Bademlerin sağlığa faydaları

Bademlerin sağlığa yararları

1. Badem kendi kendine çiğ, çiğ veya kızartılmış olabilir; dilimlenmiş, pul pul, şerit halinde, un, yağ, tereyağı veya badem sütü olarak kullanılabilirler.

2. Badem, aslında tohumlardır; Onlar bir "drupe" ve bu nedenle gerçek bir somun olarak kabul edilmezler.

3. Badem ağaçlarının evcilleştirilen en eski ağaçlardan biri olduğuna inanılıyor. Ürdün'de M.Ö. 3000-2000 yıllarına ait evcilleştirilmiş badem ağaçları ile ilgili kanıtlar ortaya çıkarılmıştır.

4. Bademlerin sağlığa faydaları yüzyıllardır belgelenmiştir ve modern araştırmalar bu iddiaların bazılarını desteklemektedir - onları diyetinize dahil etmek için herhangi bir mal nedeni vardır.

5. Badem ile ilgili bazı önemli noktalar. Daha fazla detay ve destekleyici bilgi ana makalede yer almaktadır.

Bademlerin yararları

1. Bademle ilgili bazı potansiyel sağlık yararları var.

1) Badem ve kolesterol

1. Amerikan Diyetetik Derneği Dergisi'nde yayınlanan bir araştırma, badem tüketmenin plazma ve kırmızı kan hücrelerinde E vitamini seviyesini artırdığını ve ayrıca kolesterol seviyesini düşürdüğünü gösteriyor.

2. Çalışmanın yazarlarından biri şöyle dedi:

3. "Bu çalışma önemlidir, çünkü badem yemenin diyet ve kan dolaşımındaki E vitamini düzeylerini önemli ölçüde artırabildiğini gösterir. E vitamini hücrelerinizi günlük olarak hasara karşı koruyan güçlü bir antioksidandır. ve kolesterolün tıkanmasına neden olan kolesterol oksidasyonunu önler. Günde bir avuç badem yemek, vücudunuzun sağlıklı kalması için gerekli olan E vitamini almanın harika bir yoludur. "

2) Badem ve kanser riski

1. Jinekolojik ve Obstetrik Araştırma'da 2015 yılında yayınlanan bir araştırma, fındık tüketimi ve kanser riskine baktı.

2. Daha fazla miktarda yerfıstığı, ceviz ve badem tüketen bireylerin meme kanseri riskini 2-3 kat azalttığını buldular.

3) Badem ve kalp hastalıkları

1. Bademler, genel olarak fındık ve tohumlarla birlikte, genellikle gelişmiş seviyelerde kan lipitleri ve kalp için iyi olmaları ile ilişkilendirilirler.

2. Diyetinize badem eklemenin kalp hastalığından korunmanıza yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar var, ancak genel olarak kanıtlar yetersiz.

3. 2014 yılında yayınlanan bir çalışmada bilim adamları, bademlerin kan dolaşımındaki antioksidan miktarını önemli ölçüde artırdığını, kan basıncını düşürdüğünü ve kan akışını iyileştirdiğini buldu. Elde ettikleri bulgular, çok sayıda fındıklı Akdeniz diyetinin sağlık açısından büyük faydaları olduğu teorisine ağırlık katıyor.

4) Badem ve E vitamini

1. Badem, antioksidan olarak nispeten yüksek seviyede E vitamini içeriyor. Aslında, bunlar yalnızca günlük olarak önerilen günlük alımın yüzde 37'sini sağlayan en iyi E vitamini kaynaklarından biridir. E Vitamini hücreleri oksidatif hasardan korumaya yardımcı olur.

2. Ayrıca, daha yüksek E vitamini alımı, Alzheimer, bazı kanserler ve kalp hastalığı gibi bazı hastalıkların riskinin azalmasıyla geçici olarak ilişkilendirilmiştir.

3. Bununla birlikte, bazı çalışmalar prostat kanseri riskinde E vitamini alımının arttığında hafif bir artış bulmuş; ve 2014 yılında Amerikan Kalp Birliği tarafından yayınlanan bir makalede, E vitaminin kalp hastalığına veya felce karşı önemli bir faydası olmadığı bildirildi.

5) Badem ve kan şekeri

1. Bademlerin kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar var.

2. Bu kabiliyetin yüksek magnezyum seviyelerinden kaynaklandığı düşünülüyor - sadece 2 ons bademde günlük önerilen miktarın neredeyse yarısını içeriyor.

