Diyabetli insanlar için en iyi yiyecekler hangileridir?

Diyabetli insanlar için en iyi yiyecekler hangileridir?

1. Sebzeler, meyveler ve sağlıklı proteinler yönünden zengin bir diyet diyabet hastaları için önemli yararlar sağlayabilir.

2. Bazı yiyecekleri dengelemek sağlığın korunmasına, genel refahın iyileştirilmesine ve gelecekteki komplikasyonların önlenmesine yardımcı olabilir.

3. Doktor veya diyetisyen gibi bir sağlık uzmanı, kendileri için en yararlı yiyecek seçeneklerini bulmak için tip 1 diyabet veya tip 2 diyabetli kişilerle çalışabilir.

4. Bu makale, şeker hastaları için en iyi yiyeceklerin bazılarının yanı sıra, hangi gıdaların diyeti sınırlandırması veya dengelemesi gerektiğini de göstermektedir.

Diyabet için diyet

1. Diyabetle yaşamak demek mahrum hissetmek demek değildir. İnsanlar öğünleri dengelemeyi ve sağlıklı yiyecek seçimleri yapmayı öğrenirken hala tadını çıkardıkları yiyecekleri de öğrenebilirler. [! 7353 => 1140 = 2!

2. Diyabetliler için, bir öğün toplam karbonhidrat miktarını izlemek önemlidir. Karbonhidrat ihtiyacı, bir kişinin aktivite düzeyleri ve insülin gibi ilaçlar dahil olmak üzere birçok faktöre bağlı olarak değişecektir.

3. Bir diyetisyen, bir kişinin ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamak için spesifik karbonhidrat rehberleri önerebilir. Ancak, genel bir kural olarak, insanlar Beslenme ve Diyetetik Akademisi'nin MyPlate yönergelerini izlemeye çalışmalı ve bir öğünde çeyrek plaka nişastalı karbonhidrat içermemelidir.

4. Diyabet hastası insanlar için, Amerikan Diyabet Birliği’ne (ADA) göre, yararlı bir diyetin anahtarı aşağıdaki gibidir:

5. Bazı meyveler, sebzeler ve az şekerli yiyeceklerin listesi aşağıdadır.

1. Yeşil yapraklı sebzeler

1. Yeşil yapraklı sebzeler temel vitamin, mineral ve besinlerle doludur. Ayrıca kan şekeri seviyeleri üzerinde minimum etkiye sahiptirler.

2. Ispanak ve lahana da dahil olmak üzere yeşil yapraklı bitkiler, bitki kaynaklı kilit bir potasyum, A vitamini ve kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca protein ve lif de sağlarlar.

3. Bazı araştırmacılar yeşil yapraklı sebzeler yemenin, yüksek antioksidan içeriği ve nişasta sindirici enzimleri nedeniyle diyabetli kişiler için faydalı olduğunu söylüyor.

4. Yeşil yapraklı sebzeler:

5. Küçük ölçekli bir çalışma, lahana suyunun subklinik hipertansiyonu olan kişilerde kan şekeri seviyelerini düzenlemeye ve kan basıncını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini öne sürdü. Çalışmada insanlar 6 hafta boyunca günde 300 mililitre lahana suyu içtiler.

6. İnsanlar yeşil yapraklı sebzeleri diyetlerinde salatalara, garnitürlere, çorbalara ve akşam yemeklerine dahil edebilirler. Bunları tavuk veya tofu gibi yağsız bir protein kaynağı ile birleştirin.

2.. Kepekli tahıllar

1. Kepekli tahıllar, rafine beyaz tahıllardan daha yüksek oranda lif ve daha fazla besin içeriyor.

2. Elyaf bakımından yüksek bir diyet yemek diyabeti olan insanlar için önemlidir, çünkü lif sindirim işlemini yavaşlatır. Besinlerin daha yavaş emilmesi, kan şekeri seviyelerinin sabit kalmasına yardımcı olur.

3. Tam buğday ve tam tahıllar glisemik indeks (GI) ölçeğinde beyaz ekmeklerden ve pirinçten daha düşük. Bu, kan şekeri üzerinde daha az bir etkiye sahip oldukları anlamına gelir.

4. Diyete dahil edilecek kepekli tahılların iyi örnekleri:

5. İnsanlar tam tahıllı seçenekler için beyaz ekmeği veya beyaz makarnayı değiştirebilirler.

3. Yağlı balık

1. Yağlı balık, herhangi bir diyete sağlıklı bir ektir. Yağlı balıklar, eikosapentaenoik asit (EPA) ve docoheksaenoik asit (DHA) olarak adlandırılan önemli omega-3 yağ asitlerini içerir.

