Diyabet ve Mısır: Kan Şekeri Kontrolü İçin Diyetin Sınırlandırılması

Diyabetiniz varsa mısır yiyebilir misiniz?

1. Evet, diyabetiniz varsa mısır yiyebilirsiniz. Mısır enerji, vitamin, mineral ve lif kaynağıdır. Ayrıca sodyum ve yağ oranı da düşüktür!

2. Dedi, Amerikan Diyabet Derneği tavsiyesine uyun. Yemek yemeyi planladığınız karbonhidrat miktarını günlük olarak belirleyin ve tükettiğiniz karbonhidratları takip edin.

Mısır

1. Orta kulakta pişmiş, sarı, tatlı mısır kulağı:

2. Mısır da sağlar

Mısırın glisemik indeksi

1. Yiyeceklerin kan glikozunu nasıl etkilediği (kan şekeri) glisemik indeks (GI) ile gösterilir. 56 ila 69 arasında GI içeren yiyecekler, orta glisemik yiyeceklerdir. Düşük glisemik yiyecekler 55'ten az puan alır. Yüksek glisemik indeksli yiyecekler (70 ve üstü) kan şekeri seviyenizi artırabilir.

2. Mısırın glisemik indeksi 52'dir. Diğer ilgili GI'ler şunları içerir:

3. Diyabetiniz varsa, odak noktanız düşük GI gıdaları olacaktır. Yeterli miktarda insülin üretemezseniz (kan şekerini işlemeye yardımcı olan bir hormon), muhtemelen aşırı miktarda kan şekeri elde edersiniz.

4. Yüksek GI salımlı glikozlu yiyecekler hızla. Düşük glisemik gıdalar yavaş yavaş ve düzenli olarak glikoz salma eğilimindedir; [! 11218 => 1140 = 3!

Mısırın glisemik yükü

1. Porsiyon büyüklüğü ve sindirilebilir karbonhidratlar, glisemik indeks ile birlikte glisemik yüke (GL) dahil edilir. Orta kulağın mısırının GL'si 15'tir.

Düşük karbonhidrat, yüksek yağlı diyet vs yüksek karbonhidrat, düşük yağlı diyet

1. Tip 2 diyabeti olan 52 haftalık bir çalışmada, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyet ve yüksek karbonhidratlı, düşük yağlı bir diyetin etkileri karşılaştırıldı. Her iki diyet de ortalama kan şekeri seviyesini, kilosunu ve açlık glikozunu iyileştirse de, düşük karbonhidrat diyeti genel glukoz kontrolü için çok daha iyi bir performans gösterdi.

Mısır yemenin faydaları var mı?

1. Son zamanlarda yapılan bir araştırmaya göre, mısırda (en büyük fenolik bileşik grubu olan) olduğu gibi yüksek flavonoid tüketimi, diyabet de dahil olmak üzere kronik hastalık riskini azaltmaktadır. Çalışma ayrıca belirtti:

2. Çalışma, sağlığa bağlı olarak mısırın biyoaktif bileşikleri üzerinde daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu ortaya koydu.

Yüksek fruktozlu mısır şurubu

1. Yüksek fruktozlu mısır şurubu mısırdan yapılan bir tatlandırıcıdır. Genellikle işlenmiş gıdalarda bulunur. Her ne kadar yüksek fruktozlu mısır şurubu kan şekeri seviyesini normal şeker kadar yükseltemeyebilir, ancak insülin salınımını teşvik etmiyor, diyabetli kişilerin kan şekerini düzenlemesi için insüline ihtiyacı olan insanları bırakıyor.

2. Yüksek fruktozlu mısır şurubu ayrıca leptin direncine de neden olabilir. Endokrinoloji Dergisi'ne göre, leptin hormonu tokluğu tetikler, beyninizin vücudun yemek yemesine ve normal kalorilerde kalorileri yakmasına gerek olmadığını bilmesini sağlar.

Paket servis

1. Mısır yemenin bazı faydaları var, ancak yüksek karbonhidrat seviyelerinin kan şekeri seviyesini nasıl yükseltebileceğini ve şeker hastalığınızı nasıl yönettiğinizi anlamak önemlidir.

2. Diyabetli herkes bazı yiyeceklere aynı şekilde tepki göstermese de, diyet kurallarına uymak ve yediklerinizi izlemek yardımcı olabilir.

3. Mısır yemenin bazı faydaları var, ancak yüksek karbonhidrat seviyelerinin kan şekeri seviyesini nasıl yükseltebileceğini ve şeker hastalığınızı nasıl yönettiğinizi anlamak önemlidir.

4. Diyabetli herkes bazı yiyeceklere aynı şekilde tepki göstermese de, diyet kurallarına uymak ve yediklerinizi izlemek yardımcı olabilir.