3. Tip 2 diyabetli kişilerin yaklaşık üçte birinde, magnezyum seviyeleri düşüktür.

4. Bir çalışmada, tip 2 diyabetli ve düşük magnezyum seviyesine sahip kişiler magnezyum takviyesi aldı. Araştırmacılar magnezyum seviyelerinde bir artış ölçtüler ve insülin direncinde de iyileşmeler gördüler.

6) Bademler kilo vermeye yardımcı olur

1. Bademler karbonhidratlarda daha düşük, protein ve lif bakımından yüksek olduğu için insanların daha uzun süre daha iyi hissetmelerine yardımcı olabilir; Bu, genel olarak alınan kalori sayısını azaltma potansiyeline sahiptir.

2. Badem ve insanların kendilerini dolu hissetmelerini sağlayabildiklerini gösteren çeşitli fındıklar üzerine çok sayıda araştırma yapıldı.

Beslenme

1. Badem, E vitamini, bakır, magnezyum ve yüksek kaliteli protein kaynağıdır; ayrıca, kardiyovasküler hastalığın önlenmesine yardımcı olabilecek yüksek seviyede biyolojik aktif moleküllerin (lif, fitosteroller, vitaminler, diğer mineraller ve antioksidanlar gibi) yanı sıra, yüksek seviyede sağlıklı doymamış yağ asitleri içerirler.

2. Bitkisel gıdalar söz konusu olduğunda, fındık ve tohumlar tahıllardan sonra lif bakımından en zengin olan bu durum bademlerin neden kalp damar sağlığı için iyi olduğunu açıklayabilir.

Badem beslenme raporu

1. Bir bardak çiğ badem (143 gram):

2. Su - 6.31 gram

3. Enerji - 828 kilokalori

4. Protein - 30.24 gram

5. Toplam lipit (yağ) - 71.40 gram

6. Karbonhidrat, fark olarak - 30.82 gram

7. Elyaf, toplam diyet - 17.9 gram

8. Şekerler, toplam - 6.01 gram

9. Kolesterol - 0 gram

10. Kalsiyum, Ca - 385 miligram

11. Demir, Fe - 5.31 miligram

12. Magnezyum, Mg - 386 miligram

13. Fosfor, P - 688 miligram

14. Potasyum, K - 1048 miligram

15. Sodyum, Na - 1 miligram

16. Çinko, Zn - 4.46 miligram

17. C vitamini, toplam askorbik asit - 0 miligram

18. Tiamin - 0.293 miligram

19. Riboflavin - 1.627 miligram

20. Niasin - 5.174 miligram

21. B-6 - 0.196 miligram vitamin

22. Folat, DFE - 63 mikrogram

23. Vitamin B-12 - 0 mikrogram

24. Vitamin A, RAE - 0 mikrogram

25. Vitamin A, IU - 3 Uluslararası Birimler

26. E Vitamini (alfa-tokoferol) - 36.65 miligram

27. Vitamin D - 0 Uluslararası Birimler

28. K Vitamini (filokinon) - 0 mikrogram

29. Kafein - 0 miligram

Riskler

1. Rodriguez-Moran, M., Guerrero-Romero, F. (2003, Nisan). Oral magnezyum takviyesi, tip 2 diyabetik deneklerde insülin duyarlılığını ve metabolik kontrolü geliştirir. Diyabet Bakımı, 26 (4), 1147-1152. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12663588

2. Salas-Salvado J, Bullo M, Perez-Heras A, Ros E. (2006, Kasım). Diyet lifi, fındık ve kardiyovasküler hastalıklar [!Özet

3. Sano, M., Ernesto, C., Thomas, RG, Klauber, MR, Schafer, K., Grundman, M., ... Schneider, LS (1997, 24 Nisan) . Alzheimer hastalığının tedavisi için selegilin, alfa-tokoferol veya her ikisinin kontrollü bir denemesi. New England Tıp Dergisi, 336 (17), 1216-1222. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9110909Stampfer, M.J., Hennekens, C.H., Manson, J.E., Colditz, G.A., Rosner, B., Willett, W.C. (1993). E vitamini tüketimi ve kadınlarda koroner hastalık riski. New England Tıp Dergisi, 328 (20), 1444-1449. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8479463

4. Lütfen bu makaleyi yazı, yazı veya raporunuzda belirtmek için aşağıdaki biçimlerden birini kullanın:

5. Lütfen dikkat: Yazar bilgisi yoksa, kaynak belirtilir.

6. Badem tüketimi ile ilgili potansiyel riskler var. Bademlere alerji aslında oldukça yaygındır. Badem alerjisinin belirtileri arasında şunlar olabilir:

7. Bademlere alerjiniz varsa, içerebilecek yiyecek ürünlerinden kaçınmak önemlidir. Badem, frangipane, badem ezmesi ve pralinin yapımında kullanılır. Bademler bazen kek, bisküvi, ekmek, çikolata, dondurma ve bazı likörlerde de kullanılır (Amandine gibi).