2. İnsanların vücutlarını çalışır durumda tutmak ve kalp ve beyin sağlığını geliştirmek için belirli miktarda sağlıklı yağlara ihtiyacı var.

3. ADA, çoklu doymamış ve tekli doymamış yağ oranı yüksek bir diyetin, şeker hastalığı olan kişilerde kan şekeri kontrolünü ve kan lipitlerini iyileştirebileceğini bildirmiştir.

4. Bazı balıklar hem çoklu doymamış hem de tekli doymamış yağların zengin bir kaynağıdır. Bunlar:

5. İnsanlar bu yağ asitlerinin bitkiye dayalı alternatif kaynakları olarak yosun ve spirulina gibi deniz yosunlarını yiyebilirler.

6. Doymuş ve trans yağ içeren kızarmış balıkların yerine insanlar pişmiş, kızarmış veya ızgara balıkları deneyebilir. Sağlıklı bir yemek seçimi için sebze karışımı ile eşleştirin.

4. Fasulyeler

1. Fasulye şeker hastalığı olan insanlar için mükemmel bir yemek seçeneği. Bunlar bitki bazlı protein kaynağıdır ve insanların karbonhidrat alımlarını azaltmalarına yardımcı olurken iştahını da tatmin edebilirler.

2. Fasulye de GI ölçeğinde düşüktür ve kan şekeri regülasyonu için diğer nişastalı gıdalardan daha iyidir.

3. Ayrıca fasulye, insanların kan şekeri seviyelerini yönetmelerine yardımcı olabilir. Onlar karmaşık bir karbonhidrattır, bu yüzden vücut onları diğer karbonhidratlardan daha yavaş sindirir.

4. Fasulye yemek de kilo kaybına yardımcı olabilir ve bir kişinin kan basıncını ve kolesterolünü düzenlemeye yardımcı olabilir.

5. İnsanların aralarından seçim yapabileceği çok çeşitli fasulye var:

6. Bu fasulye ayrıca demir, potasyum ve magnezyum gibi önemli besinler de içeriyor.

7. Fasulye çok yönlü bir gıda tercihidir. İnsanlar bir biberde veya güveçte veya salata ile tortilla sargısında çeşitli fasulye içerebilir.

8. Konserve fasulyesi kullanırken, tuz eklenmemiş bir seçenek seçtiğinizden emin olun. Aksi takdirde, ilave tuzları gidermek için fasulyeleri boşaltın ve durulayın.

5. Ceviz

1. Kuruyemişler diyete mükemmel bir ilavedir. Balık gibi, fındıkta da kalbin sağlıklı kalmasına yardımcı olan sağlıklı yağ asitleri bulunur.

2. Ceviz, özellikle alfa-lipoik asit (ALA) adı verilen omega-3 yağ asitlerinde yüksektir. Diğer omega-3'ler gibi, ALA da iyi kalp sağlığı için önemlidir.

3. Diyabetli kişilerde kalp hastalığı veya inme riski daha yüksek olabilir, bu yüzden bu yağ asitlerini diyete sokmak önemlidir.

4. 2018’den bir çalışmaya ceviz yemenin diyabet insidansı ile ilişkili olduğunu öne sürdüm.

5. Ceviz ayrıca protein, B-6 vitamini, magnezyum ve demir gibi temel besinleri de sağlar.

6. İnsanlar kahvaltılarına veya karışık salataya bir avuç ceviz ekleyebilirler.

7. Burada diyabet için diğer faydalı kuruyemişler hakkında bilgi edinin.

6. Turunçgiller

1. Araştırmalar, portakal, greyfurt ve limon gibi turunçgillerin antidiyabetik etkileri olduğunu göstermiştir.

2. Turunçgil meyveleri yemek karbonhidrat olmadan meyvelerden vitamin ve mineral almak için harika bir yol.

3. Bazı araştırmacılar, hesperidin ve naringin adı verilen iki bioflavonoid antioksidanın portakalların antidiyabetik etkilerinden sorumlu olduğuna inanıyorlar.

4. Turunçgiller de harika bir kaynak:

5. Burada diyabet için diğer faydalı meyveler hakkında bilgi edinin.

7. Meyveler

1. Meyveler, oksidatif stresin önlenmesine yardımcı olabilecek antioksidanlarla doludur. Oksidatif stres, kalp hastalığı ve bazı kanserler dahil olmak üzere çok çeşitli sağlık koşulları ile bağlantılıdır.

