Bitter çikolata: Ne faydası var? Ne Kadar Sağlıklı?
-
Çikolata vücut için ne kadar sağlıklı? Bu, yediğiniz türe büyük ölçüde bağlıdır. Aslında kakao çekirdekleri, kakao ağacından (Theobroma cacao) çikolataya dönüştürülmeden önce gelen bir meyvenin tohumlarıdır. Sütlü çikolata gibi pek çok çeşitte, istenen tadı elde etmek için büyük miktarlarda şeker ve doymuş yağ eklenir ve kakaonun vücut üzerindeki yararlı etkilerini tamamen ortadan kaldırır. Bitter çikolata söz konusu olduğunda durum böyle değildir ve yine de vücudunuzdaki sağlıklı etkilerin tadını tam olarak çıkarabilirsiniz!
Bitter çikolata kalp için sağlıklıdır
-
Bitter çikolata olarak da adlandırılan bitter çikolata, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. Bunun tek bir nedeni değil, birkaç nedeni vardır, bu da birçok rahatsızlık ve hedef grup için olumlu etkileri olabileceği anlamına gelir.
Yüksek tansiyon üzerinde sağlıklı etki
-
Kalp için sağlıklı olmasının bir numaralı nedeni. Tüm yetişkinlerin% 25'i, çoğu kez farkında olmadan yüksek tansiyona sahiptir. Bu, uzun vadede çeşitli kalp rahatsızlıklarına neden olabilir. Kakaoda bulunan bir antioksidan olan flavonoidler, nitrik oksit üretimini artırır. Bu nitrik oksit, kan damarlarını genişleterek kan basıncında düşüşe neden olur.
-
40 dakikaDesserteggs, sugar, wine, apple juice, salt, lemon, orange, flour, apple, oil, sugar, cream peaks,Canadian Apple Fritters -
35 dakikaFruitsalmon fillets, coriander, thyme, lemon, bay, sea salt,Baked Salmon with Coriander and Thyme -
65 dakikaBoneless Chicken Recipeschicken breast halves, flour, butter, onion, peppers, garlic clove, currypowder, salt, pepper, tomatoes, parsley, thyme, water, raisins, rice, almonds,Curry Chicken Dinner -
41 dakikaCandysugar, milk, butter, salt, corn syrup, vanilla, pecan,Mexican Cream (Fudge)
Daha iyi kan dolaşımı
-
Kan damarları daha açık olduğundan ve kan basıncı düştüğünden, vücutta daha iyi bir kan akışı da vardır. Bu aynı zamanda arterlerin pıhtılaşma veya sertleşme riskinin daha düşük olduğu anlamına gelir. Vücutta daha iyi bir kan akışı varsa, bu da gün boyunca enerji seviyesinde pozitiftir.
Kolesterolü düşürücü etki
-
Bitter çikolata vücuttaki iyi kolesterol miktarını artıran ve aynı zamanda vücuttaki kötü kolesterol seviyesini düşüren yağlar içerir. Bu, diğer şeylerin yanı sıra kalp üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir. Ancak burada dozaj kraldır, büyük miktarlar bu etkiyi geçersiz kılar. Çünkü tüm olumlu yönlerine rağmen hala büyük miktarda kalori içeriyor.
Kırık bir kalp
-
Kalbe sadece gerçek haliyle yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda örneğin kopuk bir ilişkiden sonra fiziksel olmayan "gönül yarası" na da yardımcı olabilir. Bitter çikolata yemek, nörotransmiter serotonin ve mutluluk hormonu dopaminin üretildiği beynin ödül merkezini uyarır. Aynı zamanda doğal bir antidepresan olan feniletilamin içerir.
-
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas -
105 dakikaWorld Cuisinechicken breast meat into, cream chicken soup, sour cream, chilipowder, butter, onion, chilies, taco seasoning, onion, water, lime juice, onion, garlicpowder, flour, cheese, enchilada sauce, olives,Angela's Awesome Enchiladas
-
12 dakikaLunch/Snacksbread, butter, turkey, apricotjam, mayonnaise, cheese, apple, head lettuce,Pop's Roast Turkey Sandwich
Afrodizyak
-
Feniletilamin maddesi, aşık olduğunda çok sayıda üretildiği için "aşk peptidi" olarak da bilinir. Bu nedenle bu afrodizyak olarak deneyimlenebilir ve böylece tabakalar arasında daha iyi performans sağlar. Bu nedenle çikolata, çoğu zaman sevginin veya takdirin bir ifadesi olarak hediye olarak verilir ve belirli üreticiler tarafından gerçek bir afrodizyak olarak tanıtılır.
Yaşlanmaya karşı bitter çikolata
-
Daha önce bahsettiğimiz, bitter çikolatada bulunan flavonoidler, güneşin UV ışığına karşı hafif bir koruma sağlar. Elbette güneş kremi etkisi hiç yoktur, ancak UV ışığına aşırı maruz kalmanın yaşlanmayı hızlandırdığı bilinen yaşlanmaya karşı rolünü oynar. Aynı flavonoidlerin hücre yenilenmesi ve cildi nemlendirmesi üzerinde de faydalı bir etkisi olduğu söyleniyor. Bu genellikle, bitter çikolata bazlı maske ve kremlerin satışı dahil olmak üzere kozmetikte kullanılır. Antioksidanlar ayrıca vücuda zarar veren sözde serbest radikallere karşı da yardımcı olur.
Kas güçlendirme
-
Bitter çikolata aynı zamanda içerik olarak epikateşin içerir. Bu, egzersizle aynı şekilde kas büyümesini uyarır. Elbette asla sporun yerini alamaz, ancak güçlendirici bir etki verebilir. Epikateşin, vücuttaki enerji sağlayıcıları olan mitokondri üretimini artırır ve bu da atletik performansı artırabilir. Ek bir etki de, bunun kaslardaki oksijen içeriğini artırabilmesidir, bu da spor performansı üzerinde aynı etkiye sahip olabilir.
-
30 dakikaEveryday Cookingwheat germ, milkpowder, egg, brewers' yeast, liver, water,Liver Lickers Dog Treats -
30 dakikaWorld Cuisineoil, chicken breast halves into, cloves garlic, sherry, pine nuts, basil, sour cream, cheese, pepper,Creamy Pesto Chicken
-
40 dakikaPorkpork chops, sugar, limes juiced, chilies deseeded, garlic cloves, cms gingerroot, tablespoonlp rum, agnostura bitters,Lime, Chili and Brown Sugar Pork Chops -
25 dakikaSeafoodsalmon fillet into, mayonnaise, hazelnuts, tarragon, orange, salt, pepper,Hazelnut-Crusted Salmon
Vitamin ve mineral kaynağı
-
Yukarıda belirtilen tüm maddelere ek olarak, çikolata ayrıca bir dizi sağlıklı madde içerir. Örneğin zengin bir A, B1, C, D ve E vitamini kaynağıdır.Ayrıca demir, kalsiyum, fosfor ve potasyum açısından da zengindir. Ayrıca bol miktarda lif içerir. Lifin bir sindirim uyarıcısı vardır.