hücresel hasarı ve yaşlanmayı tetikleyen bir işlem olan oksidatif strese neden olabilir. Şimdiye kadar, araştırmacılar oksidatif stresin ve hücresel hasarın bazı şartlarda bir rol oynadığını düşünüyor: [! 23672 => 1140 = 12!
-
2015'ten itibaren yapılan araştırmaya göre, E vitamini aynı zamanda kollajen parçalanmasını ve ciltteki serbest radikal hasarını azaltarak cilt sağlığını da artırabilir.
-
Antioksidan olarak rolünün yanı sıra, E vitamini de bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı oluyor.
-
Ayrıca, bazı araştırmalar E vitaminin kan damarlarını genişleten belirli enzimlerin ekspresyonunu artırabileceğini gösteriyor. Daha geniş kan damarlarının tehlikeli kan pıhtılaşması olasılığı daha düşüktür.
-
E vitamini yağda çözünen bir vitamindir, bu nedenle insanlar emilimini arttırmak için E vitamini açısından zengin besinler yağla tüketmeliler.
Ne kadara ihtiyacınız var?
-
E vitamini için Önerilen Diyet Ödeneği veya BKİ, bir kişinin yaşına bağlıdır:
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes
-
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
45 dakikaBreakfastflour, powder, soda, salt, sugar, eggs, oil, buttermilk, vanilla,Best Ever Pancakes
Özet
-
Park, K. (2015). Cilt sağlığında ve fonksiyonunda mikro besinlerin rolü. Biomolecules Therapeutics, 23 (3), 207-217. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4428712/
-
Lütfen bu makaleyi yazı, yazı veya raporunuzda belirtmek için aşağıdaki biçimlerden birini kullanın:
-
Lütfen dikkat: Yazar bilgisi yoksa, kaynak belirtilir.
-
E vitamini hücrelerin serbest radikal hasarlarından korunmasına yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidandır.
-
Yeterince E vitamini almak, kanser, kardiyovasküler hastalıklar ve bilişsel gerileme dahil olmak üzere bir dizi koşul riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
-
Bununla birlikte, araştırma kronik hastalık riskini azaltmak için E vitamini takviyesi kullanımını desteklemiyor. Gıda en iyi E vitamini kaynağıdır
-
Birçok yiyecek bazı E vitamini içeriyor, ancak fındık, tohum ve bazı yağlar en yüksek seviyelere sahip olma eğilimindedir. E vitamini düzeyleri konusunda endişe duyan herkes, alımlarını arttırma konusunda bir doktor veya diyetisyenle konuşabilir.
-
En son 28 Ocak 2019 tarihli gözden geçirme makalesi. Bu konuyla ilgili en son haberler için Beslenme / Diyet kategorisi sayfamızı ziyaret edin veya Beslenme / Diyet hakkındaki en son güncellemeleri almak için bültenimize kaydolun. Tüm referanslar Referanslar sekmesinde mevcuttur.