2. Çalışmalar diyabetli kişilerde kronik oksidatif stres düzeylerini tespit etti. Oksidatif stres, antioksidanlar ve vücutta serbest radikal denilen dengesiz moleküller arasında bir dengesizlik olduğunda ortaya çıkar.

3. Yaban mersini, böğürtlen, çilek ve ahududu yüksek seviyede antioksidan ve lif içerir. Ayrıca aşağıdakiler dahil diğer önemli vitamin ve mineralleri içerirler:

4. İnsanlar kahvaltılarına taze çilek ekleyebilir, atıştırmalık olarak bir avuç yiyebilir veya bir yüzlü olarak dondurulmuş çilekleri kullanabilir.

8. Tatlı patatesler

1. Tatlı patatesler beyaz patateslerden daha düşük GI değerine sahiptir. Bu, şekeri daha yavaş bıraktıkları ve kan şekeri kadar fazla artırmadıkları için, şeker hastaları için onları mükemmel bir alternatif haline getirir.

2. Tatlı patatesler de harika bir kaynak:

3. İnsanlar, pişmiş, haşlanmış, kavrulmuş veya patates püresi de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde tatlı patateslerin tadını çıkarabilir. Dengeli bir yemek için onları yağsız protein kaynağı ve yeşil yapraklı sebzeler veya bir salata ile yiyin.

9. Probiyotik yoğurt

1. Probiyotikler insan bağırsağında yaşayan, sindirim ve genel sağlığı iyileştiren yardımcı bakterilerdir.

2. 2011'den bazı araştırmalar, probiyotik yoğurt yemenin tip 2 diyabetli kişilerde kolesterol seviyelerini artırabileceğini öne sürdü. Bu kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

3. Bir gözden geçirme çalışmasında, probiyotik yiyecekleri tüketmenin inflamasyonu ve oksidatif stresi azaltabileceği ve insülin duyarlılığını arttırabileceği öne sürüldü.

4. İnsanlar, Yunan yoğurt gibi doğal bir yoğurt eklenmiş şekersiz seçebilirler. Probiyotik bir yoğurt Lactobacillus veya Bifidobacterium adlı canlı ve aktif kültürleri içerecektir.

5. İnsanlar sağlıklı bir kahvaltı veya tatlı için yoğurtlara çilek ve fındık ekleyebilirler.

10. Chia çekirdekleri

1. İnsanlar yüksek antioksidan ve omega-3 içeriğinden dolayı sık sık chia tohumlarını süper ürünler olarak adlandırırlar. Aynı zamanda iyi bir bitki-bazlı protein ve lif kaynağıdır.

2. 2017'den itibaren yapılan küçük ölçekli bir randomize kontrollü çalışmada, fazla kilolu ve tip 2 diyabetli kişiler, diyetlerine chia tohumları dahil ettiklerinde 6 ay sonra daha fazla kilo kaybettiler. yulaf kepeği alternatif.

3. Bu nedenle araştırmacılar chia tohumlarının insanların tip 2 diyabetleri yönetmelerine yardımcı olabileceğine inanıyorlar.

4. İnsanlar chia tohumlarını kahvaltıya veya salatalara serpebilir, bunları pişirme işleminde kullanabilir veya tatlı yapmak için su ekleyebilirler.

Sınırlı yiyecekler

1. Diyabeti diyetle tedavi etmenin bir yolu yüksek ve düşük GI gıdalarını dengelemektir. Yüksek GI gıdaları kan şekerini düşük GI gıdalarından daha fazla arttırır.

2. Yüksek GI gıdaları seçerken, porsiyonları sınırlayın ve kan şekeri üzerindeki etkisini azaltmak ve daha uzun süre tam hissetmek için bu yiyecekleri protein veya sağlıklı yağ ile eşleştirin.

3. GI ölçeğinde yüksek olan yiyecekler şunları içerir:

4. Diyabetli kişiler aşağıdaki yiyecekleri sınırlamak veya dengelemek isteyebilir:

Karbonhidratlı yiyecekler

1. Karbonhidratlar tüm öğünlerin önemli bir parçasıdır. Bununla birlikte, şeker hastalığı olan kişiler, karbonhidrat alımlarını dengeli bir diyetle sınırlamaktan ya da karbonhidratları sağlıklı bir protein ya da yağ kaynağı ile eşleştirmekten faydalanacaktır.

Yüksek GI meyveleri

1. Kavunlar ve ananaslar yüksek GI olsalar da çoğu meyve GI ölçeğinde düşüktür. Bu, kan şekeri miktarını daha fazla arttırabilecekleri anlamına gelir.

