Diyabet için 10 İnanılmaz Düşük Glisemik İndeks Meyvesi

Diyabet için 10 İnanılmaz Düşük Glisemik İndeks Meyvesi

1. Vanya Sharma tarafından en son güncelleme - 11 Ağustos 2017

2. Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_1', 112, '0'])); Bazı tıbbi çalışmalar düşük glisemik arasındaki korelasyonları göstermiştir. meyve ve sebzeleri indeksler ve diyabet insidansını azaltır. Sadece bu değil, düşük glisemik indeksli meyveler de diyabet tedavisinde kontrolü arttırmaktadır.

Glisemik İndeks

1. Glisemik indeksi (GI), benzer miktarda yedikten sonra AUC ile bölünmüş bir test gıdadan 50 gram sindirilebilir karbonhidrat tüketiminden sonra "kan glukoz eğrisi altında artan alan (AUC) anlamına gelir. bir kontrol gıdanın, genellikle glikozdan veya beyaz ekmekten ". Başka bir deyişle: Gıda karbonhidrat bakımından zengin gıda tüketiminden iki saat sonra kan şekeri seviyesini yükseltir. Düşük glisemik bir indeks (<55), bu yiyeceklerdeki karbonhidratların yavaşça emildiği anlamına gelir; bu, vücudun yemek sonrası değişiklikleri daha iyi yönetmesine yardımcı olabilir. Glisemik indeksi daha yüksek (> 70) yiyecekler kan şekeri seviyesini daha hızlı yükseltir. Yıllarca süren araştırmalardan sonra, glisemik indeks artık bir yemekten sonra glisemik etkilerine göre gıda maddelerinin güvenilir bir sınıflandırması olarak tanımlanmaktadır. Çoğunlukla yağ ve protein içeren gıda maddelerinin glisemik indeksi hesaplanmamıştır, çünkü bu tür gıda maddelerinde çok fazla karbonhidrat yoktur ve bu nedenle vücuttaki kan şekeri seviyelerini etkilemez.

Düşük Glisemik İndeks ve Diyabetin Kontrolü

1. Tip 1 diyabette, vücut insülin üretmiyor veya kullanamıyor. Tip 2 diyabetli kişilerde insülin eksikliği vardır veya doğru kullanamazlar. Diyabet tip 1'de ve diyabet tip 2'de, karbonhidrat bakımından zengin bir diyet, glisemik kontrol konusunda zararlı olabilir; bu, koroner arter hastalığı ve diğer makrovasküler ve mikrovasküler komplikasyonların (diyabetik nöropati gibi) gelişiminde rol oynayabilir. Ayrıca, düşük glisemik indeksli bir diyet, obez ve fazla kilolu kişilerde diyabet tip 2'nin önlenmesine veya yönetilmesine yardımcı olabilir. Düşük GI karbonhidrat içeren yiyeceklerin örnekleri baklagiller, nişastalı sebzeler, tahıllar ve çoğu meyvelerdir. Bu tür yiyeceklere, bireylerin sağlığı ve refahı üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle fonksiyonel yiyecekler de denmektedir.

Düşük Glisemik İndeks Meyveler

1. Meyveler yalnızca içerdikleri vitaminler nedeniyle değil aynı zamanda sahip oldukları düşük glisemik indeks nedeniyle de sağlıklıdır. Ayrıca, sağlıklı bir diyete kolayca dahil edilebilirler. Diyabet için düşük glisemik indeksli meyveler, armut, kuru erik, şeftali, portakal, kayısı, hurma, elma, çilek, daha fazlasını içerir. Aşağıdaki 10 düşük GI meyvesine bir göz atalım:

Armut

1. Armutlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda düşük Glisemik İndeks ile birlikte geliyorlar. C vitamini düşük olmasına rağmen, güvenilir bir diyet lifi ve potasyum kaynağıdır. Farklı armut çeşitleri vardır. Şeker şurubunda konserve edilmiş armutlar en düşük GI skoruna ulaşır, fakat aynı zamanda çiğ armutlar (GI: 33), kurutulmuş armutlar (GI: 43) ve doğal meyve suyunda konserve armut yarımları (GI: 43) iyi gelir.

Kuru erik

1. Kuru erik, diyet lifi ve K vitamini yönünden zengin kuru eriklerdir. Kuru erik bazı olumlu sağlık yararları sağlar. Ayrıca, en düşük Glisemik İndeksli meyve listesine aittir. Ancak güvenli tarafta olmak için bunlardan çok fazla yemek yemeyin; Kurudukları ve daha fazla karbonhidrat içerdikleri için. Bunun yerine, taze erik, 39 GI ile iyi bir alternatiftir.

Şeftali

1. Şeftaliler diyabetli insanlar için mükemmel bir seçimdir, her iki şeftali de doğal şeftali (GI: 30), kurutulmuş şeftali (GI: 35) olarak konserve edilir. Küçük miktarlarda olmasına rağmen, şeftali birçok farklı vitamin içerir.

Portakallar

1. Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_4', 120, '0'])); Bu popüler narenciye meyvesi harika bir vitamin kaynağıdır C ve diğer besinler. Kan portakalı ve göbekli portakal gibi çeşitli varyasyonları vardır. Ayrıca, şeker eklenmemiş portakaldan yapılan marmelat düşük GI değerine sahiptir (27). [! 104.069 => 1130 = 9!] Kayısı

1. Ortalama bir kayısı sadece 48 kalori içerir ve ılımlı bir A ve C vitamini kaynağıdır. 30 ile 32 arasındaki GI ile kurutulmuş olanlar da iyi bir seçimdir.

Tarihler

1. Bu tipik Orta Doğu egzotik meyvesi, potasyum, magnezyum ve B6 vitamini gibi bazı temel besinlerin iyi bir kaynağıdır. Tarihlerdeki büyük farklılıklar ve paketlenme şekilleri Glisemik İndeksindeki farka neden olur.

1. Elmalar düşük Glisemik İndeks'e sahiptir ve iyi bir diyet lifi kaynağıdır. Sadece az miktarda temel besin sağlarlar ancak sağlıklı bir atıştırmalık olarak yemek kolaydırler.

Çilek

1. Çilekler, C vitaminizi güçlendirir ve bol miktarda manganez ve diğer diyet lifi içerir. Kuru çilek çeşidi aynı GI skoruna sahiptir.

Nektarin

1. Şeftalinin bir mutantı olarak, nektarin iyi bir potasyum ve magnezyum kaynağıdır. 100 gram kuru soğan sadece 36 kalori içerir.

Mandalinalar

1. Portakallara benzer şekilde, mandalinada çok fazla C vitamini var. Ayrıca diyet lifi, A vitamini ve B1 ve B6 vitaminleri açısından da zengin.

2. Vanya Sharma, Organik Gerçekler için tıbbi uzman işbirliğini yürütüyor. Kalbinde bir yazar, halen Hint Edebiyatı derecesini IGNOU, Delhi, Hindistan'dan İngiliz Edebiyatı bölümünde sürdürürken web sitesine katıldı. Ayrıca, web sitesinin aylık bülteninden ve web sitesi içeriğinden sorumludur ve düzenli olarak Facebook, Instagram ve YouTube'a katkıda bulunmaktadır. Halen Stanford Üniversitesi 'Gıda ve Sağlığa Giriş' tarafından sunulan bir e-kursu devam ettirmekle, sağlıklarını ve yaşam tarzlarını öncelikli yapmak isteyen herkese tarafsız ve faydalı bilgiler getirmeyi hedefliyor.