Bol proteinli 5 tarif!

1. İster kas yapmak ister kilo vermek isteyin, ihtiyacınız olan şey proteinlerdir. Sadece yeni kas dokusu için yapı taşları onlar da daha fazla kalori yakmak sağlamak, proteinlerdir. Ayrıca sizi tok hissettirirler. Bu şekilde kolayca daha az yiyebilir ve daha kolay formda kalabilirsiniz.

2. İster kas yapmak ister kilo vermek isteyin, ihtiyacınız olan şey proteinlerdir. Proteinler sadece yeni kas dokusunun yapı taşları olmakla kalmaz, aynı zamanda daha fazla kalori yakmanızı sağlar. Ayrıca sizi tok hissettirirler. Bu şekilde kolayca daha az yiyebilir ve daha kolay formda kalabilirsiniz.

1. Peki pratikte 'çok protein yemek' ne anlama geliyor? Pek çok insan her şeye çok fazla et ve protein tozu atar. Yüksek proteinli bir diyetin üstesinden gelmenin en sürdürülebilir yolu bu değil! Bugün size tüm olası protein kaynaklarından bahsediyoruz ve size bol miktarda protein içeren beş tarif veriyoruz. Protein diyetinin sıkıcı olmak zorunda olmadığını göreceksiniz!

Hayvansal ürünlerden proteinler

1. O proteine ​​gelince, birçok kişi ilk hayvan kaynaklarından düşünüyorum. Özellikle et, birçok yeni başlayanlar için kalitatif protein kaynağıdır. Ancak balık, yumurta, süt ve diğer süt ürünleri de proteinlerle doludur. Hayvansal proteinlerin birçok büyük avantajı vardır. Birincisi, çok fazla protein sağlarlar - kalorilerinin çoğu genellikle ondan gelir.

2. Konu protein olunca, birçok insan önce hayvan kaynaklarını düşünür. Özellikle et, birçok yeni başlayanlar için kalitatif protein kaynağıdır. Ancak balık, yumurta, süt ve diğer süt ürünleri de proteinlerle doludur. Hayvansal proteinlerin birçok büyük avantajı vardır. Birincisi, çok fazla protein sağlarlar - kalorilerinin çoğu genellikle ondan gelir.

1. Ek olarak, tüm bu proteinler tamdır, yani tüm gerekli amino asitleri içerirler. Bunlar vücudunuzun kendi kendine yapamayacağı amino asitlerdir. Bir dezavantaj: Vejeteryanlar için et ve balık elbette bir seçenek değil.

Sebze ürünlerinden elde edilen proteinler

1. Neyse ki hayvansal proteinden çok daha fazlası mümkündür. Önemli bir sebze kaynağı elbette soya ve ondan yapılan tofu ve tempeh gibi tüm ürünlerdir. Soya, tam protein içeren tek bitkisel üründür. Sonra baklagiller var: mercimek, bezelye ve fasulye. Sadece nispeten büyük miktarda protein içermezler, aynı zamanda yavaş karbonhidratlar da içerirler.

1. Tam tahıllar da kinoa, karabuğday ve amarant gibi yarı tahıllar gibi proteinler içerir. Fındık, çekirdekler ve tohumlar da önemli bir protein kategorisidir. Bu aynı zamanda sağlıklı yağlar içerir. Son olarak, bazı sebzeler protein içerir ve avokado da protein açısından nispeten yüksektir.

Bol proteinli tarifler

1. Protein açısından zengin yemekler hazırlamanın en kolay yolu, protein açısından zengin birkaç bileşeni basitçe birleştirmektir. Birçok bitkisel protein kaynağı, biraz daha az yüksek konsantrasyonda protein içerir. Ancak bunları diğer protein ürünleriyle birleştirirseniz, bu sorunu otomatik olarak çözersiniz.

1. Birleştirmenin diğer bir avantajı, tamamlanmamış proteinlerin artık bir problem olmamasıdır. Sonuçta, eksik amino asitleri diğer protein kaynağından alırsınız. Aşağıdaki bol miktarda protein içeren tarifler sonucun lezzetli olabileceğini kanıtlıyor!

1. Yoğurt veya kuark, hızlı ve sağlıklı bir kahvaltı için ideal temeldir. Süt, çok fazla protein içerir ve az yağlı versiyonu seçerseniz, bu da zayıf bir seçimdir. Yağlı varyant, beslenme planınızın geri kalanına uyuyorsa da iyi olabilir. Fındık, yoğurdunuzla birlikte proteine ​​iyi bir katkı sağlar.

1. Bununla daha da yaratıcı olabilir ve kendi fındık granolanızı, biraz bal ve meyve yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, birkaç avuç dolusu fındığı parçalara ayırın ve hindistan cevizi cipsi ve kuru meyvelerle karıştırın. Bir kaşık hindistancevizi yağı ve bir kaşık balı eritin. Fındıkları karıştırın, fırın tepsisine yayın ve yaklaşık yarım saat 120 derecede pişirin. Atıştırmalık olarak da lezzetli!