8. Bu makalede listelenen bademli ürünler çevrimiçi olarak satılmaktadır.

9. Bütün bademlere bak.

10. Badem unu için alışveriş yapın!

11. Badem ezmesi için alışveriş yap!

12. Badem yağı için alışveriş yapın.

13. Badem sütü alıp al!

14. En son 14 Aralık 2017, Yvette Brazier tarafından en son güncellenen makale. Bu konuyla ilgili en son haberler için Beslenme / Diyet kategorisi sayfamızı ziyaret edin veya Beslenme hakkındaki en son güncellemeleri almak için bültenimize kaydolun / Diyet.Tüm referanslar Referanslar sekmesinde mevcuttur.

15. Badem. (2015, Haziran). Http://www.anaphylaxis.org.uk/knowledgebase/almonds/

16. Badem, temel rapor. (2016, Mayıs). Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3679?fg= man = lfacet = format = count = max = 25 ofset = sort = qlookup = badem

17. Brufau G, Boatella J, Rafecas M. (2006, Kasım). Fındık: Enerji kaynağı ve makro besinler [!Özet

18. De Lourdes Lima, M., Cruz, T., Pousada, J.C., Rodrigues, L.E., Barbosa, K., Cangucu, V. (1998, May). Magnezyum takviyesinin artan dozlarda tip 2 diyabetin kontrolü üzerindeki etkisi. Diyabet Bakımı, 21 (5), 682-686. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9589224

19. Heinonen, O.P., Koss, L., Arnavutlar, D., Taylor, P.R., Hartman, A.M., Edwards, B.K., ... Rautalahti, M. (1998, Mart). Prostat kanseri ve a-tokoferol ve b-karoten takviyesi: kontrollü bir çalışmada insidans ve mortalite. JNCI: Ulusal Kanser Enstitüsü Dergisi, 90 (6), 440-446. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9521168

20. Jambazian PR1, Haddad E, Rajaram S, Tanzman J, Sabate J. (Mart 2005). Diyetteki bademler aynı anda plazma alfa-tokoferol konsantrasyonlarını iyileştirir ve plazma lipitlerini azaltır [!Özet

21. Jenkins DJ, Kendall CW, Marchie A, Parker TL, Connelly PW, Qian W ... Spiller GA. (2002, 10 Eylül). Bademlerin koroner kalp hastalığı risk faktörleri üzerindeki doz tepkisi: kan lipitleri, okside düşük yoğunluklu lipoproteinler, lipoprotein (a), homosistein ve pulmoner nitrik oksit: randomize, kontrollü, çapraz çalışma [!Özet

22. Klein, E.A., Thompson, I. M., Tangen, C.M., Crowley, J.J., Lucia, M.S., Goodman, P.J., ... Karp, D.D. (2011, 12 Ekim). E Vitamini ve prostat kanseri riski: Selenyum ve E Vitamini Kanser Önleme Denemesi (SELECT). JAMA, 306 (14), 1549-1556. Https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/1104493

23. Mangialasche, F., Kivipelto, M., Mecocci, P., Rizzuto, D., Palmer, K., Winblad, B., Fratiglioni, L. (2010, 21 Ocak) . Yüksek plazma E vitamini seviyeleri ileri yaşlarda Alzheimer hastalığı riskini azaltır ve azaltır. Alzheimer Hastalığı Dergisi, 20 (4), 1029-1037. Https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad091450

24. ÜYELER, W.G., Go, A.S., Mozaffarian, D., Roger, V.L., Benjamin, E.J., Berry, J.D., ... Franco, S. (2014, 21 Ocak). Kalp hastalığı ve inme istatistikleri - 2014 güncellemesi: Amerikan Kalp Birliği'nden bir rapor. Dolaşım, 129 (3), e28. Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5408159/

25. Paul A. Davis, Christine K. Iwahashi. (2001, 10 Nisan). Bütün badem ve badem fraksiyonları, sıçan kolon kanserojen modelinde anormal kript odaklarını azaltır [!Özet