Doymuş ve trans yağları

1. Doymuş ve trans yağlar gibi sağlıksız yağlar, diyabetli bir kişinin kendini kötü hissetmesine neden olabilir. Patates kızartması, cips ve unlu mamuller dahil birçok kızarmış ve işlenmiş gıda bu yağ türlerini içerir. [! 7353 => 1130 = 17!

1. Diyabetli insanlar muhtemelen mağazadan satın alınan ve ev yapımı tatlılar, kekler ve bisküvilerde bulunan rafine şekerleri sınırlandırmayı veya bunlardan kaçınmayı hedeflemelidir.

2. Amerikan Kalp Derneği, günlük olarak kadınlar için 24 gramdan fazla veya 6 çay kaşığı, erkekler için 36 gram veya 9 çay kaşığı tüketilmemesini tavsiye ediyor. Bu, meyve ve sade süt gibi yiyeceklerden doğal olarak oluşan şekerleri içermez.

Şekerli içecekler

1. Enerji içecekleri, bazı kahveler ve sallar gibi çok fazla şeker içeren içecekler bir kişinin insülin seviyelerini dengesizleştirebilir.

Tuzlu yiyecekler

1. Tuzu yüksek olan yiyecekler kan basıncını yükseltir. Gıda etiketinde de tuz sodyum olarak görünebilir.

2. ADA, insanlara günlük sodyum alımlarını günlük 2.300 miligramın altında tutmalarını tavsiye ediyor, ki bu genel nüfus için tavsiye edilenlerle aynı.

1. Aşırı derecede alkol almak şeker hastalığı olan insanlar için ciddi riskler olmamalı ve uzun süreli glukoz kontrolünü etkilememelidir.

2. İnsülin veya insülin salgılatıcı tedavileri kullanan kişilerde alkol tüketimine bağlı hipoglisemi riski daha yüksek olabilir.

3. Şeker hastalığı olan ve olmayanlar için, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) kadınlar için günde bir içki içmeyi, erkekler için günde iki içki içmeyi tavsiye ediyor.

Peki ya gebelik diyabeti?

1. Gebelik diyabetli kişiler sağlık profesyonelleri ile bir yemek planı yapabilirler.

2. Bir yemek planı, bir kişinin yeterli enerji aldığından ve kan şekerini kontrol altında tuttuğundan emin olmak için yediği karbonhidrat miktarının sayılmasını içerebilir.

3. Ulusal Çocuk Sağlığı ve İnsan Gelişimi Enstitüsü, gestasyonel diyabetli kişilerin öğünler arasında iki ila dört atıştırmalıkla birlikte günde üç orta büyüklükte yemek yemesini tavsiye ediyor.

4. Gebelik diyabeti olan insanlar, yukarıda sıralanan yiyecekler de dahil olmak üzere dengeli bir lif, sebze, meyve, protein, sağlıklı yağ ve baklagil diyetinden faydalanacaktır.

1. Diyabetli insanlar kişisel beslenme planlarını hazırlamak için sağlık profesyonelleriyle çalışabilirler.

2. Yukarıda listelenen yiyecekleri içeren sağlıklı ve dengeli bir diyet yemek, diyabet hastalarının durumlarını yönetmelerine ve komplikasyonları önlemelerine yardımcı olabilir:

3. Gebelik diyabeti olan hamile insanlar, kendileri ve bebeklerinin güvenli ve sağlıklı kalmasına yardımcı olabilecek bir yemek planı oluşturmak için sağlık profesyonelleriyle bir diyet planı tartışabilirler.

4. 12 Şubat 2019 tarihli Tue için en son incelenen makale. Bu konudaki en son haberler için Diyabet kategori sayfamızı ziyaret edin veya Diabetes hakkındaki en son güncellemeleri almak için bültenimize kaydolun. Tüm referanslar mevcuttur Referanslar sekmesinde.

5. Ejtahed, H. S. (2011). Tip 2 diabetes mellituslu bireylerde Lactobacillus acidophilus ve Bifidobacterium lactis içeren probiyotik yoğurtun lipit profili üzerine etkisi [!Özet

6. Vuksan, V., vd. (2017). Tip 2 diyabetli aşırı kilolu ve obez hastaların tedavisinde Salba-chia (Salvia hispanica L.): Çift kör, randomize kontrollü bir çalışma [!Özet

7. Lütfen bu makaleyi yazı, yazı veya raporunuzda belirtmek için aşağıdaki biçimlerden birini kullanın:

8. Lütfen dikkat: Yazar bilgisi yoksa, kaynak belirtilir.