1. Gariptir ki, onlar daha fazla protein yemek istediğinizde birçok kişi hemen balık sanmıyorum. Yazık, çünkü balıkların bu proteinler dışında sunabileceği çok şey var! Örneğin, beyninizi keskin tutan sağlıklı yağlarla doludur. Bu yüzden somonla daha sık bir şeyler yapmayı deneyin - bu lezzetli somon frittata gibi.

2. Garip bir şekilde, çoğu insan daha fazla protein yemek istiyorlarsa balıkları hemen düşünmezler. Yazık, çünkü balıkların bu proteinler dışında sunabileceği çok şey var! Örneğin, beyninizi keskin tutan sağlıklı yağlarla doludur. Bu yüzden somonla daha sık bir şeyler yapmayı deneyin - bu lezzetli somon frittata gibi.

1. 300 gram taze ıspanak alın ve çekmesine izin verin. Bu arada, küpler halinde taze somon 300 gram kesip ince dilimler halinde 1 soğan kesti. Altı yumurtayı tuz ve karabiberle karıştırın ve ıspanak, somon ve soğanı karıştırın. Taze dereotu ile baharatlayın. Karışımı bir tavaya dökün ve frittatayı kısık ateşte kızartın.

2. 300 gram taze ıspanak alın ve çekmesine izin verin. Bu arada 300 gram taze somonu küpler halinde kesin ve 1 soğanı ince dilimler halinde kesin. Altı yumurtayı tuz ve karabiberle karıştırın ve ıspanak, somon ve soğanı karıştırın. Taze dereotu ile baharatlayın. Karışımı bir tavaya dökün ve frittatayı kısık ateşte kızartın.

1. Chili con carne, çok fazla protein içeren tarifler listesinde kaçırılamaz. Sonuçta, doğranmış ve baklagiller hem hayvansal hem de bitkisel proteinlerin iyi bir dozunu sağlar. Bir soğanı doğrayın ve kısa süre kızartın. İsterseniz bol miktarda kimyon, kırmızı biber ve pul biber ekleyin. Ardından 200 gram kıyma ekleyin ve gevşek bir şekilde kızartın.

1. Kıyma hemen hemen bittiğinde 1 kırmızı biber (küp küp doğranmış), 1 kutu barbunya ve 1 paket doğranmış domates ekleyin. Tamamlanana kadar 15 dakika kaynatın. Acılı ekşi krema ve avokado ile servis edebilirsiniz - bu sadece daha fazla protein sağlar!

1. Köri, proteinde kullanımı en kolay yemeklerden biridir. Etin yanı sıra baklagiller de buna son derece uygundur. İki kırmızı soğanı doğrayın ve hindistancevizi yağında kısa süre kızartın. Ardından 1 yemek kaşığı köri ezmesi ve 1 çay kaşığı zerdeçal ekleyin. 250 ml et suyu ve bir kutu nohut dökün ve on dakika pişirin.

1. 3 domates (küpler halinde), 1 kutu hindistan cevizi sütü ve 150 gram bezelye ekleyin. Her şeyi ısıtın. Son olarak, taze ıspanak birkaç avuç dolusu ekleyebilir ve küçüldü kadar karıştırın. Ekstra protein ve vitamin yardımı için nohut köriyi kinoa ile servis edin.

2. 3 domates (küpler halinde), 1 kutu hindistan cevizi sütü ve 150 gram bezelye ekleyin. Her şeyi ısıtın. Son olarak birkaç el taze ıspanak ekleyin ve büzülene kadar karıştırın. Ekstra protein ve vitamin yardımı için nohut köriyi kinoa ile servis edin.

1. Yüksek proteini hızlı ve kolay bir şekilde yemenin bir başka yolu da tavada kızartmaktır. Bu ayrıca artık sebzelerinizden kolayca kurtulabileceğiniz ek bir avantaja da sahiptir. En iyisi tofuyu iyi bir miktar soya sosu ile karıştırıp kızartmaktır. Bir süre kenara koyun ve ardından sebzeleri istediğiniz gibi karıştırarak kızartın.

1. Örneğin brokoli, dolmalık biber, pırasa, havuç ve kar bezelyesi burada çok lezzetli. Sezon soya sosu, susam yağı ve balık sosu bir çizgi istenirse ile sebze. Her şey pişince tofuyu tekrar ekleyin. Kahverengi pirinç veya (tam tahıllı) erişte ile servis yapın. Süslemek için kaju fıstığı ve biraz limon suyu ekleyin!

2. Örneğin brokoli, dolmalık biber, pırasa, havuç ve kar bezelyesi burada çok lezzetli. Sebzeleri soya sosu, susam yağı ve istenirse bir tutam balık sosu ile baharatlayın. Her şey pişince tofuyu tekrar ekleyin. Kahverengi pirinç veya (tam tahıllı) erişte ile servis yapın. Süslemek için kaju fıstığı ve biraz limon suyu ekleyin!

1. Sağlıklı, yüksek proteinli bir diyet oluşturmak için daha fazla tarif mi arıyorsunuz? O halde günün her öğünü için sağlıklı ve protein açısından zengin tarifler bulabileceğiniz FitChef platformumuzu ziyaret edin!